Kāpena me ka pua hulu

Hiki ke 'aiʻia i kahi meaʻai meaʻai me kaʻiʻo a me ka puaʻa. ʻO ka papahele o ka'ōpala paʻakikī iʻike muaʻia e mākou, ma kēia manawa, e hoʻolohe mākou i ka pipi a me ka puaʻa.

Ka meaʻai no ka hulu anu anu me ka hulu

Hoʻokumuʻia ka pīpī Beetroot me nā beets piʻupuʻu i kekahi piʻi iki aʻe, pāʻani iki.

Mea Kai:

• uaulu - 400 g;
• bege mariners - 400 g;
• nā hua - 4 mau'āpana;
• kūmaʻa hou - 2 pcs.
• lemon - 1 piece;
• poteto - 2 mau wahi;
• greens - eʻono;
• ka pailaʻohe - 2 l;
• kaʻaila kawa;
• ka paʻakai, ka pepa - eʻono.

Hoʻomākaukau

Hoʻopuluʻia ka huakō hou aʻokiʻokiʻia i loko o nā pahu. Pēlā pūʻia i ka pua. ʻAiʻia nā puaʻa i ka paʻakikī a me ka'ōpala. Hoʻomoʻaʻia ka'ōpī ma nāʻaʻahu, hoʻomaha mākou, maʻemaʻe aʻokiʻoki i ka hapalua a ma ka hapa. E'ānai loa i nā'ōkā. Ma luna o ka mea nui ka papa e holoi mākou i nā beets marinated.

Hoʻohui i nā mea i hoʻomākaukauʻia (koe wale nā ​​kīlaʻau) me ka nininiʻana i ka pīpī. I loko o ka paila baʻa, hiki iāʻoe ke hoʻohui koke i kaʻaila kawa, e hoʻopili mua ia i nā'āpana liʻiliʻi, a hiki iāʻoe ke lawelawe ma kahi kaʻawale i ka manawa e lawelawe ai. ʻO ka koe wale nō ia e kāpīpī ai i ka'ūpī me ka wai lemoni sausage, e pākuʻi i ka paʻakai me ka pepa eʻono ai a hiki iāʻoe ke lawelawe i ka pāʻina i ka papaʻaina, e hoʻolako pūʻia me ka mea kanuʻuala. E hoʻomaopopo pono i ka lawelaweʻana i nā pipi wale wale nō ma hope o ka hoʻonuiʻana i ka nani, aiʻole i ka hoʻoukaʻana i nā hau hau i ka pā.

Ka meaʻai no ka borsch (cold beet) me ka hulu

Mea Kai:

• nā'ōpiopio'ōpiopio -ʻekolu mau'āpana;
• poteto - 3-4 mau apana;
• kūmaʻa hou - 2 pcs.
• nā hua - 3 mau'āpana;
• puaa - 200 g;
• kefir - 1/2 st.
• hoʻopihapihaʻona - 2 tbsp. koko;
• greens - eʻono;
• ka paʻakai, ka pepa - eʻono.

Hoʻomākaukau

Ho'ʻemaʻe mākou i nā beets, aʻu, iʻokiʻoki i loko o nā pahu i loko o ke pā me ka wai anuanu. I ka wā o ka wai wai - hoʻokipa maikaʻi iā ia a hoʻomau i ka kukeʻana i ka pīpī a maʻa. Hoʻohana'ānena i kaʻaila ma nāʻaʻahu, hoʻonuanu aʻokiʻoki i loko o nā pahu. Eʻai i nā huapalapala paʻakīpī aʻoki liʻiliʻi hoʻi. Eʻokiʻoki i nā'ōpena lūlū.

Pono e hoʻonaniʻia ka meli e hoʻomaʻemaʻeʻia a hoʻopiliʻia me nā mea i hoʻomākaukauʻia, kaʻaila kawa a me kefir, e koho mua i kahi hapa o ka pīpī pīpī, hoʻohuiʻia me ka waiū waiū maʻemaʻe, a laila nininiʻia i loko o ka pā palahalaha, a laila e laweʻia i kaʻahaʻona maikaʻi. Hoʻi ka paʻakai a me ka pepa, inā makemakeʻia, a lawelawe i ka papaʻaina, ma mua o ka hoʻonuanuʻana a kāpīpī me nā kī.