Pono ka lecithin no ke kino o ke kanaka no ka hana maʻamau o ka lolo a me ka pūnaewele pale. Ke hoʻololi houʻia nā pūnaewele,ʻo ia, he mea hale. Mahalo i ka lecithin, nā lāʻau pono a me nā huaʻai e komo i loko o nā pū o ke kino. Aia i loko o ke ake, a me nā mea pale a me ka lolo ka mea e puni ana i ka lolo a me ka lolo. ʻO ka lecithin he mana hoʻokipa ikaika e pale ai i ka pukaʻana o nā radical highly poisonous radicals. No ka mālama ponoʻana i kēia manawa i ke kālā e pono ai ke kino, he mea nui eʻike i ka lecithin i loko.
Lecithin i ka meaʻai
Loaʻa ka hapanui o ka lecithin i nā meaʻai me ka momona nui. Hiki ke loaʻa i nā huahanaʻelua o nā kumu maoli, a me nā mea hana maʻalahi, e komo pū ana me ka lecithin maoli.
ʻO ka nui loa o ka lecithin maoli i nā huahana o nā holoholona,ʻo ia i loko o ke ake a me nā hua. Loaʻa ka nui o ka lecithin i loko o ka hinu a me ka soy, kahi i hoʻokomoʻia i loko o ka hoʻohuiʻana o nā mea ola. ʻOi aku ka maikaʻi o kaʻaila o ka huakaʻi no ka hoʻohanaʻoleʻana, no ka mea i ka wā e hoʻoulu ai, ua hoʻokuʻuʻia nā meaʻino o ka hoʻohemo.
Inā hahaiʻoe i kaʻoihana pono o ka kukeʻana, a laila hiki i ke kino ke loaʻa ka nui o ka lecithin maoli. Akā,ʻaʻole kēia i nā huahana a pau i loko o ka lecithin. Aia i loko o kaʻaila iʻa, ka pata, ka nihi momona, ka pipi, ka pīni a me ka waiū umauma. Aia nō hoʻi ka Lecithin i nā huahana o ka mea kanu. ʻO ka'ōmaʻa'ōmaʻa , ka pīni, ka legumes, letites, kāpeti, kāloti, buckwheat a me nā lālā palaoa -ʻo ia nā huahana i loko o ka lecithin.
Hua'ōlelo Leʻa
Nāʻoihana meaʻai
Hoʻohanaʻia ka lecith not only in the food industry. Hoʻokomoʻia me nā kapa komo vinyl, nā mea pale, pepa, nāʻaki o kaʻaila, inikā, nā pāhū a me nā mea hoʻolāʻau.
Hoʻohanaʻia ka lecithin i nā lāʻau lapaʻau. Ma ke kumu, ua huaʻia nā lāʻau lapaʻau e kākoʻo i ka hana hana o ke ake.