Hiki i nā Bracesy crackers "Fish" ke kumu o kahi'ā'ā'ā'āʻai'āpiopio a iʻole ka mea momona momona a piha ka momona i ka momona o ka'ōmole. Ma ka hopena, e nānā hou mākou i nāʻaoʻaoʻelua o ke kīʻaha ma kēiaʻano kūʻai maʻalahi.
ʻO ka iʻa iʻa me ka waiū
Mea Kai:
No ka'ōmole:
- waiu - 475 ml;
- ʻo ka sugar granulated - 45 g;
- me nā yolks - 2 mau'āpana;
- ka palaoa - 20 g.
No ka maʻalahi:
- Strawberry - 10 mau hua;
- lemona wai - 10 ml;
- ʻo ka sugar granulated - 25 g;
- i ka wai 190 ml;
- Gelatin - 1 1/2 tsp.
No ke kumu:
- waiu waiu - 380 ml;
- Cookies "Fish" - 480 g;
- ka pīpī.
Hoʻomākaukau
E koho i ka waiū (akā,ʻaʻole e hoʻolapalapa!) A e hoʻopau i ke kō i loko. E ninini i kekahi mau spoons o ka waiū wela i ka yolks, e hahau iā lākou ae ninini i loko o ka waiū wela, e hoʻonāukiuki mālie hoʻi. E hoʻonui i ka palaoa i ka waiū a me nā hua manu ae kali a hiki i ka uluʻana o kaʻaila.
ʻO nā lālā me ka māla a me ka mahana me ka wai a me ka wai lemon. I ka wai, hoʻopau i ka gelatin a hoʻohui i ka hopena i ka mīkini rula. E hoʻomaha i ka mila.
Hoʻopiʻi ka pīkī a me ka hui pū me ka waiū. E hohola i kahi o ka hui ma lalo o keʻano i hoʻomaopopoʻia, e uhi i ke kumu me kahi pale a hana hou i ke kaʻina hana, e hoʻolaha i ka meaʻalani i ka papahana e hiki mai ana. E hoʻopili hou i nā mea kuʻi a uhi iā lākou me ka'ōmole i hahauʻia. E hana hou i ke kaʻina hana ā hiki i ka pauʻana o nā meaʻai. E hoʻomākaukauʻia kēia keke mai nā kuki "Fish" me kaʻole kaʻaila, a no laila e hoʻomaʻoluʻolu ai no nā hola he 8-10, a ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻonaniʻia me kaʻaila.
Kuki mai nā kuki "Fish" a me ka kirimalu
Mea Kai:
- nā kuki "Fish" - 1 1/4 o nā mea;
- me ka lima lima o nā kūmole;
- beka - 45 ml;
- ka hulu cream - 755 ml;
- kahe nui - 135 ml;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ka kirimoaʻona - 215 ml;
- ke kāleka keʻokeʻo - 160 g.
Hoʻomākaukau
ʻOiai ke mahana o ka umu a hiki i ka 155 mau māka, e hoʻohana i ka mea holoi no ka wāwahiʻana i nā mea kuʻi me nā nīpī i loko o ka'ōwili. E hoʻohui i ka pahu kuhī me kaʻaila a me ka lepo ma lalo a me nā paia o keʻano i kohoʻia.
E kuʻi i ka makaleka. E kīʻaha i ka pīpī'ati me ke kōpaʻa a hoʻonui i nā hua me ka hoʻokauʻoleʻana i ka hui. E nininiʻia i loko o ka kirīpiʻona a me ka makaleka keʻokeʻo, a hāwanawana hoʻi
E ninini i ka paila i ka hopena ma kahi o ka waihona hookupu a kau i ka ipu ma ka umu no 55 mau minuke.
Cake me nā kuki "Fish" a me ka maiʻa
Mea Kai:
- mau lālā - 185 g;
- banana - 1 piece;
- i ka palaoa - 360 g;
- ʻo ka sugar granulated - 65 g;
- Crackers - 380 g.
Hoʻomākaukau
Me kahi'ōpī, hoʻonāueu i ka maia a me nā'ōpiopio i loko o ka puree no ka mālamaʻana i nā'āpana hua a pau a me nā hua. Hiki i ka pīpī me ka sugar a loaʻa kaʻaila. E hoʻopili i ka mea cream me kahi liʻiliʻi o vanilla aiʻole nā meaʻono'ē aʻe ke makemakeʻia. E hoʻokuʻu i ka wai me ka hua a me ka paila a me nā pīkī, e hoʻopiha i ka hui i loko o kaʻaila a me ka refrigerate no 6-8 mau lā ma mua o ka lawelaweʻana.
Pehea e hana ai i ka pōpōʻai mai nā kuki "Fish"?
E like me kāu iʻike mua ai, ma keʻano o ka paʻakikī, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā meaʻono wale nō, akā, i nā meaʻai maikaʻi loa e like me ka mea e kūkākūkāʻia ma hope. Hiki paha i kekahi ke pale aku i kahi meaʻai me ka'ati cheese a me ka lamapalapala?
Mea Kai:
- ka hulu cream - 75 g;
- kahe salmon - 125 g;
- beka - 55 g;
- "Fish" - 70 g;
- kahi nihi - 80 g;
- nui - 1 wahi;
- lemon;
- nā'ōkā o nā dill.
Hoʻomākaukau
Hoʻopili ka Crackers i loko o ka pahu kuhū a hoʻohuiʻia me ka waiū melted. E kiola i ke kumu i loko o kahi pahu kuke paila (10-12 cm) a paʻa i ke kapi. No kēlā mea hope, e ponoʻoe e pīpī i ka pīpī'ati i ka'ōpū hulu, ka hua manu, lemon zest a me ka curd. I loko o ka'ōmole, e hoʻopili i nā paona o ka waimona a waiho i ka hoʻopihaʻana i ka keke kō. E kau i ka pōpōʻai i loko o 180 kapuaʻi mua o ka umu no 15-17 mau minuke, a laila e hoʻomaha loa i ka pālala a laila e hoʻohemo i ke kī.