ʻEhia ka nui o kāu e kuke ai i ka manawa o nā hua - a me nā compotes, a me nā jams, a me ka jam. A ma waho aʻe o nā hua waina ma ka home, hiki iāʻoe ke hana i ka mea inuʻona lama. Ma kēiaʻatikala e hōʻike mākou iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i kahi hoʻopihapihi piha. Hiki keʻono ia. Mai hōʻoluʻoluʻoe i ka kukeʻana a laila i kaʻahaʻaina, me nā hoaaloha a me nāʻohana, e hōʻoluʻolu iāʻoe ae hoʻomaopopo iāʻoe i ke kau wela.
ʻO ka'ūpona me ka mea inuʻole
Mea Kai:
- Kēlā - 2 kg;
- kuke - 800 g.
Hoʻomākaukau
Hele mākou ma waena o nā huaʻikuʻi, eʻoki a piha, a laila hoʻomaʻemaʻe mākou a hoʻomaʻemaʻe maoli i ka wai. A laila, e nininiʻia i loko o ka balloon a hoʻonui i ke kō. E uhi i ka pahu me ka gau a waiho i nā huapona ma kahi mahana o ka lā no ka 4 e hoʻomaka ai i ka hoʻoulu. Ke hiki i nā hōʻailona mua o kēia kaʻina hana, e wehe i ka gau, hoʻokomo i ke kīkāi a hoʻololi i ka balloon me nā huaʻosa i kahi pouli. Hoʻopau hope mākou no ka 20 mau lā, a hiki i ka pauʻana o ka papa hana. Ma hope o kēia, holoi mākou i ka hopena i ka hoʻopihaʻana i kaʻepa, a'ōwiliʻia i 4-6 mau papa, i nininiʻia i nā waina i hoʻomākaukauʻia a hoʻopaʻaʻia me nā pani.
ʻO ka puaʻa e ninini ana i ka vodka
Mea Kai:
- Kuluhi - 1 kg;
- ke kō - 1 kg;
- vodka - 0,5 liters.
Hoʻomākaukau
Holo mākou i nā hua, e hoʻokaʻawale i nā peduncles, e kāpī i ke kōpaʻa a kali a hiki i ka pauʻana o ka wai, a laila nininiʻia i loko o ka vodka. Hoʻopaʻa hope mākou no kaʻelua pule ma kahi pouli, a ma hope iho ua holoi mākou a waiho i loko o ka friji.
Pehea e hana ai i ka hoʻopihapihaʻana mai nā strawberries?
Mea Kai:
- Kuluhi - 1 kg;
- vodka - 1 lita;
- kuke - 0,5 kg.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaʻemaʻe pono i ka hua o nā mea'alapona. I mea e hōʻinoʻole ai iā lākou, ua maʻalahi ia e hana i kēia penei: e hoʻokomo i nā kīpona i kahi colander a hoʻokuʻu hou i ka manawa i loko o ka wai, a laila e kahe pono ka wai. Ma hope o kēlā, e ninini mākou i ka rīkī i loko o ka'ōmole a hiki loa i luna, e hoʻokomo i ka vodka, e hoʻopaʻa paʻa a hoʻouna aku i hoʻokahi mahina i ka lā. I ka hopena o kēia manawa, ke ninini nei mākou i ka hoʻopihapihi piha, a hoʻomoʻi i ke kō i nā hua i koe - ponoʻole ke uhiʻia nā hua.
Lawe hou mākou i ka'ōmole i ka lā. Ke kuhū ke kō, e hoʻohāmamaʻia ka wai a me ka huaʻona me ka liqueur. Hoʻomaʻi hou mākou i ke kaʻina hana i nā manawa. Ke lilo ka hua me ka waiʻole, hoʻopau mākou i ke kaʻina hana. Hoʻopihaʻia kahi piha no ka hoʻohanaʻana.
Hoʻopihaʻia nā māmala lama
Mea Kai:
- Kuluhi - 500 g;
- wai - 1.5 mau kiaha;
- ke kō - 250 g;
- vodka - 0,5 liters.
Hoʻomākaukau
Hoʻopili mākou a hoʻomaʻemaʻe i nā huapona. I loko o ka ipuhao, e nininiʻia i loko o ka wai, e hoʻopiha i ka hapalua o ke kō me ka kukeʻana i ka wela wela e loaʻaʻole i ka paʻakikī lahilahi. I loko o kēlā me kēia pūniki niho kahi e hana mākou i 3-4 punctures. Hoʻopiha mākou i nā huaʻala i hoʻomākaukauʻia i loko o ka syrup a me ka'ōpena no 5 mau minuke ma kahi ahi liʻiliʻi. A laila, e ninini i ke koena o ke kō a me ka hui e hoʻoheheʻeʻia ke koʻa.
Ma hope o kaʻaila, e kuke no kahi 2 mau minuke. A laila e wehe i ka paku mai ka papa a hoʻonuanu. I kēia manawa, ninini mākou i kahi pahu maloʻo a hoʻonui i ka vodka. E hoʻopili pono i ka pahu a waiho i kahi no hoʻokahi mahina, i hoʻokomoʻia ke kī. Ma hope o kēlā, holoi mākou i ka wai, nininiʻia i loko o nā hue a hoʻomahaʻia.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka huakeke
Mea Kai:
- Kuluhi - 1 kg;
- ke kō - 250 g;
- vodka - 0,5 l;
- lemon - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā kōpili,ʻo wau, e hoʻokuʻu i ka wai a hoʻopiliʻia e maloʻo. E ninini i nā hua i loko o ka pahu aniani a hāʻawi i ka wai. Ma hope o ka huapalapala, waiho ka wai, ninini ma loko o ka vodka, hōʻailona mākou i ka pahu a maikaʻi a me 6 mau pule. I ka manawa like, ua hoʻoluliluliʻia ka'ōmole. Ma hope o kēlā, e ninini mākou i ka paila i loko o kahi pahu'ē aʻe, e hoʻopili i ka lemon peel a koi i nā hebedoma 2. A ma hope o kēlā, holoi mākou ma o ka gau, paʻiʻia i nā papa, i mea e waiho ai ka liqueur me wahoʻole o nā meaʻino. Hoʻopiha mākou i loko o nā hue wai, e hoʻokuʻu a e hoʻopauʻia ia no kahi o ka mahina.