Ke hōʻike aku nei mākou iāʻoe i kekahi mau mea noʻonoʻo maʻalahi no ka meaʻono i hanaʻia e ka home. Mai iaʻano hana e hōʻoluʻolu ai nā keiki a pau, a me nā mākua, no ka mea,ʻaʻole lākou e haʻalele i ka cookie pastry mai ke kuki, a he mea maʻalahi loa ka papa.
Hoʻomanaʻo no nā kuki a me ka waiū kaupona i ka pua lehua
Mea Kai:
- nā kuki - 400 g;
- ka pipi - 150 g;
- wai wai paʻa - 300 g;
- koko - 75 g;
- 'ohua - 100 maumu.
Hoʻomākaukau
Hoʻopauʻia nā kukui i nā'āpana liʻiliʻi, e like paha me ka hapalua kenetimita, e hoʻopau i ka waiūpaʻa (ʻaʻole e hoʻoheheʻeʻia) a hui maikaʻi, e ho'āʻo neiʻaʻole e uhaki i nā kuki. I kēia manawa, ninini mākou i ka koko a hoʻomau i ka hui. Ke hoʻohui likeʻia ka laulā, e hoʻohui i ka waiū o ka momona, nā hua mua o ka'āina a me nā mea maikaʻi a pau. Pono keʻano o ka huiʻana, me kaʻokoʻa i nā'āpana kuki e kū pololei ana i ka hope o ka pūʻulu nui. Ke waiho nei mākou ma kahi kiʻi meaʻai a hana mākou i nā kī-sausage, holoi mākou i loko o ka pahu hau. A ma hope oʻekolu aʻehā paha hora, ma hope o kou hōʻoiaʻana i kāu huahana, eʻikeʻoe eʻike neiʻoe i keʻano o ka hanaʻana i ka paʻakai mai nā kuki a me ka koko me ka waiū wai.
Kuki kuki me ka waiū me ka pika piquant
Mea Kai:
- nā kuki - 400 g;
- wai wai paʻa - 90 g;
- beka 83% - 180 g;
- ke kōkeke - ½ tsp;
- koko - 75 g;
- nui - 1 wahi;
- ke kō - 1 kapu;
- almonds, walnuts, nahele - 150 g;
- ka waiʻano a me ka liqueur - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻopau i nā lima o nā kuki i nā'āpana liʻiliʻi i ka nui o ka hapalua kenetimita, e'ōniʻi i nā huapalapala, akā,ʻaʻole e'ōwili i ka paʻi,ʻo ia hoʻi, e wili. Hoʻohui mākou i ka koko, ka waiū ma ka waiū, ke kō. I laila mākou e hoʻomoʻi i kaʻaila a me ka mahana, e hoʻouluulu - e hoʻolālā maikaʻi ke kāpena, aʻaʻole e wela. Ma hope o kaʻaila, hoʻopuka mākou a waiho ma kahi mehana e hoʻomaʻalili ai, i ka mahanahana, hana mākou me ka hua, vanilla sugar a me ka waiʻona. I kēia manawa ua hoʻohui mākou i nā kuki, ka koko, nā namu paʻi a hoʻopiha i ka mea i hoʻomākaukauʻia eʻoe, pono mākou e hui.
Hoʻokumu mākou i ke kiʻi paʻi a me nā kānana. Hiki pololei i ka pīpī e hoʻouna aku iā lākou i loko o ke keʻena me ka pahu hauʻona o ka friji a kali iʻekolu aʻehā hola. A laila, hoʻoneleʻia a ma kahi pepa kāpili eʻoliʻoli ai i ka papaʻa. I ka wā e hiki mai ana, ke hoʻolako nei mākou i loko o ka pahu fri.
I kēia manawa, uaʻikeʻoe pehea e hana ai i kahi haikina maikaʻi mai kahi hānai. Hāʻawiʻia kēia meaʻai i ka manawa he nui no ka hanaʻana, no ka mea, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka nalu i nā mea āu e makemake ai, aʻo ka hoʻohuiʻana i ka waiʻona e hoʻonui i ka nui o nā koho, no ka mea, aia nāʻano mea inu nui loa. Hiki iāʻoe ke ho'āʻo e hoʻokolohua me ka lakene o ke kō i loko o ka waiū waikawa - ma nāʻano likeʻole ka nui o kaʻono o ka sāusa.