ʻO ka mea hoʻomākaukau no kahi lālā nani e hāʻawi wale mai i kahi pale lole. ʻO kaʻoihana kīkī ka mea i makemakeʻole i ka palaoa paʻi. Eia naʻe,ʻo rassolnik, e like me kahi solyanka , hiki i nā kuʻuna nui i ka kukeʻana. Hiki ke hoʻololi i nā meaʻai i kou makemake,ʻo ka mea nuiʻo ia he kukama pa'ō a me ka pickle.
Pehea e kuke ai i ka rassolnik me ka laiki i loko o kahi hui nui?
Mea Kai:
- nā pūpū nalu - 300 g;
- poteto - 4 pcs.;
- rice - 120 g;
- ono - 1 wahi;
- kāloti - 1'āpana;
- mea kanu seleki - 3 knm;
- Pākehā - 3 knm;
- kukama kūkāʻia - 3 pcs.
- piha ka'āpalapala - 0,5 w.
- wai - 2 l;
- dill - 1 paipu;
- ka paʻakai, ka lepo honua lepo - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopalaʻia nāʻaila āpau i ka'ō gula ma ka "Hot" mode. Hoʻokomo mākou i nā kāloka iʻokiʻia i ke kaula, i ke aʻa a me ka paʻi. A holo mākou i nā minuke a pau 5. Ma nā'ōpiopio liʻiliʻi kukama a me ka'ōhū no nā minuke me nā huaʻai'ē aʻe.
Ma hope o ka kauʻana i ka panana i ka pā, e hoʻouna mākou i nāʻaoʻao i hanaʻia i ka pae. E hoʻopiha iā lākou i ka wai a hele i ka "Lalo," no hoʻokahi hola a me ka hapalua. I ka wā e hoʻomoʻaʻia ai nā pūpū, e hoʻokuʻu i ka mahu. Ma hope o 40 mau minuke, e hoʻopili i kahi laiki āpau, aʻoki hou i ka poʻi. I ka halaʻana o 10 mau minuke, e hoʻokomo mākou i nā'ōlaʻiʻuala he nui, a ma hope o 10 mau - i ka paʻakai. Pale, pepa, a kokoke. ʻO Rassolnik me ka raiki i ka lehulehu e hele a maikaʻi loa a waiwai, ua nāwaliwaliʻo ia, e like me ke kua o ke kupunawahine. I ka hopena o ka papahana, kū mākou no kahi mau minuke he 15 i ka "Heʻena" - a hiki iāʻoe ke ninini ma nā papa, me kaʻaila kirīme a me nā mea kanu hou.
Pehea e kuke ai i ka rassolnik me ka laiki a me ka moa?
Mea Kai:
No ka'ōpū:
- ka moa - 0,5 pcs.;
- ono - 1 wahi;
- kāloti - 1'āpana;
- Pāʻakai aʻa - 1'āpana;
- keka - 2 niho;
- laurel leaf - 2 pcs.;
- pepaʻala (peas) - 5 mau pcs.;
- pokii - 1 pc.
- ka paʻakai, ka lepo honua lepo - eʻono.
Pune:
- potatoes - 5 pcs.;
- rice - 100 g;
- kāloti - 1'āpana;
- ono - 1 wahi;
- kukama iʻeliʻia - 5 mau pcs.
- ka pipi - 1 tbsp. koko;
- kaʻaila aila - no ka'ūla;
- ka pāʻili - 1 puʻupuʻu;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hiki ke holoiʻia a make nā kinoʻeleʻele. Hoʻouna mākou i kahi pan me ke wai anuanu. Hoʻopili pū mākou i nā kāloti a me ka lau paʻi paʻi i loko o nā'ōpuni, nā'alela a pau loa, ka lau kalo, ka pepa a me nā cloves. Hoʻokomo mākou i ka pī ma ka ipu, lawe mai i kahiʻeha a hoʻopaʻa i ke ahi. Hāhi mākou i kahi hola a me ka hapalua, e lawe mau ana i ka mahu.
I kēia manawa, e hoʻomākaukau i ka'ōpala. E hele kāua i kahi'oloʻa a maikaʻi loa me nā kāloka i kāpalaʻia ma luna o ka mea nui. Hiki ke'ānenaʻia i ka waiūpaka, kaʻohi kukū.
Lawe mākou i ka moa i hoʻomākaukauʻia mai ka ipu hao, a hoʻokaʻawale i kaʻiʻo mai kaʻili a me nā iwi aʻokiʻoki i mau'āpana. E kuhi i ka hulu, a hoʻi hou i loko o ka moa i loko o ka pā. Inā pono, e hoʻohui i ka wai. E lawe mai i kahi'ōpū, e hoʻopili i nā kīlapa a me ka laiki, a ma hope o 20 minuke, e hoʻomapala a me nā kukama. Hoʻomoeʻia nā lālā i ka uhiʻia me ka uhi a waihoʻia no 15-20 mau minuke.
Pehea e kuke ai i ka'ōpala me ka laiki a me nā halo?
Mea Kai:
- rice - 2 tbsp. koko;
- Nā mea kanu i puhiʻia - 1 mea;
- poteto - 3 pcs.;
- kāloti - 1'āpana;
- Pāʻakai aʻa - 1'āpana;
- ono - 1 wahi;
- kukama kūkā - 2 pcs.;
- ka'ōmato tomato - 1 teaspoon;
- ke'āpaki kūkono - 1 mea;
- ka palaoa - 1 tbsp. koko;
- kaʻaila aila - 1 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka lepo honua lepo - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hiki i nā'ōpoki i ka wai anuanu no hoʻokahi hola, ma hope o ka wai, holoi me ka kuke i ke kōha me ka hoʻohuiʻana o nā kāloka a me ka pā
Mālahalahaʻokoʻa a hiki i ka hoʻomākaukauʻana i ka laiki a me nā pīpī. Aʻokiʻoki ke kukama i kaʻili aʻokiʻoki loaʻia. Hoʻohui mākou i nā meaʻai a pau i loko o kahi kōpena a ninini i ka'ōpū mushroom. E hoʻihoʻi i nā kāloni i kuʻiʻia me ka paʻi. E hoʻomoʻi i ka paila kīmato a me ke kalo. Hāʻawi mākou i ka'ōpala i kahi maʻiʻehu, e uhi i kahi poʻi a hemo i ke ahi. Ma mua o ka hoʻohanaʻana i ka rassolnik e pono ke waiho i kahi liʻiliʻi.