Inā makemakeʻoe i ka iʻa maloʻo, he manawa nui ke kauwela e hana ai iāʻoe iho. I kēia manawa e nānā mākou i kahi e hoʻomaʻemaʻe pono ai i ka iʻa.
He aha ka iʻa e hiki ai iāʻoe ke maloʻo?
ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo kahi iʻa a iʻa paha, hiki ke hoʻomaloʻo a miko. ʻO kaʻoiaʻiʻo, kaʻokoʻa o ka mea maloʻo me ka iʻa.
ʻO kaʻonoʻoi loa o ka iʻa maloʻo he pike aʻo ka pika. Mai ke kāpili a kekake, hele mai kahi iʻa maloʻo maikaʻi loa, lawe mai i kaʻiʻoʻeleʻele, a momona a momona.
ʻO ka mea mua, e hoʻomanaʻoʻiaʻaʻole hiki ke hoʻomaloʻo a hoʻomaloʻoʻia paha nā iʻa hou i ka manawa koke. ʻO ka mua, pili paʻa, hiki ke pale i kahi manawa lōʻihi, a laila wale nō e hoʻomākaukau ai no ka hana maʻamau. Aʻo ka mea maikaʻi loa no kēia mea,ʻo ia ke lawe i ka iʻa momona, no laila uaʻoi aku ka maikaʻi o kāna meaʻai a he kohu kū hoʻokahi.
ʻO ka meaʻoi loa a maikaʻi loa, ma hope o ka hoʻomaʻamaʻaʻana, keʻimi nei i ka roach, ka carp, pike, a me ka capelin. Inā liʻiliʻi ka iʻa, e aho e hoʻopau iā lākou a pau, aeʻoki ponoʻia ka iʻa nui i nā papa liʻiliʻi. Ma mua o kaʻelele, pono e holoi ponoʻia ka iʻa hou i ka wai maʻemaʻe. A laila eʻokiʻokiʻia ka'ōpū i loko o ke kino, a hoʻopau ponoʻia nā mea a pau. He mea nui no hoi e hoomanao maanei, i ke kauwela he mea pono e pale i ka ia, no ka mea, ma keia wa e hoomau mau ana ia i ka malo a mahope iho o ka maloo, hiki ke loaa ia ia ke awaawa awaawa.
Ka meaʻai no nā iʻa maloʻo
Mea Kai:
- ka iʻa (bream, vobla) - 10 mau'āpana;
- paʻakai - 1 kg;
- wai - 4 mau lī.
Hoʻomākaukau
- I loko o kahi kōpana nui e hoʻopiha i 4 liters o ka wai, e hoʻonui i 1 kg o ka paʻakai. Mālamaʻia nā iʻa i ka paʻakai a kauʻia ma luna o kekahi me kekahi i loko o ka ipu wai. E hoʻopau i ka pan me kahi poʻi a waiho i kahi no ka lā i loko o ka pahu fri.
- Ma hope o kekahi lā, lawe mākou i ka iʻa mai loko aʻe o ka pā, holoiʻia me ka paʻakai a kau i ka kaula mānoanoa no 6 mau lā.
- Ma hope o kēlā, hiki ke hoʻomaʻemaʻeʻia ka iʻa aʻaiʻia.
- ʻO ka nīnau o ka nui o ka hoʻomaloʻo i ka iʻa e pili i ka nui o ia. Inā liʻiliʻi ka iʻa, waiho i ka brine no ka pō, a inā he nui, e aho e hele no kahi lā e hiki ai ke hoʻopakele.
Inā hōloʻoloʻoʻoe i ka iʻa ma ka home, a laila eʻike ponoʻoe he mea kūlohelohe a he pono hoʻi,ʻaʻole i loko o nā mea addimino hōʻino a me nā mea mālama. He palekana loa ia no ke kino o ke kanaka. Eia kekahi,ʻo keʻano o ka hoʻomaloʻoʻana i iʻa e kū ma kahi lumi pāmahana e pili ana i 18 mau māka, eʻokiʻia ka iʻa i nā'āpana'ōpili a holoiʻia i ka paʻakai, a laila e mālamaʻia ma kahi lumiʻeleʻele mahana a maʻemaʻe.
Pehea e lawaiʻa ai i ka paʻakai?
ʻOiaʻiʻo, i ke kauwela ma ka pā, ua maʻalahi a maʻalahi ke maloʻo i ka iʻa. Akā, nui ka poʻe hoihoi, akā, pehea e hoʻomaloʻo ai i ka iʻa i ka hoʻoilo? I ka wāʻaʻole he hou, akā, kūʻaiʻia i loko o ka hale kūʻai, a keʻano maʻamau ke alanui.
ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻaʻole i maʻalahi nā mea a pau e like me ka nānā muaʻana. I ka hoʻoilo, hiki iāʻoe ke hoʻomaloʻo i ka iʻa i kūʻaiʻia i loko o ke keʻena ma ke kauʻana i nā kaula me ka iʻa kokoke i ka pāpale ma kahi mahana me kahi maloʻo.
Pehea e mālama ai i nā iʻa maloʻo?
ʻO nā poʻe a pau i ka wā'ōpiopio, uaʻike lākou i nā kaula nui me nā iʻa e waihoʻia ana ma ka hale o ke kupunawahine, a ma luna paha o ka umu ma loko o ka lumi kuke o ke keʻena. ʻAe, ua mālamaʻia ka iʻa maloʻo i loko o ka mea hoʻokahi i kauʻia ma ke kaula, ma kahi pouli a maloʻo. A iʻole hiki iāʻoe ke mālama i nā iʻa i loko o nā pahu, nā pahu momona maikaʻi, aiʻole i'ōwiliʻia i kahi nūpepa. ʻO ka mea nui,ʻaʻole hiki iāʻoe ke mālama i nā iʻa maloʻo i loko o keʻekeʻeleʻele, no ka mea e nalowale ai konaʻono a loaʻa kahiʻala maikaʻiʻole.