Ma waena o nāʻano momona maikaʻi, marmalade kekahi o nā wahi hanohano. A ināʻoe e hoʻolapalapa iaʻoe iho i ka home, hoʻonui kaʻono o nā meaʻai i nā manawa. ʻO ke kumu o ka home marmalade hiki ke lilo i nā hua waina, nā hua waina, a me nā kaulana kaulana o Coca-Cola.
Pehea e hoʻoulu ai i ka home mai coca cola a me gelatin?
Mea Kai:
- Coca-Cola - 440 ml;
- ka paila o gelatin - 7 pcs.
- ʻo ka sugar granulated - 55 g;
- ka wai citric - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
Hoʻopihaʻia nā pāpale gela i loko o ka wai anuanu, a laila kaomi a hemo, ma muli o nā'ōlelo hoʻohui i ka hōʻailona hua. I kēia manawa, hoʻohui mākou i kahi mele mehana me ka Coca-Cola, e hui pū me ia a kau i loko o ka friji no kekahi mau hola a paʻa loa.
Eʻokiʻoki i ka māmala maloo i nā pani a me nā pūpū, e'ōwili i loko o ka pailaʻohu nui a me ka waikawa citric a hauʻoli.
Pehea e hana ai i kahi hōʻailona ma ka home?
Mea Kai:
- wai puna wai - 120 ml;
- lemona wai - 90 ml;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 120 ml;
- gelatin - 35 g;
- ʻo ka sugar granulated - 410 g;
- ke alani a me ka lemon - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Loaʻa ka meaʻono a me ka maikaʻi ma keʻano o nā hua'ōpiopio. No ka hoʻomākaukauʻana, no ka gelatin me ka waiʻalani a me ka wai lemon (kahi maikaʻi loa ka'ōmole). I ka manawa like, waiho mākou i ka ladle me ka wai maʻemaʻe ma ka ipu, e ninini i ke kōpaʻa a hoʻokomo i kaʻalani a me ka lemon zest. E hoʻoulu i ka huiʻana, e hoʻoulu, e hoʻolapalapa a kuke, me ka hoʻomahaʻole e hoʻonāukiuki, noʻehā minuke.
No laila e wehe i ka moku mai ke ahi, e hoʻonui i ka mass gelatinous i ka syrup, e hoʻomau i ka hoʻoikaika i ka manawa hoʻokahi. E hoʻohui i ka hopena o ka hopena ma o kahi kānana, e hoʻokaʻawale i ka'ōpū, ae ninini i loko o kahi'āpana, i uhiʻia me ka meaʻai kiʻi. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohana no kēia mau koleke silicone a iʻole ka pahu o ka candy. Hoʻokuʻu mākou i ka nui e luhi i loko o ka pahu hau no kekahi mau hola, a ma hope iho uaʻokiʻoki mākou i loko o nā kumupena a huaʻi mai nā momi, a kāpīpīʻia me ke kōpaʻa inā makemakeʻia a hauʻoli.
Pehea e hana ai i ka'elila i ka homemade mai ka huakeke a me ka gelatin?
Mea Kai:
- hua'ōmaʻomaʻo o nā strawberries - 280 g;
- wai wai hoomaemae - 240 ml;
- gelatin - 20 g;
- ka paila powred - 240 g;
- ka wai citric - 1/2 tsp.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mea mua, e hoʻopihaʻia i ka wai gelatin wai hoʻomaʻemaʻe a waihoʻia no kanakolu mau minuke e pehu. I kēlā manawa, holoi mākou i nā hua līlū, e lawe iā lākou mai nā huelo, e hoʻokomo i loko o ka pahu wai, e hoʻonui i ka sukari a me ka pauka a me ka palolo citric acid a hiki i ka loaʻaʻana o ka paolo.
Ma hope o ka hapalua hola, wehe mākou i nā granula gelatinous, e hoʻokomo i ka pahu me ka gelatin i loko o kahi waiʻauʻau a kū, e hoʻonāukiuki, no kekahi mau minuke. E hoʻokuʻu i ka hopena mehana me ka rūkeke i ka mea kanu'alalapa a ninini i nā palapona aiʻole e nininiʻia i loko o keʻano maʻamau. Hoʻokuʻu mākou i ka hana hana i loko o ka pahu fri no kekahi mau hola e hoʻopau loa. Hoʻokipa mākou i ka marmalade i loko o nā'āpana a iʻole mākou e lawe i waho o nā'āpana'āpanahele a'ōwiliʻia i ka makemake i nā keli koko.
Pehea e hana ai i ka'elila i ka home mai i nā'ōleʻa me kaʻole gelatin?
Mea Kai:
- nā'ōpū o nāʻanoʻaʻala - 2 kg;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 100 ml;
- mea'alamona,'ākau a me nā cloves;
- ʻo ka nui o ka sugar - 520 g.
Hoʻomākaukau
Eʻoki i nā hua'alela mai ka piko, pele aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Peel a
Hoʻomālaha mākou i ka'ōhū'ōpani i loko o kahi'āpana, a hoʻouhi i kahi'ōmole pepa, a waiho ma lalo o nā wahi lumi no nā lāʻelua. Eʻokiʻoki i ka marmalade i loko o nā paʻi, e pīpī me ka wai a kau i ka pā.