No nā poʻe pāʻani o ka mīni e mōhai mākou e hoʻomākaukau i ka wai mimiko hou ma ka home. ʻO kēia inu e lilo i mea maikaʻi loa i kaʻahaʻaina aiʻole e lilo ia i kumu no kahi mele mua e like me ka mea hoʻokahi.
Pehea e hana ai i ka mintʻona i ka home - he mea no ka vodka
Mea Kai:
- vodka - 980 ml;
- Mint hou - 1 pūpū;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 245 ml;
- ʻo ka sugar granulated - 345 g.
Hoʻomākaukau
Ua holoiʻia nā'ōpuʻu o ka mint, a maloʻo a paʻi. Hoʻomoʻa mākou i ka pā nui i lalo o ka pahu a hoʻopiha i ka vodka maikaʻi. No ka waiʻona, hiki iāʻoe ke lawe i ka Mint Maki a maloʻo. E koi ana ka hopena i hoʻokahi kanahā maukani. Hoʻokuʻu mākou i ka hana hana no nā hebedomaʻelua ma kahi pouli a mehana, e uhi ana i ka pahu i paʻa me ka uhi.
Ma hope o ka pauʻana o ka manawa mai ke koʻa a me ka wai paʻakai hoʻomaʻemaʻe wai. No ka hanaʻana i kēia, hoʻohui mākou i nā māhele i ka haʻuki a iʻole ke kānana, mahanahana, hoʻoulu, i kaʻeha a hoʻopau i nā kristal a pau, a ma hope iho ua'ōpala mākou i kekahi mau minuke he nui ae hoʻoalili.
ʻOiai keʻano o ka syrup, eʻoki i ka mea i hoʻopauʻia mai ka huʻiʻana o nā lau ma kahi mau papa o ka gau. I kēia manawa, hoʻohui mākou i ka syrup a me ka vodka mint, e hui me ka ikaika, kahi i loko o ka aniani, a me ka waihoʻana no kekahi mahina'ē aʻe i kahi a me ka pouli. Ma hope o kekahi manawa, ninini mākou i ka wai inu i loko o nā waihona waihona.
ʻO kahi wikiwiki no ka mimaila inu ma ka home ma ka waiʻona
Mea Kai:
- Aleka - 980 ml;
- ka mint hou - 1 hui nui;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 980 ml;
- nā'ōmole anise (kō koho) - 1 pinch;
- kahe nui - 700 g.
Hoʻomākaukau
Pono e holoiʻia a maloʻo nā'ōpuʻu o ka mint no ka hoʻomākaukauʻana i ka wai. Eʻokiʻoki i nā mīmī a waiho i loko o ke kīʻaha. Ma laila, inā makemakeʻia, hoʻolei mākou i nā kumulāʻau anise. E hoʻopihapiha i nā mea i loko o ka waiʻona a waiho i hoʻokahi hebedoma ma kahi pouli a me ka maikaʻi. Ma hope o ka hoʻoholoʻana o ka manawa, hoʻohuiʻia ka waiʻona waipika ma loko o nāʻano he'enehe, a nininiʻia i loko o ka pahu maʻemaʻe a maloʻo me ka uhi.
I kēia manawa, e hoʻomākaukau ana mākou i ka meaʻona lama - syrup. E nininiʻia i loko o kahi kōmole o ka wai hoʻomaʻemaʻe, e ninini i ke kōpaʻa a me ka welaʻana i ka mea kanu, e hoʻoulu ai, i kahi maʻi. Hoʻemi mākou i ka wela a hoʻomehe i nā mea o loko o ka pā, e hoʻomau i ka hoʻoikaika i kekahi manawa, noʻelima mau minuke. Wehe i ka pahu me ka syrup mai ke ahi a waiho aku ia e hoʻomaha ai i kahi kūlana lumi.
E hoʻohui i ka syrup koa me ka mint e hoʻomoʻia, e haʻalulu maikaʻi a ninini i loko o nā hue. Hiki iāʻoe ke ho'āʻo i kēia liqueur i kēia manawa. Akā ināʻo ka inu e mālama i hoʻokahi malama ma kahi mālie, pouli, eʻoi aʻe ka māmā, ka pale a me ka hohonu.
Lemon-mint liqueur ma ka home
Mea Kai:
- vodka - 980 ml;
- Mint hou - 100 grams;
- lemons - 650 g;
- ʻo ka sugar granulated - 370 g.
Hoʻomākaukau
ʻO kaʻu lemoni, keʻoki aʻe i kaʻili a me kaʻili keʻokeʻo, aʻokiʻoki i kaʻiʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hoʻokomo i loko o ka pā. Hoʻomaʻaʻia nā lau o ka mimina, maloʻo, i hui pūʻia me nā lelo a me kaʻili o nā lemona, i hoʻopiʻiʻia me ka pale a kāwiliʻia e nā lima a hoʻounaʻia i ka pulp lemon. E hoʻopihapiha i nā mea me ka waiʻona a hoʻokomo i ka wela no nā lāʻelima. Ma hope o ka hoʻoholoʻana o ka manawa, e holoi mākou i ka infusion ma o nā papa o ka gauze, kaomi ponoʻia, hoʻolei aku i kahi mea paʻakikī, a hoʻomoʻi i nā palapu pala i ka wai a huiʻia a hiki i ka wā e pau ai nā kristal a pau.
Hāʻawi mākou i ka lama i kēlā me kēia hebedoma e hōʻoki, a laila ua holoi hou mākou, kānana a me ka'ōmole.
Me ka inu wai inu mint?
Hiki ke hoʻohana 'ia ka mimina hoʻokahi wale nō a hoʻomākaukau paha mai ia mea i nā cocktails. Hoʻopili maikaʻiʻia kēia meaʻai me ka champagne, vodka, martini , a ua hoʻopili pūʻia me nā mea liqueurs'ē aʻe, nā meaʻawaʻawa a wai paha. Hiki keʻokoʻa nā Proportions a ua koho pinepineʻia eʻono. ʻO ka meaʻoi aku, e hoʻohanaʻia ia mau cocktails me nā kupa hau.