Aia nā malihini ma ka paepae, aʻaʻole āu meaʻai no kaʻaina awakea? E kōkua mākou iāʻoe ma kēia kūlana a hōʻike iāʻoe i ka mea hiki ke wikiwiki a me kaʻono i ke kuke a lawelaweʻia i ke kāhiko.
ʻO Delicious buckwheat no ke kāohi
Mea Kai:
- nā pahu buckwheat - 1,5 mau mea;
- wai i hoʻohui - 3 mau mea;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- kaleka - 5 mau lāʻauʻona;
- nā meaʻala;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
No laila, holoi mākou i ka buckwheat, hoʻopiha i ka wai a hoʻolapalapa, e nininiʻia e kaʻina. A laila hoʻokaʻawale mākou i nā ipu mai ka pāʻani, a hoʻokomo iā lākou i loko o kahi pākeke a waihoʻia e nāwaliwali. I kēia manawa, hoʻoponopono mākou i nā mea kanu aʻokiʻoki i nā'omera a me nā kāloka i nā kumukū liʻiliʻi, a pākuʻi i ke kālaki ma o ka paomi. I ka'ōmole pāʻani no kaʻailaʻaila, e kau i kaʻili a hoʻololi i ka leka. Ma hope o kēlā, hoʻolei i nā kāloka, kāwili a me ka kuke no nā minuke. A laila, e kau i ka'ōpala i ka bakedwheat i kāhāʻia, e hoʻopili i ke kālaka a hoʻopili i nā mea a pau. E hoʻopili i ka poʻi a hoʻonani ka buckwheat e huki no 20 mau minuke.
Pehea eʻono ai ke kukeʻana i kahi pāpale pāʻani no ke kāohi?
Mea Kai:
- ka palaoa - 1 mea;
- ' elua - 2 mau mea;
- kāloti - 1'āpana;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- nā meaʻala;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Ua holoiʻia ke kilika Pearl a hoʻomaha i loko o ka wai anuanu no 10 mau hola. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā kāloti, kahi i kāpalaʻia i ka moʻopuna, a me nā anana liʻiliʻi liʻiliʻi. Pihiʻia ka pīkeke me ka pahuʻana i kahi'āpana pata. A laila ua hoʻopuka mākou i kaʻoki a hoʻomoʻonoʻiʻia, me ka hoʻoikaika pinepineʻana. A laila e hoʻokomo i nā kāloti a me ka puhi no 5 mau minuke. Me ka palaoaʻalani, e hoʻoulu i ka wai a pau a ninini i loko o ka'ōhinuʻai. Hoʻomālaha mākou i ka hopena o ka paʻakai i loko o nā ipu lepo a hoʻopiha i kaʻaila wela, e nininiʻia ana i kaʻai. I kēia manawa ke hoʻouna aku nei mākou i nā'āpana i kahi umu i hoʻomehanaʻia, a uhi iā lākou me nā uhi. E hoʻomākaukau i ka pākaukau no 45 mau minuke, a laila e kinai i ka umu a hoʻokomo i ka bale 20 mau minuke.
Pehea eʻono ai ke kukeʻana i ka pīni keʻokeʻo no ka hoʻolālā?
Mea Kai:
- nā piʻa maloʻo keʻokeʻo - 500 g;
- kāloti - 1'āpana;
- nā'ōmato - 2 kg;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- maikaʻi ka paʻakai - 2 tbsp. koko;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- kaʻailaʻaila;
- lemona wai - 2 tsp.
Hoʻomākaukau
No laila, holoiʻia nā pīni keʻokeʻo a