Hāʻawi mākou iāʻoe i ka meaʻai no ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻala, kaʻehu a me ka momona momona o ka moa. I ka hanaʻana o ka kukeʻana, ua hoʻokauʻia ka buckwheat me ka wai moa, kahi i hanaʻia ai ka ipu nui juicier a me ka meaʻala. No laila, e hoʻomaka kākou!
Ka meaʻai no ka buckwheat me ka moa
Mea Kai:
- wai - 300 ml;
- buckwheat - 1 mea;
- laurel leaf - 4 pcs.;
- kaʻailaʻaila;
- ka peas cann - 150 g;
- kaʻiʻo moa - 300 g;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
E noʻonoʻo i kahi koho maikaʻi, pehea e kuke ai i ka buckwheat me ka moa. Kūleʻa nui mākou i nā ululāʻau, holoi mākou i ke kai anuanu. No laila e lawe i keʻano no ka kukeʻana, ka momona me kaʻailaʻaila a hoʻolaha nuiʻia ka buckwheat.
E hoʻomoʻi i nā kāloti kāpiliʻia, iʻokiʻia i loko o nā pahu, e ninini i ka peas ke hikiʻole i ka wai. Hoʻopihaʻia ka pāpale, hoʻokipaʻia i nā'enema a kauʻia ma luna o kaʻaila hinu, a laila hoʻokomoʻia i buckwheat. ʻO Solim, ka pepa a pau eʻono, hui me ke aloha a mai luna mai hoʻi mākou i nā thighs a me ka hoʻolei i ka lau laurel.
Wela mākou i ka wai i kahi'ōpū, e hoʻokomo i kahi'āpana, e hoʻokuʻu i ka pahu a hoʻomākaukau i ka pālua i 200 mau lā ma ka umu no 45 mau minuke. Hoʻomākaukauʻia ka pāpaʻi ma kahi pālahalaha nani a lawelaweʻia ma ka papa me ka meaʻai.
ʻO Buckwheat me ka moa i loko o nā ipu
Mea Kai:
- buckwheat - 0,5 st.
- wai - 1 mea;
- nā hahapi hou - 100 g;
- ka'ōpū i kāpenaʻia - pahūʻia - 2 paʻi;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- nui - 1 wahi;
- beka - 30 g;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻiaʻo Buckwheat, nā'āhiʻoki i'ōniʻokiʻia, aiʻole i'ōniʻia i loko o ka mimina, inā ua maloʻo. Hoʻopiʻi pūʻia kekahi a me nā mea a pau i māheleʻia i loko o nā ipu. Ho'ʻemaʻe mākou i ka pākuʻi,'ōniʻoniʻi. I ka manawa e hoʻokomoʻia ai nā meaʻai a pau i ka ipu, e nininiʻia ka ipu eʻono ai, e hoʻonani me nā meaʻala maikaʻi loa, e ninini i ka wai wela,ʻaʻole naʻe me ka waiʻaila. A laila e uhi i nā ipuhao a hoʻokomo i loko o ka umu no 45-55 mau minuke, me ka huiʻoleʻana, no laila ua liʻiliʻi ka puaʻa.
He mau minuke no 5 mau ma mua o ka hopena, hoʻokomo mākou i kahi meli liʻiliʻi i kēlā me kēia ipu. A laila, waiho hou i ke kīkoki me nā halo a me ka moa i ka umu ae kali a hiki i ka mākaukauʻana o ka'ōpū.
ʻO ka mea'ūpena me ka moa
Mea Kai:
- buckwheat - 250 g;
- ka umauma omo - 1 pc.;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kirimalimaʻono - 5 tbsp. koko;
- kahi - 100 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- kaʻaila aila - 4 tbsp. koko;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
No laila, no ka kukeʻana i ka moa, i kāluaʻia me ka buckwheat, hoʻomaʻemaʻe loaʻia ka huelo a hoʻomoʻaʻia a hiki i ka mākaukau ma kahi wai liʻiliʻi. Hoʻokumuʻia ka umauma'ōpiopio, kāhuaʻia, a maloʻo a hoʻokaʻawale kākou i kaʻiʻo mai nā iwi, eʻokiʻoki i nā'āpana. ʻAʻole hiki ke nininiʻia ka'ōpena moa, hiki iāʻoe ke hoʻohana ia mea no ka hanaʻana i kekahi māmā māmā aiʻole mea'ē aʻe paha.
Hoʻomaʻemaʻeʻia ka pāpū, hoʻokipaʻia me nā'ōmoku me nā'ōmaʻomaʻo lahilahi a ke hele nei mākou i kaʻailaʻaila i hoʻomahaʻia no 5 mau minuke i kahi pale gula. A laila, e hoʻopili i nā'āpana moa, e hoʻouluulu a paʻi i kahi hui pū no kekahi minuke 3. 3. E hoʻokomo i ka'eneʻeneʻa iki i loko o ka pā, ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai, e hoʻokuʻu a hoʻolulu i lalo o ke poʻi ma kahi ahi wela no 3 mau minuke. Kūpīʻia ka huapalapala ma kahi pāpale liʻiliʻi. I ka
Hoʻopihaʻia ka puka no ka kukeʻana me kaʻailaʻaila, hoʻokomo mākou i loko o ka hapalua o ka buckwheat a kāpīpīʻia me kahi kuihi cheese. Ke kau aku nei mākou i ka moa a kāpīpī i kahi hīnaʻi. A laila e uhi i ke koena o ka buckwheat, e ninini i nā hua, i hoʻopihaʻia me kaʻaila maikaʻi, a hohola i ka palaoa i koe.
Laweʻia ka puka i ka umu no 40 mau minuke a mikiʻia i 180 degrees. Hoʻokipaʻia ka buckwheat casserole i nā'āpana liʻiliʻi a hāʻawiʻia i nā malihini me kekahi mau salamona hou.