Ināʻaʻoleʻoe iʻike i ka mea hiki ke kukeʻia mai ke kīlala kaulana, a laila, e hoʻohana wale i kā mākou mauʻoihana, e hana i ka sālaina maikaʻi a me ka kukeʻana i ka meli maikaʻi mai kēia kumu kumu kūpono me kaʻai piquant.
'Alemele lele
Mea Kai:
- hawaiian celery - 170 g
- kaʻiʻo moa (pulp) - 320 g;
- ka'ōpala iʻokiʻia aʻokiʻia paha - 170 g;
- greens - eʻono;
- ʻo ka mīkini'ōpiopio - 10 g;
- mayonnaise is classic - to taste;
- ʻo ka paʻakai nui a me ka lepo hou ka pepaʻeleʻele - eʻono.
Hoʻomākaukau
I loko o kēia meaʻai, ua nani keʻono o nā meaʻono a me ka moa moa, a me keʻano me nā cucumama kūkō, ua hoʻololiʻia ka inoa e like me ka ho'āʻoʻana o ke Akua. No ka hoʻomākaukauʻana i kēia sālaina, e kuke a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai i ka moa, e ninini i ka wai i loko o ka hana kuke a me ka mea e makemake ai, i kahi lālā bay a me ka pepa pepa.
E hoʻokuʻu i ka moa i loko o ka hulu, a lailaʻokiʻoki i loko o nā'āpana aiʻole nā kūpita a hahao i loko o ke pola. A laila, ke hoʻouna aku nei mākou i ke kumu o ka puala, ma hope o ka hoʻomaʻemaʻeʻana iā ia a hele i loko o ka papa nui a iʻole ke kāhili me kahi'ōpala liʻiliʻi. Kuluʻia nāʻano kupa i keʻano like me ka fiola, e hoʻonui i nā mea i koe, e hoʻopili pū i nā mea'epalapala (inā makemakeʻia), e hoʻopiha i kahi mea kanu o ka mīneto me ka mayonnaise kūikawā, me ka hoʻokipaʻana i ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai.
Mele kale maile Celery - meaʻai
Mea Kai:
- kaulana kekeke - 360 g;
- kāloti - 90 g;
- zucchini'ōpiopio - 320 g;
- ʻohi palaoa - 50 g;
- nā'ōmomo hou - 320 g;
- cloves kelepona - 3 pcs.;
- nā kīkākā o ka pāhū a me ka pahu i ka'ōpala a no ka waihoʻana - eʻono;
- kaʻaila kirīpi no ka lawelaweʻana - eʻono;
- ʻo ka paʻakai nui a me ka lepo hou ka pepaʻeleʻele - eʻono.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻono maikaʻi loa mai ke aʻala maile, hoʻomaʻemaʻe mākou i ka mea kanu,