ʻAʻole mākou e noho ma nā mea waiwai o ka yogurt. Uaʻike nā kānaka a pau i ke koʻikoʻi o kēia hua lapalapa waiū no ka meaʻai a me ka meaʻai maikaʻi. I kēia lā, e kamaʻilio ana mākou i kona kūlana i ka kukeʻana. ʻO kaʻoiaʻiʻo, he nui nā pā i hiki ke hoʻomākaukauʻia ma keʻano o kefir. ʻO ka meaʻuʻuku loa, kahi hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka huahana -ʻo ia ka hoʻomākaukauʻana i nā hoʻopihapiha no nā mea kanu he nui, a me nā huamoa hua . I ke kauwela, nā mea maloʻo ma luna o ka kefir, e like me ka pīpoki aiʻole okroshka, he kaulana loa.
Akāʻo ka hapaʻoi loa o ka hopena no ka hana kefir ka paila no nāʻano pastry. A no nā hua o ia mea, he nui ka pōmaikaʻi i ka mea i hoʻomoʻaʻia i ka waiū, wai, aiʻole kekahi kumu'ē aʻe.
Me kēia noʻonoʻo, e hoʻomaka kākou ma ka haʻiʻana iāʻoe i ka mea e hiki ai iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi ho'āʻo kefir a me keʻano o nā mea e loaʻa ai iāʻoe ma ka hoʻokomoʻana i kahi huahana a hoʻokahi.
Kefir, nā hua, ka palaoa: he aha kāu e kuke ai?
Loaʻa kēia mau huahana maʻamau i loko o ke kumukūʻai, a me ka hoʻonuiʻana me kekahi mau mea, hiki iāʻoe ke kuke i ka meaʻono a me ka palacakes pani nui, pancakes, e ninini ana i nā keke me nā kīʻaha likeʻole, a me nā meaʻala likeʻole. ʻO ka mea'ē aʻe noʻoe i kahi mau māmā maʻalahi.
Pāʻinaʻono me ka jam
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 335 g;
- kefir - 265 ml;
- 'ai - 240 ml;
- ʻelua mau hua moa;
- ʻo ka nui o ka sugar - 85 g;
- ia i ka wai a me ka malo wai - 1/2 tsp.
Hoʻomākaukau
Hoʻomākaukauʻia kēia kīʻaha i nā heluʻelua. E hoʻopili i nā mea a pau mai ka papa inoa i loko o ke pola a hiki i ka loaʻaʻana o ka paila like, a laila e hoʻomoʻa i keʻano o ka hinu i 180 degrees no nā kanahākūmālima a me nā minuke he kanalima. Ma mua o ka lawelaweʻana, hiki iāʻoe ke kāpīpī i ka hua me ka paʻi paina.
Hoʻopiliʻia ka paʻi me nā meaʻai
Mea Kai:
- kefir - 550 ml;
- maikaʻi ka palaoa palaoa - 380 g;
- ʻo ka sugar granulated - 25 g;
- ʻelua mau hua moa;
- hoʻokahi pinch o ka paʻakai;
- kapune o ka wai hoʻomaha.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka lepo o ka lepo i kefir, a ma hope o nā minuke heʻelima, e hōʻuluʻulu i nā mea i koe mai ka papa inoa a me ka hui. ʻO ka hope hope loa o ka ho'āʻo hope iʻoi aku ka mānoanoa ma mua o ka poʻe hewa. E ninini i ka hapalua i ka'āpana, e pākuʻiʻia i kēlā manawa, e hāʻawi i kahi hoʻopihapiha e makemakeʻia ana, e hoʻokuʻu i ke koena o ka palaoa a me ka baʻa i ka umu i kahi lāʻauʻalo maloʻo ma 180-185 degrees.
Pancakes
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 390 g;
- kefir - 495 ml;
- ke kai wela - 495 ml;
- ʻehā mau hua moa;
- ka nui i kohoʻia - 75 g;
- ka meaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia - 75 ml;
- i ka hapalua hapalua o ka soda;
- he pinch o ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
No nā huaʻokiʻia me ke kohu, e ninini i ka wai wela ma nā'āpana liʻiliʻi, e hahau, a laila e hoʻonui i nā mea i koe a loaʻa i kahiʻano likeʻole o ka paila palaoa no pancakes. Māʻalo mākou i nā huahana ma kahi wela pancake, i hoʻokuʻuʻia, e'ālohilohi mai nāʻaoʻaoʻelua.
Old yogurt a me ka kirīmiʻono: pehea ka mea e kuke ai wikiwiki?
ʻO kahi mea hiki iāʻoe ke kuke mai ke koko a me nā hulu, uaʻikeʻoe. ʻO kaʻai hou e lilo me ka huaʻole. Ke hāʻawi nei mākou i kahi kūlana maikaʻi o ka'efir kahiko. Ke hoʻomoʻi nei i kahiʻalaʻuʻuku maʻemaʻe i ka palapalapa, e loaʻa mākou i nā pākenaʻono.
Mea Kai:
- palaoa palaoa;
- kefir kelani - 240 ml;
- i ka punetune o ka kirimaʻona;
- ka nui i kohoʻia - 75 g;
- ka meaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia - 75 ml;
- ka pinch o vanillin;
- ka hapalua hapalua o ka soda hydrated;
- kaʻaila hinu momona.
Hoʻomākaukau
Old kefir i hui pūʻia me ka kirimalu, vanillin a me ka paʻakai a kāpīpīʻia me ka palaoa i'ōhinuʻia. Hanaʻia, hiki iā mākou ke hoʻohālike i kahi kūlike o kaʻeleʻele lahilahi, e like me keʻano o ka'ōmole'anoa maʻemaʻe, a laila e hoʻokuʻu i ka soda a hui hou. Māʻahu mākou i ka pancakes i loko o ka pākīʻenaʻena i kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia i ka mea kanu, a loaʻa ka hōʻino mai nāʻaoʻaoʻelua.