ʻO nā hua baana he hua kūpono, waiwai nui i loko o ka protein. E aʻo kākou i keʻano o ka kukeʻana i ka wikiwiki, i mea eʻoluʻolu a ma keʻano o kā mākou papa ma nāʻano likeʻole: i loko o nā kīʻaha , pates , soups, etc.
Pehea e kuke ai i nā pīni ulaula e hoʻonuanu ai?
Mea Kai:
- I ka momi ula - 205 g;
- wai;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka wikiwikiʻana e hoʻolapalapa i nā pīni, holoiʻia nā pīni ulaula, piha i ka wai mahana a waiho i ka pō, a ma ke kakahiaka ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka wai a nininiʻia i ka wai maʻemaʻe. Hoʻomoʻa mākou i nā kīʻaha ma ke ahi a'ōhinu iʻekolu mau minuke i ke kiʻekiʻe wela. A laila ua hoʻouka houʻia ka wai, ninini hou a houʻia i ka wai. E hana hou i kēia kaʻina hana i nā manawa he nui, a laila e uhi iā ia me kahi poʻi, e hoʻemi i ka wela a hoʻomaha no kahi 2 mau hola, a maʻemaʻe. He mau minuke ma mua o ka hopena o nā pi, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai a kuke'ē i hoʻokahi minute.
Pehea e wikiwiki ai e kuke i nā pīni keʻokeʻo?
Mea Kai:
- beana maloʻo keʻokeʻo - 250 g,
- ono - 55 grams,
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiʻia nā pīni, holoiʻia, nininiʻia me ka wai a kauʻia ma kahi ahi liʻiliʻi. E lawe mai i kahi ohe, e kuke no 2 mau minuke ae lawe i nā ipu mai ka pā. E uhi paʻa me kahi uhi a hoʻopaʻa i nā piʻa 1 hola. A laila, ua hoʻouluʻia ke kahe, nininiʻia i ka wai a laweʻia i kahi maʻi.
Hoʻomaʻemaʻeʻia ka pāpū,ʻokiʻoki me nā'āpana'āpana a hoʻoleiʻia i nā puʻu. ʻO ka holoiʻana i nā mea eʻono ai, e uhi a uhiʻia a hiki i ka mākaukau, i maʻalahi ka pi. Māhele mākou i nā pūniʻa i hoʻopaʻaʻia i loko o ka colander a haʻalele i kekahi manawa.
Pehea e kuke ai i nā pākākā maloʻo?
Mea Kai:
- ʻO nā piʻi kūpaʻa ma ke kui - 505 g;
- ka pihi - he pine;
- nā meaʻala;
- wai.
Hoʻomākaukau
ʻO ka ipu i hoʻopihaʻia i ka wai e kauʻia ma ka mahana wela, nininiʻia a ma hope o ka paila, e hoʻopiha i nā pī. E kīʻahi ia mea no kaʻaneʻane 5-7 mau minuke, e uhiʻia me kahi uhi, a laila e hoʻokuʻuʻia i loko o ka colander ae waiho no kahi manawa.
Pehea e wikiwiki ai e kuke i ka pīnī i loko o ka microwawe?
Mea Kai:
- beana maloʻo - 215 g;
- wai - 655 ml;
- nā meaʻala;
- kaʻailaʻaila;
- onioni - 45 g.
Hoʻomākaukau
A eia keʻano'ē aʻe pehea e hoʻomākaukau wikiwiki ai i nā pāʻani, me kaʻaloʻole. No laila, e ninini i nā pi i loko o ke kīʻaha kī, e hoʻopiha i ka wai, a hoʻouna i ka mimikiwe. E 'ai no ka 10 mau minuke i ka mana piha, a laila e hoʻopau pono i nā kīʻaha, huila, hoʻonui i nā meaʻala a hoʻokuʻu hou i ka umu. Hoʻomaʻa mākou i kahi 20 mau minuke i ka manaʻoi.
Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā'aleʻa, uaʻoki ponoʻia a kauʻia ma luna o kaʻaila. Ma hope o ka hōʻailona leo, lawe mākou i nā pīnī, holoi mākou i ke kāwele, kauʻia i loko o ke pola a hoʻopiha i ka'āpala'ānena.