He mea hou kaʻenehana o ka hoʻomākaukauʻana i nā pōʻai me ka mastic, akā ua loaʻa iā ia ka laulā, nā mea kūʻai a me nā mea hana. ʻO ka haʻawina o kēia mea a me kahi hopena hope loa e kōkua i kēia.
Ma hope aʻe, e hōʻike aku mākou iāʻoe pehea e hana ai i ka mastic no ka keke mua i kāu home a hāʻawi mai i nā hoʻomaopopo maʻalahi no ka hoʻokōʻana i kēia manaʻo.
Pehea e hana ai i ka mastic no kekahi keke i ka home - he meaʻai me ka glucose
Mea Kai:
- ka nui o ka powred sugar - 990 g;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 80 ml;
- gelatin - 10 g;
- ka meaʻai glucose - 40 ml;
- margarine creamy - 30 g.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mea mua, i ka hoʻomākaukauʻana i ka mastic mastic no ka pōpō, e hoʻopiha i ka gelatin me ka wai anuanu a ma hope o 30 mau minuke e kau i ka wai wai. Hoʻomehana mākou i ka mass, hoʻonāukiuki a hiki i ka pauʻana o nā granula gelatinous, a laila e hoʻonui i ka glucose, margarine creamy mālū a hoʻolālā a hiki i ka lōʻihi o ke kaulike. E waiho i ka paila ma lalo o nā keʻena lumi no ka hoʻomahaʻana, a laila hoʻoheheʻe pinepine i ka pala o ka pa, i kēlā manawa kēia manawa e hui pū me ka puna. Ke pilikia kēia me ka paʻakikī, hoʻolaha mākou i nā mea o nā ipu ma luna o ka pākaukau, me ka lepo māmā i ka wai.
Hoʻopili mākou i ke kōpaʻa ma mua o ka loaʻaʻana o ka'ōwili, ka'ōwili a me keʻano kaulike. Hiki ke hoʻohana kokeʻia i ka mastic iʻole eʻako i ka mea ma mua a waiho i ke kiʻi ma kahi kiʻi paʻi.
Pehea e hana ai i ka mastic mastic no ka pōpō ma ka home me ka glycerin a me ka meli?
Mea Kai:
- ka nui o ka powred sugar - 990 g;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 40 ml;
- lemona wai - 40 ml;
- gelatin - 10 g;
- glycerin - 40 ml;
- ka meli lime wai - 100 g.
Hoʻomākaukau
ʻO keʻano o ka hoʻomākaukauʻana i nā mea mīkini e like me kēia mea ai like me ka mea i hōʻikeʻia ma luna nei me kekahi mau kumu'ē aʻe. E like me ka mea i hala ma mua, ua hoʻoheheʻeʻia mākou i loko o ka wai gelatin, hoʻomaka mua ia noʻekolu mau minuke, a laila e hoʻomehana ai i loko o ka waiʻauʻau e hoʻolaha i nā kumukūʻau. I kēia manawa, hoʻokomo mākou i loko o ka gelatinous nui o ka glycerin a me ka meli lime wai, e hoʻonaninani me kaʻoluʻolu e hoʻalili. Ma hope o kēlā, e hoʻonui i ka lūlū a me ka hui pono i nā mea a pau, e waiho mua me ka puna, a laila lima, e lubricating ia manawa me kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia.
Ua hana ka home i ka mastic no kahi keke -ʻo ka mea kanu mai kahi marshmallow marshmallow
Mea Kai:
- ka nui o ka paila koko - 480-540 g;
- wai lemon a wai wai i hoʻomaʻemaʻe - 40 ml;
- marshmallow marshmallow - 200 g.
Hoʻomākaukau
Ua hoʻokomoʻiaʻo Marshmallow i kahi pahu kūpono, kā mākou hoʻohui i ka wai lemonona a i holoiʻia paha vodichku a hoʻokomo i loko o ka umu umauma wela no ka manaʻoi loa o iwakālua mau kekona a hiki i ka piʻiʻana o nā zephyrins i ka puʻupuʻu o e pāpālua ana. Lawe mākou i ke pola mai ka microwave a hoʻomaka e hoʻohui i ka puʻupuʻu me kahi puna, e ninini koke ana i ka paʻakaiʻala. Hoʻokomo mākou a hiki i ka hanaʻana me ka paʻakikī, a laila kūkulu mākou ma ka papa me
Hiki ke mālama maikaʻiʻia kēia mastic i kahi manawa lōʻihi i loko o ka friji. Ma mua o ka hoʻohanaʻana i kēia hopena, e hoʻomehana maikaʻiʻia ka mastic i loko o ka microwave, e hoʻonui i ke kōpaʻa paʻi a hui hou i kahiʻano like.