ʻO ka manawa kēia no nā huaʻoli a me nā hua -ʻo ka manawa kēia e hana ai i kā lākou hana. I kēia lā, e aʻo mākou iāʻoe pehea e hana pono ai i kahi'āpana'āpana apricot. ʻO ka momona ka mea eʻoluʻolu kūpono, nā meaʻono aʻo kona momona waiwai e hoʻonani iāʻoe i ka wā ua.
ʻO kahi mea hoʻomākaukau no ka'āpana apricot i loko o kekahi'āpana
Mea Kai:
- ʻAno'ōmaʻomaʻo - 605 g;
- ʻO ke kō ka liʻiliʻi - 305 g;
- lemon - 20 g.
Hoʻomākaukau
Holoiʻia kahi'āpana holoi, e hohola ma luna o ka lole a maloʻo. E wehe i nā iwi me ka makaʻala, e uhaʻi i nā iwi. E kiola i ka hua i loko o ka paila multivarka, e hoʻopuka i ke kō, e pīpī i ka wai mai ka lemon a hoʻopili i ke kī me kahi poʻi. Hoʻonā mākou i ka "hoʻoulu" a e hoʻomanaʻo i kahi 55 mau minuke. E wehe mau i ka uhi a hoʻohui i nā mea. Ma hope o ka hōʻailona kūpono, e kau i ka momona'āpana'āpana ma nā pāhāhā hoʻolulu a'ōwili i luna.
'Apena no ka'āpana apricot me nā lua "Pyatiminutka"
Mea Kai:
- 'Apaki Apricot - 2 kg;
- ke kō - 605 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻiʻia nā'ōpala, maloʻo, a wehe i nā iwi, a wāwahiʻia. E hoʻopili i nā hua i loko o ka'opena hohonu, e kahe, e hoʻonoe a waiho i 10 mau hola, e uhi i ke poʻo me ka gau. Ma hope o kēlā, hoʻouna mākou i nā kīʻaha i ke ahi a me ka hoʻouluʻana, e lawe mai i ka pahu i kahiʻeha. E puhi i ka momona 5 mau minuke, e ulu pinepine me kahi puna. A laila, e kau i ka pahu wela ma nā ipu liʻiliʻi maʻamau, e piʻi a huli i lalo. Hoʻopili mākou i ka blank me ka pākeke a waiho a hiki i ka maloʻo loa.
'Apena no ka'āpana apricot me nā huaʻole me ka lemon
Mea Kai:
- ʻAno'ōmaʻa - 990 g;
- lemon - 85 g;
- ʻO ke kōpaʻa he liʻiliʻi - 505 g;
- ka lāʻau'alanamona - i kaʻai.
Hoʻomākaukau
Ua holoi maikaʻiʻia nā'ōpala, kahi maloʻo maloʻo a lawe mālie i nā iwi, mālama pono i ka hua. A laila, hoʻouna mākou i ka hua i ka pā, e ninini i ke kō a hoʻokomo i ka wela wela. Ma hope o kaʻaila, e ho'ēmi i ka wela a hoʻomoʻa i ke kānana no 20 mau minuke, eʻoki i ka'ōpena me ka pahu. I ka hopena, e hoʻolei i ka kinamona a me ka lemona, i kālaiʻia me ka'āleʻa i nā'āpana liʻiliʻi. E puhi i ka momona no kekahi mau minuke'ē aʻe, 5 mau minuke, a laila e hoʻolūlū i ka momona apricot me nā luaʻole a lawelaweʻia no ke kī a waiho i waho i nā ipu maʻemaʻe a'ōwili no ka hoʻoilo.
Nono no ka'āpana apricot me nā huaʻole no ka hoʻoilo me ka gelatin
Mea Kai:
- 'āpana apricot - 990 g;
- Gelatin meaʻai - 30 g;
- ke kō - 405 g.
Hoʻomākaukau
Me ka holoiʻana i nā hua, lawe mākou i nā iwi a wāwahi i nā'āpana. E kiola i ka hua i loko o kahi kōkomo, e hoʻomoʻi i ka sugar, ka palaoa gelatin, hui me ka waiho no hoʻokahi lā. A laila, hoʻouna mākou i nā kīʻaha i ke ahi a lawe mai i nā mea i loko o kahi palahū, e lawe ana i ka'ōpū me ka pahu. E kāpī i ka pahu no 5 mau minuke, a laila e nininiʻia ma nā ipu kūleʻa a kokoke me ka pāpale kalaunu.
ʻAno no ka'āpana apricot i ka paʻakai
Mea Kai:
- apricots - 990 g;
- ke kō - 1,5 kg;
- lemon - 5 g;
- wai 405 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaka mākou i nā'āpana'ōpala, holoi, maloʻo a hoʻokuʻu i nā lua. E pīpī i ka paila me ka wai, e lawe mai i kahiʻeha a hoʻomaʻemaʻe i ka hua. E hoʻomohala a hoʻokuʻuʻia i loko o ka colander. E hoʻomohala iā lākou iʻelua mau minuke. I ke kīʻaha kuke e nininiʻia ka wai, e ninini i ka wai, e hui me ka hoʻokomo i ka suga ma ka ipu. Ma hope o kaʻaila, waiho mākou i nā hua i hoʻomākaukau ponoʻia a hoʻolapalapa i ka momona 10 mau minuke. A laila, wehe mākou i ka meaʻono, hoʻomaha a piha, a laila kau hou i ke ahi ma waena a kuke no 10 mau minuke ma hope o kaʻaila. E hana hou i kēia kaʻina hana i kekahi mau manawa, a laila e kau i ka pahu i loko o nā pahu a'ōwiliʻia me nā lids.