Pākī me nā meaʻono - nā meaʻono a me nā mea hou o nā mea Italia

Eʻikeʻia no nā pasta i ka Marine a iʻole ka'apuka pīpī Italian Italian - two recipes completely different from the same ingredients - pasta with meat mince and sauce. ʻO kaʻoiaʻiʻo, ināʻoe e hoʻohui i ka papa mele, hiki iāʻoe ke hana i nā kānana kūikawā nui, e hana i nā mea'ē aʻe no kaʻai pono i kēlā me kēia lā a no nā mea a pau.

Pehea e kuke ai i ka pīni me ka mea moa?

ʻAla maikaʻi i ka mīkini meaʻai, i kāluaʻia me ka meaʻono hoʻokipa, hiki ke hoʻololiʻia mai kahi kīʻaha i kahi meaʻono eʻono i ka haleʻaina. ʻO ka mea nui o kēia kuikahi he alana, a hiki ke kukeʻia ka paʻi e like me nā kuhikuhi i hōʻikeʻia ma luna o ka pōʻai me ka pasta.

1. No ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻala maikaʻi no ka pasta me kaʻiʻo i kālaiʻia, pono pono ke'ānai i ka pūmele, me ka hui pū mau, pono e hanaʻino.
2. Ināʻaʻohe pili o ka mea i ka hopena o ka hopena, e like me ka bolognese, hiki ke hoʻonuiʻia keʻano o ka mila me nā mea'enela, nā mea kanu, a me ka mīkini i hanaʻia mai nāʻano likeʻole: ka moa, puaʻa, a pume.
3. 'Oiʻa loa ka pī baʻa me ka mea mīmī i ka umu. Ma waho aʻe o ka lasagna, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā pūpū, nā pūpū, a me nā mea nui'ē aʻe.

Pālolo me ka meaʻai i ka'Inalika - meaʻai

ʻO ka pīkī pastaʻO Bolognese me kaʻiʻo mīkiniʻaʻole i wikiwiki loa, akā,ʻo ka maikaʻi nui o kēiaʻalani,ʻo ia ka mālamaʻana no ka wā lōʻihi. Milk a me ka wainaʻulaʻula e hoʻohui i kahi meaʻono i ka pele, akā,ʻaʻole ka momona momona ke kumu. Ma hope o kēia mau kaulike maʻalahi, hiki iāʻoe ke hana i kaʻaina Italian kūpono.

Mea Kai:

• spaghetti - 300 g;
• i ka meli moa - 500 g;
• waiu - 100 ml;
• ka wahine - 200 ml;
• nā'ōmato i kona wai pono'ī - 400 g;
• ono - 1 wahi;
• nā'ōleʻa o chili - 1 pinch;
• ʻo ka paʻakai a me ka wai;
• aila olila - 50 ml.

Hoʻomākaukau

1. Ma luna o kaʻaila, e kāpīpī i ke koloʻaʻala, e kau i ka mīkini.
2. E hānai a'āla kaʻiʻo, e hoʻoulu mau.
3. E hoʻokomo i nā'ōmato a me ka waina, ka paʻakai, ka wā me kāume a me ka chili.
4. Kuhi ma lalo o ka poʻi no hoʻokahi hola a hiki i ka hoʻopauʻiaʻana o ka wai aʻaʻole e ulu ka mīkini.
5. E nininiʻia i loko o ka waiū, e hoʻoulu i 20 mau minuke.
6. E puhi i ka spaghetti al dente, e kau i kahi pālahalaha, e hoʻonui i ke kuʻina.

Pāpaʻiʻo Carbonara me ka mea moa - meaʻai

Pāpaʻi carbonara me ka iʻa mīmī -ʻaʻole kaʻano maʻamau o ke kīʻaha, akā paʻakikī maikaʻi a piha. Hoʻopili maikaʻiʻia ka mīkiniʻolo a me ka pāpaʻi a me ka meaʻai, kahi, e pili ana i ka puaʻa, loaʻa kahi puaʻa a me parmesan. No ka hoʻomākaukauʻana i kahi kīʻahaʻaʻole pono no ka wā e hiki mai ana, ma kahiʻano maloʻo,ʻaʻole kahi meaʻono e hanaʻia.

Mea Kai:

• me ka mīkini lima minced - 300 g;
• spaghetti - 400 g;
• puaʻa - 200 g;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• yolks -ʻelua mau'āpana;
• aila olila - 20 ml;
• Parmesan - 200 g;
• ka paʻakai, nā lāʻau maloʻo.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopi i ka puaʻa'āhiʻa a hiki i ke kaloʻana o ka momona, e hoʻokuʻuʻia mai ka'ōmole i ka pā.
2. I ka'ōhū'āpī i puhiʻia i kaʻiʻo mīkini, hoʻihoʻi i ka puaʻa, ka paʻakai a me ka wā me nā mea kanu.
3. ʻO kaʻiʻo e hoʻomaha iki.
4. E komo i nā hulu, i nā yolks a me ka kaʻi kuʻi, i ka wa me ka paʻakai a me nā mea kanu. Hoʻohui maikaʻi.
5. Eʻai i ka spaghetti al dente, e hui pū me ka milo, e mālū nā hua, a e hoʻoheheʻeʻia ka paʻakai.

Pālolo me ka mīmū o ka meaʻai i ka meaʻono

Pālahalahaʻia ka pāʻina me ka meaʻono a me kaʻaila ināʻoe e hoʻopili i ka pua hānai mai ka umauma mai. ʻO kahi mea kōkua maikaʻi i ka'āpana he celery,ʻo nā niho laumā me kahi pepa wela. Mai nā lauʻai makemake i nāʻono, nā meaʻono. Ma ka waina e hoʻomaʻemaʻe i ka meaʻono, i ka hoʻomehanaʻana o ke pā, e hoʻopihaʻia ka waiʻona, aia wale nō kaʻala waina.

Mea Kai:

• tagliatelle - 300 g;
• ka moa moa - 500 g;
• ono - 1 wahi;
• pepaʻono - 1 piece;
• kahi o nā mea kanu.
• nā pepa chili - 1 pod;
• keka - 1 niho;
• ka 'aila - 200 ml;
• ka waina keʻokeʻo - 200 ml;
• ka paʻakai, ka pepa, koume;
• aila olila - 30 ml.

Hoʻomākaukau

1. Līni kaʻalima, pepaʻala.
2. Hoʻomākaukau i ka moa liʻiliʻi, e haʻalulu. E hoʻopili i kaʻalani a me ka mea 'aila.
3. ʻO ka paʻakai, ka manawa me nā meaʻala, e ninini i ka waina, e uhi no 30 mau minuke ma lalo o ke poʻi.
4. Ke hoʻokuʻuʻia ka wai, e nininiʻia i loko o ka'ōmole, e hui pū, e nininiʻia no ka 10 mau minuke.
5. E puhi i ka tagliatelle, e hoʻokomo i loko o ka pā, e hoʻonā. Hoʻomaʻaʻia ka pātaʻi me ka moa liʻiliʻi.

Pālolo me nā meaʻai a me nā'ōmato

ʻO kahi pīpī nani me ka huapalapala maloʻo a me nā meaʻai e hoʻopiʻi i nā mea aloha i nā pāʻani mai ka paku. He ala maikaʻi kēia meaʻai no ke noiʻana i kahi pahu o nā huapalapala i puhiʻia, a hiki iāʻoe ke hoʻohana i kaʻaila, kahi i kālepa ai nā'ōmato. ʻO ka mea liʻiliʻi eʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i ka pipi, akā no ka nele i nā mea e like me ia, e pili ana i ka puaʻa a me ka moa.

Mea Kai:

• pasta - 300 g;
• nā'ōmato maʻamau - 100 g;
• koa - 400 g;
• kumu hoʻomaʻemaʻe - 1 tsp;
• ka paʻakai, pepaʻeleʻele.

Hoʻomākaukau

1. ʻOhi i ka mīkini, ka manawa me ka paʻakai, ka pepa a me ka basil.
2. E ninini i loko o 2 tbsp. Hēmoku o kaʻaila mai ka mīmū maloʻo, kāwili, puff no 10 mau minuke.
3. E hoʻolei i nā'ōmaʻomaʻo maloʻo, paio, e hoʻopau i ke ahi.
4. E puhi i ka pote, e hui pū me ke kī.
5. ʻO ka paku me nā'ōmato a me nā meaʻai i lawelawe kokeʻia.

Pālolo me ka iʻa moa a me nā haloo - meaʻai

ʻO kahi meaʻono a me ka momona ka paʻi me nā mea moa a me nā haohao i loko o ka mīkiniʻona . Hoʻohanaʻia e like me nā haʻalulu e mālamaʻia ana, akā inā he mau hauhi hoʻokipa aiʻole nā ​​halaki maloʻo, ponoʻoe e lawe i ka manawa e hoʻokomo ai i kēia mau mea ma kēia meaʻai. Māleʻaleʻa ka palaoa i kekahi mea paʻa, he mea nui e loaʻa i kahi'ōpalaʻono.

Mea Kai:

• pasi - 400 g;
• nā haoha - 400 g;
• ka moa moa - 400 g;
• kahi - 100 g;
• ka 'aila - 200 ml;
• ka paʻakai, pepaʻeleʻele;
• aila olila.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻopau i kaʻiʻo mīmū, e hoʻomoʻi i nā haloha āpau, e hoʻohālike a hiki i ka hoʻopiliʻana o ka wai.
2. ʻO ka paʻakai a me ka wā me ka pepa.
3. E ninini i kaʻaila, e uhi iā ia ma lalo o ke poʻi no 20 mau minuke a hiki i ke kaulike.
4. E puhi i ka paku, kau i kahi pālahalaha, e hohola i kaʻaila ma luna o ka'āpana, e kāpīpīʻia i ka nihi kuʻi.

ʻO Spaghetti me ka mea mīni a me ka paʻi paila

Pāpaʻi me ka meaʻono a me ka hapa'ōmato - kahi pūlāwai a me ka wikiwiki o ka'ōlohelohe Bolognese. Hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi meaʻai e like me kahi meaʻai a me nā mea kanu iki paha, no ka laʻana, eggplants, paʻi a me nā'ōmato hou, no laila e piha kaʻona a me kaʻala.

Mea Kai:

• pasi - 400 g;
• eggplant - 1 piece;
• pepaʻono - 1 piece;
• nā'ōmato - 2 pcs.;
• koa - 500 g;
• pepa pumehana - 1 pod;
• ka'ōmato tomato - 1 tbsp. l.
• wai - 1 mea;
• he pinki o ke kō;
• ka paʻakai, pepaʻeleʻele, basil maloʻo.

Hoʻomākaukau

1. E paʻi i nā'āpana eggplant, e hoʻopili i ka pepaʻala, a laila e ka mea i laweʻia.
2. ʻOhi a hoʻomākaukau i nā meaʻai, e hoʻopau i nā'ōmato kohi.
3. I ka wai, hoʻopau i ka paila mīmī, e ninini i loko o ka mila, e hoʻolei i ke kui o ke kō.
4. ʻO ka paʻakai, ka manawa me nā meaʻala, e hoʻokuʻu a hiki i ka hoʻopiliʻana o ka wai.
5. E puhi i ka paʻahe, e hoʻokahe i ka wai, e hoʻopiha i nā mea o loko o ka panula i loko o kahi kōmole, hui.
6. Hāʻawiʻia me ka pasta me nā huaʻai a me ka meaʻai koke.

Pālolo me ka iʻa mīkini a me ka liʻakai

ʻAʻole i hoʻomākaukau muaʻia ka pātaʻi me ka miko a me ke kīkino, no 40 mau minuke ma ka papaʻaina he mea maʻamauʻole me kahi meaʻono maikaʻi loa. Pāleʻaleʻa maikaʻi i nā meaʻai, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kaʻiʻo o ka papapalapala pālahalaha, pono ka'ōmaʻomaʻo pono, iki iki. ʻO ka piquancy e hāʻawi i ka paila i ka pepaʻenaʻena, ināʻaʻole he hou, hanaʻia ka chili maloʻo.

Mea Kai:

• spaghetti - 500 g;
• koa - 400 g;
• nā'ōmato - 4 mau pcs.;
• Ricotta - 200 g;
• pepa pumehana - 1 pod;
• ono - 1 wahi;
• keka - 2 niho;
• aila olila - 20 ml;
• ka paʻakai, ka pepa honua.

Hoʻomākaukau

1. Ma luna o kaʻaila, e mālama i kaʻaila me ka pepa wela, e hoʻohui i ka meaʻai. E paʻi a hoʻopau ka wai.
2. Hōʻike i nā'ōpiopio a me ke kāleka āpau.
3. E hoʻomoʻi i ka'ōmole wīwī, e'ōpī i 3 mau minuke.
4. E puhi i ka spaghetti, e kau i kahi kīʻaha, eʻomi i ka meaʻene.

Pālolo ka iʻa i kaʻiʻo

ʻO kēiaʻano meaʻai no ka pāʻina me kaʻiʻo i kālaiʻia eʻikeʻiaʻo ia wale nō ma ka hanaʻana o nā meaʻai i loko o ka milo, akā, ma keʻano hana maoli hoʻi. Kūleʻa nui nā'ōleʻa iʻa ma luna o ka pāpale, kūpono lākou me ka pātaʻi, ka paʻakai, nā lau. ʻO ka'ōmaʻomaʻa a me ka meaʻala liʻiliʻi e hoʻopili i ke ālaʻau a me kaʻaila coriander hou. E hoʻomākaukauʻia kahi meaʻaiʻai maikaʻi loa i hoʻokahi pā.

Mea Kai:

• spaghetti - 400 g;
• iʻa iʻa - 500 g;
• kaʻaila aila - 20 ml;
• ka'ōmato'ōmato - 50 g;
• wai - 1 mea;
• cilantro - 1 kahi lima;
• keka - 1 niho;
• Rosemary, paʻakai, paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. E ho'āla i nā pōpō pipi, ka'ōmole i kaʻaila a hiki i ke kālā'ōmaʻomaʻo.
2. I kēia manawa, e hoʻolapalapa i ka spaghetti al dente.
3. I ka pā, e hoʻolei i nā ālaku'āpana, e hoʻokomo i ka milo, i hoʻokaheʻia me ka wai.
4. ʻO ka huiʻana me nā meaʻala, ka paʻakai,ʻumi minuke.
5. E kau i ka spaghetti ma loko o ka pī pano, ka hui, ka wā me ka'ōpala cilantro.
6. Hoʻomaʻamaʻaʻia ka pātaʻi me ka moa liʻiliʻi, me ka wela.

ʻO Cannelloni me ka mīmū o ka meaʻai a me ka paʻi paila

ʻO ka meaʻono, ka pīpī pīpī nani me kaʻiʻo mīkini e lanakila i nā meaʻono o nā meaʻai nui. ʻO Cannelloni, e like me kēia meaʻai,ʻaʻole i hoʻolapalapaʻia i mua, piha i kaʻiʻo mīmū a kāluaʻia ma lalo o ka meaʻala, paku iki a me ka paʻakai. ʻO kaʻele i loko o ka pāpale he mea nui, no ka hoʻomapalapalakoʻana o nā tubules aʻaʻole i maloʻo ke pā.

Mea Kai:

• cannelloni - 12 mau'āpana;
• koa - 500 g;
• ka'ōmato tomato - 4 tbsp. l.
• wai - 3 mau mea;
• nā paʻi o ka chili - 2 tsp;
• aniani, kāloti,'ōmato - 1 pc.;
• kahi - 200 g;
• ka paʻakai, ka pepa, nā lāʻau maloʻo Italia.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻomau i ka meaʻai a hiki i ka mākaukau, paʻakai, manawa me nā mea kanu, nāʻale.
2. ʻO ka aniani kohu, e hoʻokomo i nā kāloti a me nā'ōmato.
3. E nininiʻia i loko o ka wai me ka paʻi paʻi, hoʻonā, kele.
4. E hoʻouka i ke kuʻina no 5 mau minuke, e hoʻohui i ka paʻakai.
5. E hoʻopiha i nā kīpū me ka mea moa, e hoʻokomoʻia i kahiʻano ulana.
6. E kaomi i ka'ōniu ma luna o ka pasta.
7. E kāpīpī me ka lāhi, e hoʻokipa no 30 mau minuke.

ʻO Lasagne me ka moa liʻiliʻi a me ka paʻi paila

ʻO Deliciously delicious lasagna - ka paʻi me ka mea moa me ka lole bolognese ma lalo o ka bekamel a me ke parmesan. ʻO ka meaʻokoʻa naniʻaʻole i ka hale wale nō, akā ua lanakilaʻo ia i nā puʻu o nā meaʻono a makemake i nā meaʻono a puni ka honua. ʻO ka meaʻono iki, ka mea i hoʻokumu i ke kumu o ka piquant piquant, ua mākaukau mākaukau loa,ʻo ia ka mea hoʻokomo pono.

Mea Kai:

• nā pāpale no lasagna;
• koa - 500 g;
• 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
• nā'ōmato i loko o ka wai pono'ī - 300 g;
• ka'ōmato tomato - 2 tbsp. l.
• Parmesan - 250 g;
• lāʻau maloʻo, paʻakai;
• waiu - 700 ml;
• ka palaoa - 2 tbsp. l.
• beka - 100 g;
• Muscat - ¼ tsp.

Hoʻomākaukau

1. ʻO nā aneto a me nā kāloti, e hoʻomoʻi i ka mea i kālaiʻia, ka paʻakai, ka wā me nā mea kanu.
2. E hoʻomoʻi i ka pailaʻana i ka tomati a me nā tōmato puʻupuʻu, e hoʻopiha i 20 mau minuke
3. I ka pae sauté, e hoʻoheheʻe i ka waiu, e hoʻoulu i ka palaoa, aʻeleʻele i kahi kala gula.
4. E nininiʻia i loko o ka waiū, ka paʻakai, e hoʻolei aku iā Muscat, e hoʻomāʻehaʻeha a ulu.
5. Hoʻopiha i kaʻano me kaʻaila, nā papa o ka meaʻono, pasta, béchamel a me ka cheese.
6. E puhi no 40 mau minuke.