ʻO ka meatballs i ka'ōniu o ka miʻomaka - nā meaʻono maikaʻi no kaʻai maʻalahi no kaʻohana holoʻokoʻa!

ʻO ka meatballs i ka'ōniu'ōmato, he kūlana maikaʻi loa ia i nā'ōleʻa maʻamau. ʻAʻole e like me nā mea hope, nā huaʻai, nā kalo, ka paʻakai a me nā haloo i hoʻohuiʻia i ko lākou papa meaʻai, a ua hoʻopukaʻia nā pōlele a ua lawelaweʻia i loko o ka momona me ka momona. Ke hopena, ua lilo lākou i meaʻono a piha i ke keʻa i lilo lākou i mea kīʻaha kūʻokoʻa.

Pehea e kuke ai i nā meatballs i ka'ōniu?

ʻO ka maʻamau, hanaʻia nā'āhua mai nā mea mīmū, nā hua, ka laiki, nā'okiki a me nā kāloka. Mai ka pāpili, ua hoʻolālāʻia nā pōpō, i hoʻopauʻia i ka palaoa a me ka pala. A laila, e hoʻopili i ka milo.

1. E like me ka mea e kau ai, e hoʻomākaukau i kahi meaʻai no nā meatballs mai ka paila kīmato. No ka hanaʻana i kēia, 70 g paʻi paila i hui pūʻia me 500 ml o ka wai, 60 g palaoa a me ke kī o ke kō. E nininiʻia i loko o nā meaʻai a me ka'ōhū aʻoki paha no ka hola hoʻokahi.
2. Pono nā pāpaʻi ma nāʻaoʻaoʻelua i loko o ka pāpaʻi hamama, akā, e hoʻonohoʻia ke kapuahi ma lalo o ke poʻi.
3. ʻO ka meaʻono nui loa kaʻai me ka mīmī maʻamau, ināʻoe e hoʻolilo iā lākou iʻoi aku ka nui ma mua o ka wulu. No laila, ua wikiwiki a wikiwikiʻia i ka mila.

ʻO ka meatballs i loko o kahi'ōmiʻomoma i loko o ka pā

Nui nā kumu e hoʻomaopopo ai i ka meaʻai o nā meaʻai me ka laiki i ka'ōpala paʻoma ma loko o ka pā. ʻO ka mea mua, ke mālama pono i nāʻano i nā meaʻai me keʻano aʻaʻole hoʻi e hāʻule i ka manawa o ka pioʻana i ka milo, i kāluaʻia me lākou i ka manawa hoʻokahi, mahalo i kēia huahana iʻoi aku kaʻono a me keʻoluʻolu,ʻaʻole pono nā hale e holoi i nā pā.

Mea Kai:

• meaʻai minced - 550 g;
• rice - 120 g;
• nui - 1 wahi;
• kāloti - 1'āpana;
• ono - 2 mau'āpana;
• ka'ōmato tomato - 40 g;
• ka palaoa - 60 g;
• aila - 80 ml;
• ka kirīpiʻona - 100 g;
• wai 250 ml.

Hoʻomākaukau

1. Mākīkīʻohi, kahiʻakai i kaʻaila, a'ānai i nā kāloka.
2. E hoʻoulu i kekahi mau mea kanu me ka iʻa mīti, ka laiki a me ka hua manu.
3. E hoʻolapalapa i nāʻokiʻoki, e hoʻopili i ka palaoa a me ka pua.
4. E hoʻomoʻi i nā mea kanu i koe a hoʻomohala no 2 mau minuke.
5. E ninini i ka mihī mai loko mai o kaʻaila mīmati, kaʻaila a me ka wai.
6. Hoʻomoʻaʻia nā meaʻai i ka'ōmole i ka'ōmato i 30 mau minuke.

ʻO ka meatballs i ka'ōmato i loko o ka umu

ʻO nā koho kōhua ​​a pau,ʻo nāʻiʻo i loko o ka umu me ka'ōmiu o ka mihini ke kūpono loa a pono. Mālama ka papa hana hana i ka mālamaʻana i nā huaʻai a me ke kōkuaʻana e pale i ka pāʻinaʻana, no laila, ua kāpaeʻia nāʻiʻo me nā mea momona i loko o ka wai a me ka pua, e huli ana i kahi kalo-loloa, hua ola.

Mea Kai:

• kaʻiʻo puaʻa - 600 g;
• nui - 1 wahi;
• kohua i ka laiki - 250 g;
• ono - 1 wahi;
• nā'ōmato i loko o ka wai - 450 g;
• aila - 60 ml;
• nā mea kanu hou - 20 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻoulu i ka laiki, ka hua, kaʻaila, ke kāleka i kaʻiʻo o ka honua a me keʻano o nā meatballs.
2. E hōʻoluʻolu i ka'ōmato i loko o kaʻaila.
3. E hoʻopiha i nā'āpana me ka pua a me kaʻai i 180 degrees no 40 mau minuke.
4. E hoʻonani i nā'ūpoki i kālaiʻia i ka'ōniu maʻomena me nā mea kanu.

ʻO nā meaʻai i ka Italia ma ka miʻomoma - ka meaʻai

ʻAʻole manaʻo kekahi mau wahine hānai inā ināʻoe e hoʻopili i kahi liʻiki liʻiliʻi, nā pīkī a hoʻonani i nā pōpōʻalani i ka meaʻalaʻala, nā meaʻala maikaʻi i kaʻItalia i ka mila tōmato e hoʻonani ai i kā lākou papa. He mea maʻalahi nā mea a pau, heʻono, heʻoluʻolu a heʻoluʻolu. Hiki ke hoʻohanaʻia nā meadballs e like me kahi kīʻaha me ka berena a, i keʻano, me ke kāhikoʻana o ka spaghetti.

Mea Kai :

• ka pipiʻai - 650 g;
• ka palaoa i ka palaoa - 40 g;
• Parmesan - 80 g;
• kahi'āpala o ke kāleka -ʻekolu mau'āpana;
• ono - 2 mau'āpana;
• nui - 1 wahi;
• nā'ōmato i kona wai pono'ī - 800 g;
• ke kō - 20 g;
• aila - 60 ml;
• ka pepaʻeleʻeleʻeleʻele - 5 g;
• ka'ōmato hapa - 40 g.

Hoʻomākaukau

1. ʻO kahi kala a Spasseruyte a me ke kalo.
2. Hoʻokomoʻia ka hapalua o ka huiʻana i ka mīkini, hoʻokuʻuʻia ke koena me ka paʻi.
3. E hoʻomoʻi i nā'ōmato, ke kau a hoʻomehu i ka'ōnii no 30 mau minuke.
4. E hoʻokuʻu i ka iʻa me ka hua manu, ka palaoa, 40 g Parmesan a hana i nā meaʻai.
5. E'ānai i nā meatballs i kaʻaila no 10 mau minuke.
6. E hoʻololi i ka miko a hoʻomohala no 15 mau minuke.
7. E kāpīpī i nā meaʻai i nā kīmato me ke kīʻaha parmesan.

ʻO ka meatballs me ka sīkeke i ka'ōmato

ʻO ka meatballs me ka mozzarella ma kahi kīmakai'omaʻomaʻa kahi ipu'enela Italian'ē aʻe a paʻakikī. Ma kēiaʻano, ua hoʻopihaʻia nā pōpō i ka mozzarella, i hoʻoheheʻe maikaʻiʻia, mālama i keʻano aʻaʻole e kaheʻia mai ka iwi mai. Hanaʻia nā'alapalapala mai kaʻiʻo moa: ua hoʻomākaukau kokeʻia, no ka mea he aha ka manawa o ka paʻakai e loaʻa ai ka kūpono kūpono aʻaʻole e maloʻo.

Mea Kai:

• ka moa moa - 550 g;
• nā pōpili mozzarella - 20 mau'āpana;
• ono - 2 mau'āpana;
• nui - 1 wahi;
• ka'ōmato'ōmato - 500 ml;
• wai 250 ml.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka pilapī me kaʻaila a me ka hua manu a hana i nā'āhua.
2. E hoʻomaka me ka mozzarella.
3. E pīpī i ka meatballs me ka'ōmiʻomomi me ka wai.
4. Me ka meaʻai ma ka mīnaki ma ka mīkiniʻohi i 180 degrees no 20 mau minuke.

ʻO ka meatballs me ka buckwheat i ka'ōmato

ʻO nā meatballs ma ka'ōniu o ka miʻomaʻa he mau mea huli. Me ka hana kahiko, kahi i hoʻonuiʻia ai ka raiki, aia kekahiʻano'ē aʻe me ka buckwheat. ʻO kēia ala kūponoʻole e kōkua i ka hōʻikeʻana i nā hua o kaʻohi ma keʻano likeʻole a me ka hoʻonuiʻana i kaʻaiʻana o nā mākua a me nā keiki me kahi huahana maikaʻi, e hūnā ana i ka buckwheat ma nā pōpō momona a nā keiki e makemakeʻole ai.

Mea Kai:

• ka pipiʻai - 600 g;
• ka pipi buckwheat - 200 g;
• ono - 1 wahi;
• ka'ōmato wai - 700 ml;
• ke kō - 10 g;
• aila - 40 ml.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka pipi o ka honua me ka buckwheat, a me kaʻaila a me ka hanaʻana i nā meatballs.
2. Hoʻokuʻi iā lākou i loko o ka wai waimi no 10 mau minuke.

ʻAiʻai nā meaʻai i ka mea kanu maʻomakai - ka meaʻai

ʻO ka meaʻai iʻa i ka'ōniu kolamu kahi maikaʻi loa i nā meaʻai. Eia kekahi,ʻoi aku ke ahonui a me ka maʻalahi o nā pōleʻa iʻa, aʻo kā lākou ho'āʻo kūʻonoʻa hiki ke hoʻoikaikaʻia me nā meaʻala a me ka momona, e hoʻololi ana i kahi kīʻahaʻaiʻole i loko o ka hale hoʻokipa. Ma kēiaʻano, hana 'ia kaʻiʻo mai ka iʻa keʻokeʻo, a hoʻonui i ka hua manu no kahi huaʻokoʻa aʻe.

Mea Kai :

• ke kuhi o pollock - 500 g;
• pūmua - 1ʻakahi;
• ka palaoa no ka palaoa - 120 g;
• pāʻani - 20 g;
• ka'ōmato wai me ka pulp - 800 ml;
• Paʻa pepaʻeleʻele - 5 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka mea i'āpiliʻia me ka protein, ka meaʻai, ka pepa, ka paʻi a me ka hana i nā meaʻai.
2. E pīpī i nā meaʻai me ka wai'ōmato a hoʻoulu i 20 mau minuke i loko o ka pā.

ʻO ka meatballs me ke kāpena i ka'ōmato

ʻO ka meatballs ma nā'ōmatoʻaʻole wale nō ka maʻalahi, akā, he kīʻaha maikaʻi hoʻi, no ka mea, hiki ke hoʻololi i ka mea me ka mea kanu me nā huaʻai, kahi e lanakila ai ka pāʻina ma kaʻoihana kālā a me kaʻono. ʻO ka mea koho maikaʻi loa ke kāpena. He meaʻoluʻolu ia, ua hui pūʻia me kaʻiʻo, a ma luna o kona duet me nā'ōmato, ua kūkuluʻia nāʻano hana he nui. ʻO nāʻano meatballsʻano like me nā kāpena kāpili, aʻo ka pilikia me lākou ua emi iho i ka hopena.

Mea Kai:

• kaʻiʻo puaʻa - 600 g;
• kāpena - 200 g;
• kāloti - 1'āpana;
• ono - 1 wahi;
• aila - 40 ml;
• ka'ōmato tomato - 40 g;
• kaʻaila kawa - 80 g;
• wai - 200 ml.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻolālā i nā huaʻai a pau me ka meaʻono. E hoʻopiha i nā'āpana.
2. E nininiʻia me ka'ōmole a me kaʻaila kawa.
3. Hoʻopiliʻia nā meaʻai i kaʻaila mīmaki i 180 degrees i kēlā me kēia hola.

ʻO ka meatballs me nā hamo i ke kīmakai

ʻO nā pūmakai kahi mea maʻalahi loa kahi eʻai ai i nā meaʻai a me nā meaʻala. ʻO kā lākouʻili a me keʻanoʻeleʻele e'ōlelo nui aku ai, aʻo ke kīʻaha i loaʻa i ka momona a me ka meaʻala. A i ka manawa like,ʻaʻole lākou e noi i ka hōʻailonaʻana: ua hoʻomoʻiʻia me ka mīmū a me ka mīmū i ka umu.

Mea Kai:

• ka champignons - 250 g;
• koa - 300 g;
• nui - 1 wahi;
• kahi - 80 g;
• wai 250 ml;
• kaʻaila kawa - 80 g;
• palaoa - 40 g;
• wai'ōmato - 250 ml;
• ke kō - 10 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka mea i'āmau me nā haloha, ka lihi, ka hua manu a me nā'āpana meatballs.
2. Hoʻohui i kaʻaila kirimina, ke'ōmato wai, ka palaoa, ka wai, ke kō.
3. E pīpī i ka meatballs kuʻina a me kaʻai i 180 degrees i kēlā me kēia hola.

ʻAiʻia nā meaʻai maʻamau i ka'ōniu

Heʻano likeʻole nā ​​meatballs i hiki iā lākou ke hoʻomāʻona i nā mea a pau a me nā makemake. No laila, hiki i nā mea kanu a me nā meaʻono o nā meaʻai olaʻai ke kuke i nā meaʻai me nā huaʻai i ka'ōniu kolamu me kaʻiʻoʻole, e pani i kona nele me nā pīni, nāʻanoʻano, a no ka hānaiʻana i ka laiki. Mai kēia pāʻani wale nō e lilo i meaʻono a hoʻonuiʻia me ka nui o ka mea waiwai.

Mea Kai:

• ka pipi kohua - 250 g;
• kohua i ka laiki - 250 g;
• ono - 1 wahi;
• kāloti - 1'āpana;
• kāpena - 100 g;
• nāʻano - 120 g;
• ka'ōmato wai - 500 ml.

Hoʻomākaukau

1. Kāpena, kāpīti a me kaʻaila aʻokiʻia no 15 mau minuke.
2. ʻO Whisk nāʻanoʻano me ka 125 g beans i loko o ka mea holoi.
3. E hoʻoulu i nā mea a pau, hana i nā meaʻai a me ka hoʻomoʻaʻana iā lākou i ka wai'ōmato i 180 degrees 30 mau minuke.

ʻO ka meatballs ma ka'ōniu kanikani ma multivark

Uaʻikeʻia he maikaʻi ka hui nui o ka multivarker me ka hoʻopauʻiaʻana o nā meaʻai. He meaʻala a paʻakikī lākou. ʻO ia ke kumu i makemake ai nāʻohana wahine he nui e kuke i nā meaʻai i ke kīkeke-karika wale i loko. No ka kukeʻana,ʻo ka'ōmato a me ke kāleka me ka paʻi kōmato i Zharka, e hoʻokomo i nā meatballs, e hoʻokomo i ka wai tomato a hoʻololi i "Plov" no hoʻokahi hola.

Mea Kai :

• meaʻai minced - 550 g;
• i ka palaoa - 100 g;
• nui - 1 wahi;
• kahi'āpala o ke kāleka - 4 mau'āpana;
• ono - 1 wahi;
• ka'ōmato hapa - 30 g;
• wai'ōmato - 800 ml;
• aila - 40 ml.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻopiha i nā'ālika a me ka paʻakai me ka pali ma ka "Zharke" i 10 mau minuke.
2. ʻO kahi mea i hoʻomoʻaʻia i ka mea i hoʻopiliʻia i kaʻiʻo, ka laiki a me nā pōpō iʻa a ninini i loko o ka wai.
3. E kaomi i ka hola "Plov".