ʻO nā mea maikaʻi o nā huakoki lūlū uaʻikeʻia e nā mea a pau. Hiki ke noonoo pono ia he kauka home, no ka mea e kōkua ana i ke kōkuaʻana i nā maʻi he nui, e hoʻoikaika i ke kino a hoʻopiha houʻia me nā huaora a me nā kumu pono. Ke manaʻo nei mākou i ka hoʻomākaukauʻana i nā kiliakī me ke kō no ka hoʻoilo, e like me kā mākou papahana a hana paha i ka meaʻono i nā keiki a me nā mea nui, me nā huaʻaila i ke kalo.
Pehea e hana ai i nā huakī a me ka sugar no ka hoʻoilo?
Mea Kai:
- nā keluhi hou - 1 kg;
- nui ka'enele (keʻokeʻo, maikaʻi) - 1 kg.
Hoʻomākaukau
Mālama mākou i nā hua o nā huaʻaina, e hoʻokuʻuʻia, e hoʻomaʻemaʻe a maloʻo, e kau ma luna o ke kāwele a me ka lole maʻemaʻe. A laila, waiho mākou i nā hua i loko o ke kīʻaha maloʻo o ka mea'alaʻula a hoʻololiʻia i loko o ka pailakū. ʻO ka hope aku, e hoʻonui i ke kō i ka puree pure a me ka punch i loko o ka mea kanu a hiki i ka pauʻana o nāʻele.
I kēia manawa, ninini mākou i nā huakīkī me ka paʻakai ma nā ipu maloʻo maloʻo, nā mikena , i'ōwiliʻia i ke poʻi a waihoʻia no ka mālamaʻana i loko o ka pahu fri.
Cranberries, kahi i kāpalaʻia i ke koʻa ma o ka meaʻaki meaʻai
Mea Kai:
- nā kupa cranberries hou - 1.5 kg;
- nui kaʻaila (keʻokeʻo, maikaʻi) - 1.5 kg.
Hoʻomākaukau
E hoʻomākaukau pono i nā kiliahi me ka hoʻohanaʻana i nā'ōlelo paipai mai ka papa hana mua, a laila lele i loko o ka mea mīkini kai. ʻO ka hopena o ka puree puree hoʻokomoʻia i loko o ka pahuʻehu a me ka ipu aniani, i uhiʻia me ke kōpaʻa, e hui maikaʻi me ka haʻalele, e hoʻonāukiuki i kekahi manawa, no kahi oʻehiku hora, aiʻole a hiki i ka wā e pau loa ai nā leo kani.
I kēia manawa, hoʻolaha mākou i nā huaʻikuʻu i'ūpīʻia me ke kō ma nā paepae maloʻo i hoʻolapalapaʻia i ka wā i hoʻomākaukau muaʻia, ua paʻa a paʻa me nā lida a hoʻounaʻia e mālama i loko o ka pahu friji, puhi a me ka hale.
Ināʻaʻoleʻoe i lawa ka mākaukau i ka friji no ka mālamaʻana i ka hana hana aʻaʻole he hale, manaʻo mākou e hoʻohana i ka papa hana hou, mahaloʻia i kahi manawa e mālamaʻia ai ke kuika me ke kōkoʻa no ka manawa lōʻihi a ma ka lumi wela.
Cranberries, holoiʻia me ke kōpaʻa, pākī
Mea Kai:
- nā huaʻalani hou;
- kahe nui.
Hoʻomākaukau
Hoʻomākaukau maikaʻiʻia, nā hua'alane i ka ala kūpono. Hiki iāʻoe ke hoʻohana no kēia mea i mea mīkini meaʻai, mea hana kūmeʻa a iʻole ka mea hoʻoheheʻeʻia, aiʻole pēpēʻia i kahi hui.
A laila hoʻokomo mākou i ka pāpaʻa i loko o kahi pahu i hoʻopiliʻia, a uhiʻia me ke kōpaʻa a me ka wela, hoʻonāukiuki a hiki i ka wā e pau loa ai. A laila mākou e ninini i ka hana hana ma nā ipu maloʻo i hoʻomaʻemaʻe muaʻia, e uhi iā lākou me nā lids a hoʻokomo i loko o kahi pahu me ka wai wela, ma mua e kau i kahi lole a iʻole kaʻoki i ka lalo. Hoʻokumu mākou i ke kūkulu ma ke ahi, hoʻomaha mākou i kahiʻeha a paʻa i nā pahu he hapalua no iwakālua, a me ka lila - kanakolu mau minuke.
A laila e hoʻokahe i nā ipu o nā poʻi a hoʻoholo i kahi e waiho ai ma kahi i kūpono iāʻoe.
Kupa i ke kō i ka home
Mea Kai:
- hua waina hou - 350 g;
- huahelu o hoʻokahi hua.
- ka pākū pāpaʻa - 350 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia i ka waiʻeleʻele me ka wai anuanu a waihoʻia no kekahi manawa ma luna o ke kāwele e maloʻo. Ma loko o hoʻokahi kīʻaha, waiho mākou i ka hua manu keʻokeʻo a hoʻokuʻi i kahi'āpana me ka'ōpala, a ma ka lua o mākou e hāʻawi aku i ka lepo.
ʻO nā hua liʻiliʻi ma nā'āpana liʻiliʻi e hoʻopiha i loko o ka protein, a laila hoʻokahi perekladyvaem i ka lepo a me ka'ōwili, i hikiʻole ai nā hua ma luna o ka'ōpū a pau. E kau i nā kinikona ma ke kīʻaha ma kahi pālaha aiʻole pepa pepa ma kahi papa hoʻokahi, e maloʻo aʻoliʻoli.