Kāleʻaleʻa Curd without baking - ka mea maikaʻi loa no kaʻaʻai māmā maikaʻi

ʻO ka lihiʻai kekahi o nā huahana kaulana loa a makemakeʻia ma luna o ke kumu e hanaʻia ai nā meaʻai he nui. ʻO kahi maikaʻi loa i ke kui i loko o ka umu, he kekepō me ka pahūʻole, i hana wikiwikiʻia, akā, e lawe mai i nā pōmaikaʻi kūpono no ka loaʻaʻana o ka hīniʻi hou.

Pehea e kuke ai i ka pōpō?

ʻO nā wāhine wahineʻole i makemake nui e hana i ka pōpō palaoa me ka hanaʻole i ka pāʻina. ʻO ke ala maʻalahi ka hanaʻana me ka hoʻohuiʻana i kahi pākuʻi pakuhi. ʻO nā'ōlelo aʻo no ka hanuʻana penei:

1. ʻOi aku ka maikaʻi o ka papaʻi me ka momona o 9% aʻoi aʻe paha. Hīpīʻia ia me ka kirīpiʻona, ka waina a me ka hua puree, ka wai i kāhuʻia, me ka gelatin.
2. E like me ka papa e hoʻohana pinepine ai i nā kuki pōkole aiʻole nā ​​pōpō bakela.
3. ʻO ka palaoa baʻaʻole ka mea hanaʻole e hoʻomaha ai no nā holaʻelua, no laila e maloʻo ai ka meaʻai a mālama pono i keʻano.

ʻO ka palaoa baʻaʻole kaʻeli me ka gelatin

ʻO kekahi o nā mea maʻalahi loa e loaʻa ai i ka meaʻono hauʻoli ka hanaʻana i ka palaoa pīni hīpī. I mea e hoʻonui ai i kaʻulu kawa i loko o ka meaʻai i kaʻaila. Hiki ke hāʻawiʻia aku i nā kīʻaha he nui, ināʻoe e hoʻohui i konaʻano i nāʻanoʻano hua, nā meli, nā waiu waipū, vanilla a me ke kokoleka.

Mea Kai:

• ka palaoa niu - 0,5 kg;
• kaʻaila kawa - 300 g;
• gelatin - 30 g;
• ke kō - 3 tbsp. l.
• nā hua - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. ʻOi i ka niʻi, ke kōpaʻa a me ka kirimaila.
2. E hoʻopihaʻia ka Gelatin i ka wai no 10 mau minuke, eʻoki i ke ahi. E ninini i loko o ka pākuʻi, paʻi.
3. Nā hua e waiho ma lalo o ka pahu a ninini i ka paila.
4. ʻO ka palaoa kālua me ka baʻaʻole e hoʻomaha no 2 mau hola

Kāpō kalo mai nā kuki me kaʻole kaʻaila

ʻO kahi meaʻono e hiki ke hanaʻia i loko o kekahi mau minuke heʻeke me kaʻai. ʻO ka hui pūʻana o ka mīkiniʻeleʻele me kahi kīʻaha pokipokiʻoluʻolu e hāʻawi aku i ka ipu i kahi meaʻono hikiʻole keʻikeʻia. Pono nā mea e pono ai ka nui, hiki i nā mea a pau. He maikaʻi nā kukui e lawe i kahiʻano kūlike, no ka mea, uaʻokiʻia ka meaʻala hope i konaʻano.

Mea Kai:

• nā kuki - 300 g;
• kahi nihi - 250 g;
• kaʻaila kawa - 250 g;
• kuke - 100 g;
• gelatin - 1 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻopihaʻia ka Gelatin i ka wai, e haʻalele no 10 mau minuke, e hoʻopau i ke ahi.
2. Pāleha i ka'ūni me kaʻaila kirimalu a me ke kō.
3. Hoʻomoʻaʻia nā kukui ma lalo o ka'āpana, e nininiʻia ma luna o ka'ōmole, e hana pēlā iʻekolu mau papa.
4. Hoʻokomoʻia ka pōpō i ka pō i ke anu.

ʻO ka palaoa Curd-yoghurt

He meaʻono a nani keʻono ke kīʻahi popo-yoghurtʻole kaʻeli. Hāʻawiʻia ka piquancy kūikawā iā ia e nā hua, i hiki ke kohoʻia e like me ka ho'āʻoʻana o ka mea hale. No laila, ua hanaʻia ka huiʻana me ka maiʻa a me nā cherries i ka hui ponoʻole. Hiki ke hoʻohanaʻia nā hua i ka hou, ka paʻakai a me ke kēne paha, e pili ana i ka wā.

Mea Kai:

• bananas - 2 mau wahi;
• koa - 200 g;
• gelatin - 20 g;
• ka waiū - 400 ml;
• waiu - 100 ml;
• nā kuki - 200 g;
• kuke - 100 g;
• ka palaoa niu - 400 g.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka wahie, ka yogurt a me ka pā ahi.
2. E pīpī i ka gelatin me ka waiū, waiho no 10 mau minuke, a laila preheat i ka ipu, akāʻaʻole e hoʻolapalapa.
3. E pulu i ka gelatin i loko o ka paila a me ka hui.
4. Hoʻopiliʻia ka'āpana i nā apo.
5. Kūleʻa nā kuki.
6. Ke kuhi ka nui i loko o ka pahu i loko o nā mea liʻiliʻi.
7. E kau i nā kuhuki o nā kuki ma luna.
8. ʻO ka papa'ē aʻe ka maiʻa, a laila ka nui.
9. A laila kau i nā cherries ma luna, e hoʻopiha iā lākou i ka hui.
10. E hoʻololi i nā papa a hiki i ka hopena o nā huahana. E hoʻomākaukau i ka papaʻi kuʻi pīpī me ka hanaʻole i ka puleʻana i loko o ke anu no nā holaʻelua.

Kāleʻaleʻa Curd me nā huaʻani

No ka hanaʻana i kahi meaʻala maikaʻi me ka hanaʻole i ka pālehu e hoʻohana i nāʻano hua likeʻole. I ka wa o ke kauwela he kaulana loa i ka palaoa a me ka palaoa rīpī. Ke hoʻomākaukauʻana i nā huahana, pono e hāʻawi pono i ka noʻonoʻo i ka maikaʻi o ka hīnī,ʻaʻole pono ka waiʻona a lawa ka momona o nā mea. No ka hoʻouluʻana i ka meaʻalani, e hoʻohana i ka'ōmaʻomaʻo, e hiki ke hanaʻia mai ka hulikalulu heheʻe.

Mea Kai:

• Kuluhi - 300 g;
• Gelatin - 2 tbsp. l.
• ke kō - 3 tbsp. l.
• kakaniani - 300 g;
• i ka kirina - 150 ml;
• koko - 2 tsp;
• ke kāleka - 20 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻopiha i ka wai a hoʻopau no 30 mau minuke. A laila hoʻoheheʻe i ke ahi.
2. E hana i ka'ōmole, paʻi i ka nihi, ke one a me kaʻaila.
3. E ninini i ka gelatin i hoʻoluʻuʻia i loko o kaʻaila a me ka hui.
4. Hoʻoheleʻia ka huiʻana i 4 mau'āpana, kahi e hana i ka chocolate ma ka hoʻonuiʻana i ka koko.
5. I keʻano, e ninini i ka papa mua o ka koko a waiho i loko o ka paʻaho no 10 mau minuke. E hele i waho a waiho i nā huakeke i luna.
6. E ninini i ka paku a waiho i loko o ke anu a hiki i ka wā e lihi ai.
7. E kāpīpī me ka'āpana huaʻikuʻu top topua me kaʻakiʻoleʻia o ke kulati.

Pākakaiʻie kahili - ka meaʻai

No nāʻohanaʻuʻuku o kaʻohana, he mea kaulana loa ka palaoa chocolate-curd. ʻO kāna kumu kūponoʻole, ma kēiaʻanoʻaʻai,ʻaʻole pono e hoʻolālā manawa a me ka ikaika i ka hoʻomākaukauʻana i nā pōpō. I ka manawa hoʻokahi,ʻo ka momona o ka momonaʻaʻole loa ia ma lalo o ka mea i hanaʻia me ka umu.

Mea Kai:

• kahi nihi - 450 g;
• ka kirīpiʻona - 400 g;
• waiu - 0.5 kapu;
• ke kō - 0.5 kapu;
• koko - 2 tbsp. l.
• Gelatine - 20 g.

Hoʻomākaukau

1. ʻO Gelatina, piha i ka waiū mahana, kū i 20 mau minuke.
2. ʻO kaʻohi i kāpiliʻia me ke one a me ka kirimalu. E hoʻonui i ka gelatin a me ka hui.
3. E mahele i ka hui i 2 mau'āpana, hui pū me ka koko.
4. I ka hikiʻana o nā papa e hāʻawi i nāʻanoʻanoʻelua, e hoʻololi i ia mau mea.
5. E waiho i kaʻeke pale hulu a maloʻo.

ʻO ka palaoa a me ka palaoaʻala

I kēlā me kēia manawa, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahiʻaina palaoaʻulaʻula, kahi e hoʻonuiʻia ai nā maiʻa. Hiki ke hoʻohuiʻia me kekahiʻano hua i kāu leʻaleʻa, hiki ke hoʻohanaʻia i nā hua me he mea hou, a iʻole ka paʻakai. Inā makemakeʻia, e kākoʻoʻia ka pōʻai me ka balekale, ka pepa, ka maiʻa i ka wai lemon.

Mea Kai:

• nā kuki - 350 g;
• beka - 100 g;
• kahi nihi - 400 g;
• kuke - 100 g;
• bananas - 4 pcs.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka pahi e'ōwili.
2. E hoʻokuʻu i ka waiū a hoʻomaha. E hoʻohui me nā kuki a hana i ka palaoa ma lalo o ka'āpana.
3. ʻO ka'ūpī me ka one, kau i ka pōpō ka hapalua o ka nui.
4. E kau i ka maiʻa ma luna. E ninini iā ​​lākou i ka nui.
5. E hoʻomaʻemaʻe i ke anu no nā hola 6.

Pākīpī'ūpī'ūpī

ʻO ka hōʻailona kūikawā o kahi meaʻai maʻalahi,ʻo ia ka'ūni liʻiliʻi a me ka palaoa'opīpī maikaʻiʻole me ka hanaʻole. Ma keʻano hoʻonai hiki iāʻoe ke hoʻololi i kāu kohoʻana, e hoʻonui iā ia me nāʻanoʻano a pau, e hāʻawi aku i ka'ōloke tileka me ke kōkua o ka kalo koko, kāpīpīʻia me kahi melekamaleka huluhulu aiʻole shavings mai luna mai. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kēia mau mea a pau i ka manawa hoʻokahi.

Mea Kai:

• gelatin - 1 packet;
• waiu - 100 ml;
• kahi nihi - 400 g;
• ka kirimoaʻona - 400 ml;
• koko - 2 tsp;
• ke kō - 6 tsp;
• nā hua - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. ʻO Gelatina, i hoʻopihaʻia i ka waiū, waiho i ka'ōhū no ka hapalua hola. E hoʻopau i ke ahi.
2. ʻOi i ka niʻi, ke one a me ka kirimila.
3. E mahele i ka puʻupuʻu i 2 mau'āpana, e hoʻokomo i ka koko i kekahi, a me nā hua i loko o kekahi.
4. E kau i keʻano, hoʻololi, a hoʻouna aku i kahi'āpōʻae i ke anuanu no ka maloʻo.

ʻO ka'ūpī-kalo me ka baʻaʻole

Mālie haʻahaʻa ke kīkoi i kahi pōpō me ka'ūhi cheese , no laila ua kaulana ia i nāʻohana wahine he nui. ʻO ka maikaʻi loa, e hui pūʻia me ka baleka me nā hua hou. Ma keʻano he kumu, hoʻohanaʻia ka cookie pō pokole, a ua paʻiʻia i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi. Hoʻonohonohoʻia nā mea hana a pau, me ka hanaʻana i nā interlayers.

Mea Kai:

• nā kuki - 100 g;
• beka - 70 g;
• koaleka - 100 g;
• ka mano - 40 ml
• ka nihi kuki - 500 g;
• i ka palaoa - 400 ml;
• ke kō - 1.5 kapu;
• gelatine - 40 g
• ka waiū - 50 ml.
• nā hua - 500 g.

Hoʻomākaukau

1. Eʻai i ka paila a hui me 50 gʻaila. E kau i ka lalo o ka'ōpala, e hoʻokomo i ka anu no ka hapalua hola.
2. E hoʻokuʻu i ka baleka me kaʻaila a 20 g bake. E ninini i ka pihi ma luna o ke kinipona, e hoʻouna i ke anu.
3. Hana i ka hanu, hāwanawana i ka wahī liʻiliʻi, kaʻaila, ke one, no ka'ōpala gelatin.
4. E hoʻopihaʻia ka hale ma luna, ka palaoa no 2 mau hola i ke anuanu.

Hōʻalepaʻulu palaoaʻo Raffaello

E makemake ana kēlā me kēia wahine hale e hoʻomākaukau i ka pōpō me kekahi meaʻai like me "Raffaello". E like me nā hoʻomaʻamaʻa mua, ua laweʻia ka cookie pokole e like me ke kumu, inā makemakeʻia, hiki ke paniʻia me nā mākī. Hāʻawiʻia ka meaʻona i ka meaʻona me ka hoʻopihaʻana e like me ka pale, i hanaʻia mai nā'ōhū maloʻo me ka vanilla aiʻole ka niu niu.

Mea Kai:

• waiu - 500 ml;
• pudding dry - 2 packs;
• ka maloʻo - 2 tbsp. l.
• ke kō - 120 g;
• beka - 250 g;
• ka niu niu - 150 g;
• yolk - 1 piece;
• nā kuki - 300 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokuʻuʻia i ka waiū pudding, hoʻohuiʻia i ke one a me ka maloo, e lawe mai i kahiʻeha.
2. E luhi i ka'ōmole a me ka pata, e hoʻonui i ka huiʻana o ka pudding, shavings.
3. E kau i nā pāpuni o nā kuki a me kaʻaila, e kāpīpīʻia me nā shavings. E kau i ke anu i ka pō.