Hiki ke kapa ponoʻia ka'ōmole he huaʻona honua. Kūpono maikaʻi ia me nā mea kūʻai loa. ʻO ka pinepine o ka'ānaiʻia a iʻokiʻia i ka umu . Akā, hiki ke hoʻohanaʻia me ka iʻa, a me kaʻiʻo, a me keʻano like me nā huaʻai'ē aʻe. He nani nō hoʻi i nā pohā a me ka huahana hoʻokahi. Aia kahi nui o nā hua hua e pono ai no ke kino, aʻo ka'apena hua he hale kūʻai maoli o microelements. Hiki ke hoʻohanaʻia ka'ōmaʻa ma nāʻano - ka'ūla, kalo, kaʻina, hoʻomaloʻo a,ʻoiaʻiʻo, e kuke. Ma mua o ka kukeʻana, nīnau ka wahine wahine iā ia iho i ka nīnau: pehea e kuke ai i ka'ōkena, pehea ka lōʻihi o ka kukeʻana i ka'ōkena a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai. ʻO kahi wale nō ka pilikia o nā homewives keʻano o ka kukeʻana i ka'ōkena no ke keiki no ka hānaiʻana. E pane mākou i kēia mau nīnau me kekahi mau meaʻike maʻalahi.
Hoʻopiʻia ka meaʻala
Mea Kai:
- paukena - 1 kg;
- wai - 2 l;
- ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
ʻO kēiaʻano o ka pauku he like ia me ka hua i hoʻopihaʻia. Maanei, ke haʻi wale nei mākou iāʻoe i ka hana ponoʻana i ka'ōmole, a laila mai kēia huahana hiki iāʻoe ke kuke i kekahi mea ma kāu koho. No laila, pono e hoʻomaʻemaʻeʻia ka paukena mai ka pehu a hoʻomaʻemaʻe i ke kumu. ʻAʻole e hoʻolei aku nā kumulāʻau - he mau mea maikaʻi loa ia! Māhele i nā'āpala i kaʻiʻo a hoʻokomo i ka wai paʻakai. Eʻai i ka'ōkiko i kanakolu mau minuke. A laila, e hoʻoneʻeʻia ka paukena a maloo. ʻO nā mea a pau, ua mākaukau ka'auka i hoʻolaʻaʻia no ka hoʻohana houʻana.
ʻO ka pulu no ka meaʻai mua e hoʻomākaukauʻia ai ka pēpē ma keʻano like me ka mea i hōʻikeʻia ma luna nei, e hoʻolapalapa pono ia noʻelima aʻumi mau minuke ka lōʻihi a mai hoʻokuʻi i ka paʻakai. Hoʻomaʻa pono i ka mea kanu i hoʻomoʻaʻia me ka'ōmole aʻokiʻoki paha i ka mea holoi ma kahi puree-like. Ma mua o ka hānaiʻana, eʻoluʻolu e nānā i ka mahana o ka meaʻai a mai hoʻopoinaʻoe inā hāʻawiʻoe i ka'ōkena no ka manawa mua - e hoʻomaka me ka teaspoon hoʻokahi a nānā i ka pane o ka pēpē i kahi huahana hou.
A ke haʻi aku nei iāʻoe i ka manawa e kuke ai i ka'ōkena i kahi hua'ōlelo.
ʻO ka puluʻeleʻele ma ka'āpana
Mea Kai:
- ka meli - 3 punetēpō;
- beka - 25 g;
- paukena (kino) - 500 g.
Hoʻomākaukau
E like me kēia meaʻai,ʻo ka paukena ka mea i hoʻomoʻaʻia i loko o kona wai pono'ī aʻoi aku ka heleʻana i ka palaoa. Hoʻokiʻiʻia kaʻiʻo o kaʻiʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hoʻounaʻia i ke bola o multivarka, i hoʻonāʻia me ka waiū. Hoʻomoʻa mākou i ka hana "baking" 20 mau minuke. A laila hoʻohui i ka waiūpaʻa a meʻekolu punetēpu o ka meli wai, e hui me ka hoʻonui i 20 mau minuke i keʻano like. Ke hala ka manawa, loaʻa mākou i ka paukū i hoʻolapalapaʻia ma ka meli a eʻoluʻolu i kāna meaʻono.