Hoʻomaopopo mākou i nā mea noʻonoʻo nani o ka kekeʻalani, e lilo i meaʻono loa, me ka hoʻoheheʻe maikaʻiʻana a me ka'ōlohelohe. E mahaloʻia e nā mākua a me nā keiki i ka meaʻono!
Pākakaiʻalani-keke
Mea Kai:
No ka'ōmole:
- orange - 4 pcs.
- beka - 150 g;
- nui - 6 mau'āpana;
- kuke - 150 g;
- te kānga kānga - 1 tbsp. koko.
No kaʻaina:
- koko - 35 g;
- beka - 335 g;
- palaoa - 300 g;
- ka palaoa lūlū - 3 teaspoons;
- nui - 6 mau'āpana;
- ke kō - 335 g.
Hoʻomākaukau
No laila, e hoʻomākaukau i kahi'āleka kokoleka-alani, nā hua e'ōniʻi me ka wai, e kau i kaʻaila a me ka pīpī i kahi pākahi like i ka wikiwiki loa. Ma hope o kēlā, e nininiʻia i loko o ka palaoa, e hoʻolei i ka koko a me ka pālolo. Hoʻokahi hapakolu o ka pahu huahua i hoʻokomoʻia i loko o ka palaka a mupaʻia no 25 mau minuke ma 180 ° C. Ma kēiaʻano, hoʻomākaukau mākou i 3 mau walakeke keke, a no ka manawa ke huli mākou i ka hoʻomākaukauʻana i kaʻaila. Hoʻopiʻia ka'ōpala peel ma ka ipu a kaomi i ka wai, i nininiʻia i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi. Hoʻomoʻa mākou i kahi waiʻauʻau wai, no ka huka a hoʻopau loa ia. A laila, e waiho i ka waiūpona a kali a hiki i ka heheʻe. I ka hopena, e paʻi pinepine i nā hua a hoʻolei i loko o ka hui alani. E hoʻoikaika i kaʻaila i kahi kūlana kaumaha. I kēia manawa, hōʻaha mākou i kaʻalani hauʻoli me ka waiʻalani, mai luna mai mākou e uhi ai me ka'ūlū maikaʻi maʻemaʻe a'ōlelo hou i ka papa me nā pōpō palaoa a pau. Hoʻopiha mākou i ka'ālekaleka a pau me kaʻalaniʻala ma nāʻaoʻao, kāpīpī i ka koko ma luna a kāhikoʻia me kaʻalaniʻala.
ʻO ka palaoaʻeleʻeleʻaʻohe kaʻina
Mea Kai:
- kuki nā kuki - 300 g;
- beka - 80 g;
- gelatin - 15 g;
- waiu - 100 ml;
- Peleʻala - keʻono;
- ka palaoa mascarpone - 250 g;
- kuke - 100 g;
- kahi nihi - 250 g;
- vanillin - 1 sachet;
- ʻalani - 1 wahi;
- ka momona orange - ke ho'āʻo.
Hoʻomākaukau
I ka mea holoi, kāpīpī i nā kuki i ka'ōwili. E pau ka waiūpaʻa i ka wai wai a ninini aku i ka pahu. E hoʻokuʻu i nā mea a pau me kahi puna a waiho i ka nui ma ka lalo o ka'āle. I kēia manawa e hana kākou i ka wai: i loko o ka waiū e hana kākou i ka gelatin a hāʻawi iā ia e kū no 10-15 mau minuke. A laila, wela ka wela ma luna o ka pahu a hoʻomoʻa i kahi ahi wela no 5 mau minuke. I kēia manawa i loko o kekahi kīʻaha'ē aʻe, e hui i ka nihi liʻiliʻi me ka cheese mascarpone, e hoʻolei i ke kīʻaha vanilla a me ka'āpana. A laila, e hoʻopiha i ka gelatin a hui me ka peleʻala. E hohola i ka hoʻopiha o ke kīʻaha ma luna o ka keke a hoʻonā i kaʻili me kahi spoon. Eʻokiʻoki i kaʻiʻo o kaʻonika i loko o nā'āpana nui a kau ma luna o ke kui. E hoʻopihapiha i nā mea a pau me kahi'ōmole'ōmole o ka moli alala a hoʻouna aku i ka palaoaʻalaniʻalani i ka pahu hau no 3 mau hola.
Cake "Panana Halawa"
Mea Kai:
- ke kō - 200 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- ka palaoa - 120 g;
- aile - 1 pc.
No ka'ōmole:
- nui - 1 wahi;
- ke kō - 125 g
- waiu - 150 ml;
- ka palaoa - 1 tbsp. koko;
- Butter - 100 g.
Hoʻomākaukau
ʻO koʻu maikaʻi, hoʻokomo i loko o ke kīʻaha, hoʻopiha i ka wai anuanu, hoʻolei aku i ke ahi a lawe i kahi'ōpū. E 'ai i ka hua no kahi o 5 mau minuke, a laila e lawe i waho mai ka wai e hoʻolapalapa aʻokiʻoki i loko o 10 mau lobu. Ma hope o ia mea, hōʻoluʻolu mākou, e lawe i nā pōhaku a'ōwili me ka mea holoi. Ua hahauʻo Eggs i ka mea huila i kahi pūpū lūlū, a hāʻawi i ke kīʻaha o ke kō a me ka pahu hou.