ʻO ka uhiʻana i ka papaʻaina ma kou lā hānau,ʻaʻole hiki ke maʻalahi ka hana. Ma waho aʻe o ka hoʻokumuʻana i ka hoʻonohonohoʻana i loko o ka hale a me ka hoʻolālāʻana i ka lewa hauʻoli,ʻo ka mea hewa o kaʻahaʻaina he kuleana nō ia e noʻonoʻo i loko o ka papa inoa. ʻO ia ke kumu i hoʻoholo ai mākou e hōʻiliʻili i nā koho no ka papa kuhikuhi o ka pāʻina leʻaleʻa no ka lā hānau o ka hale, hiki i ka poʻe e hoʻokokoke ana i ka umu me ke kumuʻole.
ʻO ka papaʻaina no ka lā hānau - ka meaʻai no nā snacks
ʻO ka'ōpala mua o nā pōpilikia uaʻelemakule e like me ke ao - he mau hua'ōpū, a ua hoʻoholo mākou e kuke i kahiʻano'ēʻole.
Mea Kai:
- nā hua - 12 mau'āpana;
- ka kirimoaʻona - 165 ml;
- nā'āpana puaʻa - 3 pcs.;
- ka paʻakai paʻakai - 65 g;
- meaʻai wela - eʻono;
- kuluʻi mai ka pita;
- nā'ōmole.
Hoʻomākaukau
Nā puaʻa, hoʻomaʻemaʻe maʻemaʻe loa, a laila e wehe i ka'ōmole, a māhele i ka hua i ka hapalua. Whisk yolks me ka paʻakai a me kaʻaila kawa a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o ka pōhaku me kahi kūlike. E hoʻonui i ka mihī wela a me ka cheese. Hoʻopuluʻia ka puaʻa palaoa a'ōwiliʻia, a ninini i ka'ōhū i ka wai o nā yolks. E hoʻopiha i ka mea waiwai me ka mea i hoʻomākaukauʻia a kāpīpīʻia me nāʻeka'ōmaʻomaʻo. Ma mua o ka lawelawe, e hoʻokomo i kēlā me kēia o nā yolks ma luna o ka pīpī mai ka pita.
Hoʻonohonoho i kahi papaʻaina hoʻolālā no ka lā hānau
Hiki ke'ōleʻa maoli ka papahana o ka pāʻina leʻaleʻa i ka lā hānau. Ma kēiaʻano,ʻo ka hoʻohuiʻana o nā meaʻai e hilinaʻiʻia ma ka hola i hāʻule ai ka hāʻina. Hiki ke hoʻomākaukauʻia kēia mea hoʻomākaukau me kahi hua'ōpala hua'ōpiopio, akā i ke kauwela, hiki ke hoʻonuiʻia ka hoʻopihapiha me nā hua kanu o nā tōmato, ka'ailaʻala a me ka pua.
Mea Kai:
- ka champignons - 680 g;
- keka - 4 mau niho;
- meaʻai - 4 mau mea;
- o ka palaoa - 75 g;
- i ka laiki - 190 g;
- he kīʻaha o nā greens hou;
- ai ka berena i'ōwiliʻia;
- pepaʻono - 135 g;
- Balsamic winika - 35 ml.
Hoʻomākaukau
E mahele i ka'eneʻona i loko o nā apo hemi a kau ma luna o kaʻaila. E hoʻomoʻa i ka pepa i ka 'āpiki a hoʻopiʻi i ka'ōpala kela. Ma hope o kekahi mau minuke he nui, e waiho i ka'ōina a kali a pau ka lau. E hoʻohui i nā huaʻai me ka laiki i hoʻolapalapaʻia, e hoʻohui i ka vīnega a me nā greens. E kńka ahi i ka ho opiha ana i nń kahń mushroom a kńpulu me nń kŰpŰ. E waiho i nā halo i 190 mau puka no 20 mau minuke.
Salamela no ka papaʻaina no ka lā hānau
Mea Kai:
- ka waihona moa - 490 g;
- ka pipi - 8 paʻi;
- mayonnaise - 115 ml;
- Greens Greens - 2-3 hulu;
- Kālikaʻaina - 1/2 tsp;
- he lima lima o nā'ō'ō'ōmaʻomaʻo;
- Pea'ōmaʻa - 65 g.
Hoʻomākaukau
ʻO ka moa moa, e lawe i nā'āpana liʻiliʻi. ʻO ka'ōniu Bacon. E hoʻokuʻu i ka mayonnaise me nā mea kanu a me nāʻaila a me ke kālepa maloʻo. E hoʻomohui i ka meli hopena o ka moa a me ka puaʻa a me ka peʻa. E hoʻoulu i nā'ōnihi alani me ka saladi.
Pāʻani no ka papa pāʻina no ka lā hānau - "mini-kish"
ʻO ka liʻiliʻi piha i nā kishas ma kahi one aʻoi aku paha ka mea iʻoi aku ka nui ma mua o nā pālani maʻamau, akā,ʻoi aku ka maikaʻi a me ka maʻalahi no kaʻaiʻana ma kahi papaʻaina.
Mea Kai:
- nā'ōmato (medium) - 2 pcs.;
- ke kuhumu - 115 g;
- onioni - 45 g;
- ka palaoa kuʻi - 90 g;
- ka mano - 85 ml;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- Pākīpihi (bezdozhzhevoe).
Hoʻomākaukau
E'ōwili i ka palaoa, eʻokiʻoki a hoʻokomo i loko o nā mūkini. E kuʻi i lalo o ka paia me ka'ōpala a hahao i loko o ka umu ma 190 degrees no 7 mau minuke. Hoʻopili i nā'āpana'emeka me nā hauhi. Hiki i ka wai me ka hua a me ka kiko o ka paʻakai, e hoʻonui i nā haha a ninini i nā mea a pau ma luna o nā kumu maloʻo o ka palaoa. E uhi i ka topena me ka lihi a hoʻokomo i kekahi'āpana'ōmato ma luna. E kīʻaha no kekahi hapalua hola i 170 mau. ʻO kēia kīʻaha no ka pāʻina leʻaleʻa i ka lā hānau e mālama kokeʻia i ka laweʻiaʻana mai ka umu.