ʻO kaʻono o nā hua o ka chokeberry pinepine i ka hoʻonāukiuki i nā mea he nui e hōʻole e hōʻole i ka hoʻohanaʻana iā lākou me ka nānā aku i ka papa inoa maikaʻi o nā huahana a me nā huaʻai i loko. Akā, ināʻoe e kuke i ka moa a i ka jam mai kahi pōpona, a laila eʻaiʻia me kaʻoluʻolu i loko o kēiaʻano, pēlā e hāʻawi ai i ke kino i ka pōmaikaʻi wale nō. E kamaʻilio mākou e pili ana i nā mea hope i kēia lā a haʻi nui aku i ka pehea e hoʻomākaukau ai i ka pōmaikaʻi maikaʻi a maikaʻi loa mai ka chokeberryʻeleʻele no ka hoʻoilo.
Pehea e hoʻokuʻu ai i ka pilikia mai ka'opi'āleʻele a me nā'ōleʻa no ka hoʻolāʻau - ka meaʻai
Mea Kai:
- pakuhi in arugula - 1,5 kg;
- Apu - 610 g;
- wai i hoʻohuiʻia - 320 ml;
- ʻo ka sugar granulated - 2.3 kg.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mea maikaʻi loa, he jam o blackberry black me ka hoʻohuiʻana i nā'ōlaʻa. ʻOi ka mea hope loa e koho i nāʻanoʻalaʻala, e like me Antonovka. ʻO nā hua, hoʻopakele mākou mai ke kumu nui, iʻokiʻokiʻia i nā paʻi a me ka hoʻohuiʻana i kahi wai liʻiliʻi, e waiho ia ma lalo o ka poʻi no nā minuke heʻumi kumamālima a hiki i ka māmā. Pēlā nō mākou e hana like ai me ka blackhorn. E hoʻopihaʻia nā hua i holoiʻia me ka wai a kau i ke kapuahi e kuke. Ma hope o ka hoʻouluʻuʻana i ka papa hana pū me ka'ōniʻomaka e'ō'ō ana i kahi kānati a hoʻohuiʻia ka hopena o nā mea kanu me ka paʻakai. Hoʻopili mākou i ka pahu i kahi wela haʻahaʻa i ka nui i makemakeʻia, a laila ua hoʻomohanaʻia i nā mea wela a maloʻo, hōʻailona mākou a hoʻololiʻia mākou e hāʻawi i ka hana hana no ke olapiliʻana, ua nakinakiʻia me ka pākeke.
Ka pōhaku mai ka'ekeʻeleʻeleʻele me ka plum ma multivark
Mea Kai:
- pakuhi in arugula - 1,5 kg;
- plums - 610 g;
- wai i hoʻohuiʻia - 320 ml;
- ʻo ka sugar granulated - 2.3 kg.
Hoʻomākaukau
Ua hui maikaʻiʻiaʻo Chokeberry ma nāʻano likeʻole me nā palako. ʻAʻohe mea hoʻohālike wale. E hoʻomākaukau kākou i kēlāʻano momona i ka lehulehu a hōʻoia i ka pololei o kēia hōʻike. Hoʻomaʻiʻia nā palapalapa, e māheleʻia i mau'āpana, e wehe ana i nā iwi, akā mākou e huki i ka huakai, holoi a hoʻokuʻu i nā mea i kohoʻoleʻia. I kēia manawa, pono eʻokiʻia nā paʻi a me kaʻeleʻeleʻeleʻele i loko o ka mea holoi a lele paha i nā manawaʻelua ma o ka mea mīhiniʻai.
ʻO ka hopena o ka pōhaku berry-plum i huiʻia me ka wai a me ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia, hoʻokumuʻia i ka mana o nā pūnaewele a hoʻonohonoho i ka mea no ka "Quenching" mode. Hoʻomakaukau mākou i ka momona i loko oʻelua mau hora, mai kēlā manawa aku kēia manawa e hoʻoulu ana i nā mea o ka lehulehu.
Pono e hoʻopiliʻia ka jam i hanaʻia i kahi wela ma kahi maloʻo, nā ipu i kōpaʻa, i hoʻopaʻaʻia me nā pale iʻole e like me ka mea i hala, ma lalo o kahi pāpale mahana, hoʻonāleʻaʻia a hoʻomaha mālie.