ʻO Khinkali kahi kīʻaha o nā meaʻai o Georgian, kahiʻano like o kā mākou mau papa. Pehea e hana pono ai i ke khinkali, e haʻi aku mākou iāʻoe i kēia manawa.
Pehea e kuke ai i ke khinkali i loko o kahi kōpala?
- i kahi'ōpala kahi e kālua ai i kā khinkali ma mua o ka hoʻomoʻaʻana i kaʻaila i kaʻailaʻaila. Ma hope o ka nininiʻana i ka wai. Mahalo i kēia hana maʻalahi, khinkali i ka wā e hanaʻai aiʻole e paʻa a paʻa mau. He mea nui loa kēia, no ka mea, aia i loko o lākou he'ōpiopio maikaʻi loa;
- e hohonu ka ipu i hoʻohanaʻia;
- E hoʻopihaʻia ka pā i ka wai e pili ana i 2/3, a laila, e hoʻomoʻaʻia a laweʻia i kahi maʻi;
- Khinkali mākou i lalo i ka wai me ke kōkua o ka leo e pili ana i kahiʻakahi. ʻAʻole hiki ke hoʻokuʻuʻia nā mea a pau i kēlā me kēia hihia, no ka mea hiki iā lākou ke pipili pū;
- i loko o ka wai e paila ai, e lele ka mea me ka limaʻole aʻaʻole e hoʻopā i kekahi i kekahi,ʻo ia ke kumu o ka manawa e ponoʻole aiʻoe e kuke i nā'āpana he 10-12;
- ke kuke khinkali i loko o kahi kāpena, e hoʻoulu pinepine ana, e pili ana i 10 mau minuke. Hoʻohana kēia i nā huahana i hoʻomākaukau houʻia. Inā mākou e hoʻomapala i ka khinkali i ka maloʻo, e hoʻonuiʻia ka manawa kuke i 15-20 mau minuke;
- ma hope o ka manawa i hala, e ninini i loko o ka pā e pili ana i 250 ml o ka wai anuanu a hoʻowela hou ia, a laila e hoʻopau kokeʻia ke ahi;
- e wehe i ka khinkali mai ka pan me ka leo.
Pehea e kuke ai i ka khinkali no nā kāne?
ʻO ka mua mākou e hoʻomākaukau i ka mea kuke . Ināʻaʻohe ona wili kūikawā e kāohi ai i ka pilina, a laila'ōwiliʻia me kaʻaila. E kau ma luna o lākou khinkali, ma ka pahu kūpono e nininiʻia ai i ka wai, e hoʻohuli i ka mea hana a hoʻonohonoho i ka manawa no 35 mau minuke.
Pehea ka lōʻihi e hoʻomoʻu ai i ka khinkali i loko o ka mantovarka?
I kaʻaoʻao lalo o ka mantovarki, e nininiʻia i loko o ka wai a e hoʻolapalapa. Hoʻokumuʻia nā pahu o ka mea hana me kaʻaila, kau mākou i ke khinkali ma luna o lākou, hoʻonoho mākou i nā'āpana ma luna
Pehea e kuke ai i ke khinkali ma ka home i kahi hua'ōlelo?
Hiki mākou i ka wai i loko o ka ipu iʻa nui. Hoʻohana mākou i kaʻailaʻaila no ka lubricate i ke kīʻaha no ka kukeʻana, kahi i ka khinkali i loko, kau i ka pahu ma luna o ka wai i ka multivark. Hoʻonoho mākou i ka "hana kai" a me ka manawa o 30 mau minuke.
Pehea e hoʻomaʻamaʻa pono ai i ke khinkali i loko o ka wai i loko o ka microwave?
I loko o ka hohonu hohonu, pono no ka mea umauma kai, e hoʻokomo i loko o ka khinkali, e pāʻani i kahi wai aniani a hoʻohui i kahi meaʻaila iki liʻiliʻi, e uhi i ka pahu me kahi poʻi. A kāpala mākou no ka 12 mau minuke ma ke kūlana piha.