Ma ka hopena o kēia lā, e haʻi mākou iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i kahi charlotte maʻamau. Hoʻomaopopo loa kēia pāʻani i ka hopena o ka hōʻoluʻolu o nā lā o ka pule me nā pōʻoʻoleʻa a ua ua, a i ka hoʻoilo. ʻO kahi'āpana momona o ka charlotte me kahi kīʻaha e hoʻokiʻekiʻe i keʻano a hoʻopiha i ka hoʻonā hale me ka mahana a me ka hōʻoluʻolu.
E hoʻomākaukau i kēia maʻalahi a ma ka manawa likeʻole i ka meaʻonoʻono nui e hiki ai iāʻoe i loko o ka umu, a me ka hoʻohanaʻana i kahi hua'ōlelo.
ʻO ka papa hana maʻamau no nā kāloka me nā'ōlaʻa i ka umu
Mea Kai:
- apu - 750 g;
- palaoa - 200 g;
- huahelu o ka moa - 4 pcs.;
- ʻo ka sugar granulated - 200 g;
- ʻO Vanilla sugar - 1 paʻi;
- lemona wai - 25 ml;
- ka palaoa lūlū - 15 g;
- beka - 20 g;
- Pākū.
Hoʻomākaukau
ʻO koʻu'ōpopo, hoʻokuʻuʻia mākou i nā pula, nāʻili a me nā hue me nā hua. A laila,ʻokiʻoki i mau'āpana liʻiliʻi a pīpī i kahi waiʻuʻuku me ka wai lemon.
Hoʻokuʻuʻia nā pua i loko o kahi hohonu hohonu, i nininiʻia me ka wai, i pākuʻiʻia a paʻiʻia me ka huihuʻi a hiki i ka pīpī, lele a hoʻopau loa i nā momani kani. I ka hopena o ka hahauʻana, e hoʻokomo i ke kōlane vanilla. No laila e kāpīpī i ka palaoa palaoa a me ka palaoa a me ka paʻiʻana a hiki i kahi kūlike like a me ka pauʻana o ka lumps floard.
Ka pepa no ka hanaʻana, ka momona e lako me ka waiūpaʻa a ninini i ka paila palaoa i loko. I kēia manawa, e kau i nā'ālika a luna o ka poli, a wela maoli ka hapalua o lākou, a hoʻonuiʻia ke koena mai luna mai me ka mea fan aiʻole ke kūʻole, e like me ka mea makemake.
Ho'holo mākou i ka charlotte i loko o ka umu wela i 180 degrees a waihoʻia e hoʻokahi kanahā mau minuke. Hoʻopaʻa mākou i ka mākaukau me ke kālai lāʻau a, inā pono, e hoʻonui i ka manawa i hoʻomoʻia i ka umu no hoʻokahi mau minuke heʻumi.
Ma ka mākaukau a hāʻawi mākou i ka charlotte me kaʻoluʻolu iki, holoi mākou i ke kala powdered a lawelawe i ka papaʻaina.
Ke kūikawā kahiko ma ke kefir i kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- nā'ōhiʻa hou - 750 g;
- ka palaoa - 320 g;
- nā hua o ka moa - 3-4 mau'āpana;
- kahe nui - 220 g;
- cinnamona - 5 g;
- soda - 15 g;
- beka - 20 g;
- Pākū.
Hoʻomākaukau
ʻO ka lolotte kākela kahiko i hoʻomākaukauʻia me ka hoʻohuiʻana o ka kefir,ʻoi aku keʻano o keʻano haʻahaʻa, palupalu a me ka maʻa. Eia kekahi, hoʻonui nui ka leo o ka paʻi hope, iʻoi aku ka nui no nāʻohana nui.
I loko o ka pahu hohonu, e paʻi i nā hua mua-momona me ke kōpaʻa me kahi hui. A laila, e hoʻololi i ka kefir iā lākou, e hoʻolei i ka palahe a hui me ke aloha. E ninini iho i kahi'āpana o ka palaoa palaoa a me ka laweʻana i ka palaoa i kahiʻano like me nā pōpō palaoa. Ponoʻoe e hana i kēia me ke koko a me ka spoonla, iʻole ka laweʻia e nā hana hana, iʻole e hoʻonā i ka nani o ka hoʻohui o ka paila i loaʻa i ka kānanaʻana i nā hua.
Hoʻopiliʻia ka mana o ka multivarka me ka waiū. ʻO kaʻu mau'ōpala, holoi i ka maloʻo a me ka pele. A laila eʻokiʻoki i ka hapalua, i ka hapa
E hoʻopili i ka poʻi a koho i keʻano "Baking" i ka hōʻike. No ka pahūʻana i nā calota ma ka 'awelika, e lawa ia no nā mau minuke he kanalima. Aia a hiki i kēia manawa,ʻaʻole i weheʻia ka uhi iʻa. E nānā i ka hiki o kāu multivark. Pono paha e hoʻonui i ka manawa kuke.
I ka mākaukauʻana e hoʻonani i ka charlotte maikaʻi, e lawe i waho, e hoʻohana i ka mea hana no ka kukeʻana i ka mahu, a eʻokiʻoki i ke poʻo me ka wai.