I ka wā o nā palaks, ponoʻoe e hoʻolohe i ka plum. Mai ia mea hiki iāʻoe ke hana i nā mea kupaianaha kupaianaha no ka hoʻoilo. I kēia lā, e nānā kākou i ka hanaʻana i ka momona mai nā pāpū me ka luaʻole.
Hon mai ka lālā hou i hoʻolimalimaʻia no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- wai 375 ml;
- Pākuʻi - 950-1000 g;
- ke kō - 1250-1300 g.
Hoʻomākaukau
Ua hoʻonohonohoʻia nā liona a nānā i ka nui o ko lākou kūlana. Hoʻomaʻalulu mākou i ka pani no nā mea nui. Ma kēia mau pahu momona eʻikeʻia, no lailaʻaʻole e paʻa ka'ōpiopio. Ma hope o kēia weheʻana, e wehe i nā koʻi a kau i nā plums i loko o ka colander. Holo mākou iā lākou, e kali a hiki i kaʻauwai wai. Hoʻomoʻa mākou i ka hua i loko o ke pola,ʻokiʻoki i loko o nā'āpana a lawe i nā pōhaku.
Hoʻokumuʻia ka'ōmole a me ka wai i loko o kahi kāpena a me ka hoʻouluʻana, ke kali nei mākou i ka mea e hoʻopuni ai. A laila, ua hoʻopauʻia kēiaʻoluʻolu maikaʻi ma waena o 3-4 mau laka o ka gau a hoʻomoʻaʻia. Hoʻopi mākou i ka halves o nā popo, hoʻopau i ke ahi a hoʻopoina i kā mākou kapa no 4 mau hola. Ke pau kēia manawa, e kau i nā kīʻaha me nā momona i ke ahi aʻaila no 10 mau minuke. A laila kū i 3 mau manawa a hoʻonui hou i nā mea a pau - 10 mau minuke o ka paila a 3 mau hola i ke ana wela. Ma hope o kēlā, e kuke no 5 mau minuke a kau i ke kāpili i nā ipu i hoʻopaʻaʻia. Ke nānā nei mākou, aia i loko o nā mea a pau, loaʻa nā hapaʻelua o nā palako, a me ka sugakeke. E hoʻopili i nā lids a mehana.
Jam mai nā'āpana me ka'ōʻahi - meaʻai
Mea Kai:
- wai 100 ml;
- ka paʻi paumona - 1 teaspoon;
- Pākuʻi - 750 g;
- apple - 200 g;
- kuke - 600 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā lūkeke, a lawe aku i nā iwi, nā lālā, nā lau a me nāʻokiʻoki i loko o nā pahu. Hoʻokuʻuʻia nā'ōʻaho mai ka peel, ke poʻo aʻokiʻokiʻia ma keʻano like. E kau i ka hua i loko o kahi kōmole, e ninini i ka wai a hui me ka cinnamona a me ke kō. Kū mākou no 3 mau hola iʻikeʻia ka wai i loko o ka hui. A laila e hana hou iʻekolu mau manawa: e lawe mai i ka hua i kahiʻeha, e hoʻopau i ke ahi ma hope o 5 mau minuke ae waihoʻia ma kahi lumi wela no 6-7 hola. Ma hope o ke kolu o ka manawa e māhele mākou i ke kāpili ma nā ipu holoiʻia a hoʻopiliʻia.
Pehea e kuke ai i ka mīmū me nā paona a me ka lemon?
Mea Kai:
- Pākuʻi - 1400 g;
- lemon - 1 piece;
- ke kō - 1250 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻokaʻawale i nā paona mai nā pākuʻi aʻokiʻoki i nā hua nui i 4 mau'āpana, a me nā liʻiliʻi i 2. Ua hiamoe mākou me ke kōpaʻa, hoʻohui a "hoʻopoina" no nā hola 6. Ke hala kēia manawa, uaʻaeʻia ka hua i ka wai nui, no lailaʻaʻole e makemakeʻia ka wai. Hoʻokomo mākou i ka pan me nā momona ma ke ahi, e hoʻopili i nā'āpana o lemon a kālua no 20 mau minuke. Eʻoluʻolu a hoʻopau hou i ka hanaʻumi 20 minute. Ma hope iho, ninini i ka momonaʻala ma luna o nā pū i hoʻomākaukauʻia a kokoke.