ʻO ka lepoʻala me ke kō - he mea kanu maikaʻi loa no kaʻaiʻana i ka pukaʻole o nā hua hou. ʻO ka haʻawina kiʻekiʻe o nā mea waiwai nui e hoʻoulu i ka palekana, kōkua i ka paleʻana i ke anu, a he mea nui loa i nā mea maikaʻi e hoʻopili pono i nā inu inu.
Pehea e holoi ai i ka currant me ke sugar no ka hoʻoilo?
Hoʻomakaukauʻia ka mea'alamena,'ōniʻoniʻo me ke kōmole, akā, aia nō kekahi mauʻano o kaʻenehana no ka hoʻomākaukauʻana i nā hae ma kahi a he mea ponoʻoe eʻike e pili ana iā lākou, e hoʻomaka ana e hoʻoponopono i nā hua.
- Hoʻopiliʻia ka puke, e hoʻokuʻu i nā'ōpala a me nā pedicels, holoiʻia a maloʻo ma kahi kāwele a hiki i ka hāʻuleʻana o ke anuanu.
- ʻO nā hua Rubber me kahi'ūpī, pākīʻia me ka mea holoi a hāʻawiʻia paha ma waena o ka mea mīhiniʻai. Inā makemakeʻia e hoʻolālā i ka meaʻono me ka hoʻomoʻaʻoleʻana, nā hapa a pau o nā mea hana i ke kūkāʻana me ka pāpaʻa, ponoʻoe e hoʻolapalapa no 5 mau minuke aiʻole e hāʻawi aku i ka waiʻaila.
- ʻO ka nui o ke kō i hoʻohanaʻia e hana i kahi palapala he mea ponoʻole ia ma ka liʻiliʻi o nā hua kanu, aʻoi aku ka nui o ia me ka hapa 1.5-2.
- Hoʻopomoʻia ka'enera, ka honua me ke kō, a ua kūpono ke kūpono o nā mea a me nāʻano no ka hoʻomākaukauʻana i nā hua a me ka hui, i loko o ka makahiki a hiki i ka hōʻiliʻili hou.
ʻO ka meaʻono me ke kōʻole ke kukeʻana
ʻO ka'enera kalo me ka sugar me ka hanaʻoleʻana no ka hoʻolālā e mālama pono i ka waiwai o nā lāʻauʻona vitamin a me ka meaʻono hou. Hana i kēiaʻano waiwai no ka haku wahine novice. ʻO ka mea nui,ʻo ka nānāʻana i nā meaʻeleʻele i ka wā eʻohi ana i nā hua waina a me ka hoʻokomoʻana i ka momona i loko o nā pahu. E hoʻomau i kahiʻoluʻolu ma kahi anuanu, pouli.
Mea Kai:
- Kaona - 1 kg;
- ke kō - 2 kg.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopihaʻia nā hua'alamena i kahi ala kūpono, i hui pūʻia me ka sugar a waihoʻia no kahi lā, e hoʻoulu pinepine ana.
- E kau i kahi hōʻailona ma luna o nā kapa, mai luna mai kahi papa o ka 5-10 mm ka mānoanoa.
- E uhi i nā pahu me nā poʻiʻeleʻele a waiho i loko o ke anu.
Ka mīmaki currant me ka sugar
Inā hikiʻole ke waiho i kahi hana ma kahiʻoluʻolu,ʻo ka mea maikaʻi loa ka mea e hiki mai ana. I kēia hihia, ka'eneʻakoʻo, kāpiliʻia me ke kōpaʻa no ka hoʻoilo, kahi i hanaʻia ma kahi oʻelima mau minuke, e hiki ai iāʻoe ke mālama i kahi kīʻaha ma nāʻano lumi. Ma hope o ka paʻiʻana, mālamaʻia nā pahu i mea eʻoluʻolu ai i kahiʻano i hoʻololiʻia, a nakinakiʻia i kahi mea mahana.
Mea Kai:
- Kaona - 1 kg;
- ke kō - 1-1,5 kg.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomākaukau maikaʻiʻia nā hua waina e ka'ūpī aʻehaʻia paha i loko o ka mea holoi a iʻole ka mea mīkiniʻai.
- E hoʻokuʻu i ka nui me ka wai, waiho i 2-3 mau hola ma nā lumi lumi, e hoʻonāukiuki.
- E kau i ka moku me ka hana hana ma ka ipu, eʻae i nā mea e hoʻopaʻa ai a hoʻolapalapa i 5 mau minuke.
- A laila, ua hoʻopaʻaʻia ka pailaʻeleʻele me ke kō "Pyatiminutka" i nā pahu a'ōwiliʻia i mua o ka hoʻonuanuʻana.
Ka meaʻala me kaʻalaniʻalani me ke kō
ʻO kaʻeleʻele, nāʻulaʻula keʻokeʻo a keʻokeʻo paha me kaʻalaniʻalani me ka pa, e lilo i mea momona maikaʻi, kahi meaʻoluʻolu loa e pāʻina i ke kīʻaha i ke kau anuanu. I ka manawa pinepine, ua hoʻonuiʻia ka hana hana me ka lemon, inā pono, eʻokiʻia (inā heʻawaʻawa ke keʻokeʻo) a hoʻohana wale i ka pulp a me ka hanu
Mea Kai:
- Kaona - 1 kg;
- ʻalani - 1 wahi;
- lemon (kō koho) - 1 wahi;
- ke kō - 1,5-2 kg.
Hoʻomākaukau
- ʻO ka holoi a me nā hua maloʻo, kaʻalani a me ka lemona, inā makemakeʻia, ua hoʻohuliʻia i loko o kahi mea mīkiniʻai, me ka wehe muaʻana i nā iwi mai ka huaʻala.
- E hoʻomoʻa i ke kōpaʻa i ka waihona huahana a waiho no kekahi lā, e hoʻoulu pinepine ai.
- A laila hoʻopukaʻia kaʻeleʻeleʻeleʻele, keʻokeʻo aʻeleʻele paha, i ka'eneʻena a me kaʻalani, i nā moku i hoʻomaʻemaʻeʻia, i uhiʻia me nā lids a hoʻokomoʻia i loko o ka faila.
- He mau lā ma hope aku, ma hope o ka momona o ka momona, ua nininiʻia ka hapalua kenetimita kola o ka wai ma luna.
ʻO ka mea'alamū me nā kumulāʻau i kāhiʻia me ke kō
ʻAʻole nā hua liʻiliʻi e lilo i mau lālā hou a me nā currantsʻeleʻele , holoiʻia me ke kō. No ka mālamaʻana i nā kūlana lumi, hiki ke hoʻomohanaʻia ka meaʻala makamae i kahiʻeha a'ōwiliʻia me nā līpa i hoʻopuniʻia i loko o nāʻepa. I kēiaʻano, pono e hoʻopiliʻia ka moku i kahiʻano i hoʻololiʻia aʻaeʻia e hoʻomaha mālie i ka lā.
Mea Kai:
- Kaona - 1 kg;
- kumu kīʻona - 1 kg;
- kuke - 2,5 kg.
Hoʻomākaukau
- E hoʻoulu me'ekoluene aiʻole i loko o kahi pūʻali punahele a hoʻomākaukau i ka'ūmokiʻeleʻele, e hui pū me ke kō.
- E waiho i ka kaumaha no kekahi lā, e hoʻonāukiuki i kekahi manawa.
- E hoʻomākaukau i ka meaʻono maʻemaʻe ma nā moku i hoʻolālāʻia, e uhiʻia me nā pale lili a hoʻokomo i loko o ka failaki no ka mālama.
ʻAiʻia i ka maiʻa a me kaʻalani
ʻO ka papa hana hou no nā mea i hānai nuiʻia me nā koho kūikawā no nā blanks. ʻO ka meaʻeleʻeleʻeleʻele, kaʻalani me kaʻalani a me ka maia, e kāhāhāʻo ia me kaʻono kumu a me ka meaʻalaʻole. Hiki ke hoʻohanaʻia ke alani a iʻole e hoʻohui wale i ka hapalua o ke kino holoʻokoʻa a me ka hanu, e wehe i nā iwi.
Mea Kai:
- ka nui - 6 mau aniani;
- bananas - 2 pcs.
- ʻalani - 1 wahi;
- ke kō - 8 mau aniani.
Hoʻomākaukau
- ʻO nā hua'ūmena i hoʻomākaukauʻia,ʻo ka maila kalo aʻokiʻia i loko o nā'āpanaʻalani, e like me ka lepo i loko o ka mea holoi.
- E hoʻonui i ka nui o ke kō i ka hopena hua nui, e waiho i ka mea e hemo ai nā kristal a pau mai kēlā manawa kēia manawa e hoʻouluulu ana.
- A laila hoʻopukaʻia ka puke, ka honua me ka kō, ka maia a me kaʻalani, ma nā ipu, i uhiʻia me nā lids a hoʻounaʻia e mālama i ke anu.
ʻO ka meaʻala me ka papaʻi kuihi me ka wai
ʻO nā mea'ūpona i kāhuʻia me ke kōpaʻa no ka hoʻoilo -ʻo kahi mea hiki ke hanaʻia me nā hua. I kēiaʻano,ʻo ka māhele kumu o ka hui e lilo i kuiʻese, pono e hoʻomākaukauʻia ma keʻano like, holoi, hoʻomaloʻo a hoʻokuʻu i nā pū me nā huelo. Hiki ke hoʻololi i ka nui o nā'āpana i ka makemake.
Mea Kai:
- Kaona - 1 kg;
- nā gooseberries - 500 g;
- kuke - 2,5 kg.
Hoʻomākaukau
- Hikiʻia nā fuamoa a me nā gooseberries ma waena o kahi mea mīkiniʻai a me ka mea i kāwiliʻia me ka wai i loko o kahi pahu i hoʻopaʻaʻia.
- E waiho i ka pūpū papa no kahi lā, e hoʻoulu pinepine ai.
- I ka hopena hope loa, ua kauʻia nā kahupapaʻu, ka lepo me nā kuiʻakai a me ke kō, i nā kēpau mimiki a hoʻoholoʻia no ka mālamaʻana i ke anuanu.
Hoʻopiliʻia ka mūmū liʻiliʻi me ke kō
Hiki ke mālama ponoʻia nā meaʻono me ke kōpaʻa no ka hoʻoiloʻana no ka manawa lōʻihi inā e maloʻoʻia i loko o nā kīʻaha kūmole, nā pahu a me nā'āpana. ʻO ia hoʻomākaukauʻana e hiki ke hoʻololi ponoʻia i ka porridge, hoʻohanaʻia e hana i nā meaʻono likeʻole, nā pīpī, nā piele, a me nā cocktails.
Mea Kai:
- Kaona - 1 kg;
- ke kō - 1-2 kg.
Hoʻomākaukau
- E kanu i nā hua i nā ala āpau, e hui pū me ke kohu a hoʻoulu i ka mea hiki ke hoʻomaʻeli.
- E hoʻouna i kahi hana ma ke keʻena.
- Ma hope o ka hoʻoukaʻana, kahi lepo a me ke kāneto me ke kō e laweʻia mai loko mai o nā waihona i hoʻopaʻaʻia a mālamaʻia i loko o nāʻeke no ka maʻalahi o ka launaʻana.
Pehea e mālama ai i ka'enera me ka baʻa?
Pono eʻike kekahi makuahine i ka nui o nā currants e mālamaʻia, e holoiʻia me ke kō, a ma lalo o nāʻano kūpono, i mea e hoʻohana ai i ka momona i ka manawa a pale i nā mea hōʻeuʻeha: ka hoʻonani a me ke kālaiʻana o ka hana.
- ʻO kahi meaʻai i hoʻomākaukauʻia mai nā hua me ka waiʻole me ka kukeʻole i ka kuke, pono e mālamaʻia ma kahi mālie: he friji, he hale, he hale anuanu. Ināʻoe e hoʻohana i ka pālua o ke kōpaʻa no kekahi mea lawelawe o nā hua,ʻaʻoleʻoe e hopohopo no ka mālamaʻana i ka momona i loko o hoʻokahi makahiki. E hoʻohanaʻia nā mīkini maikaʻi maikaʻi i 4-6 mau mahina.
- Inā hoʻomohanaʻia nā hua me ka hulu i kahi ohe, ua kuke a paʻiʻia me ka momona, hiki ke mālamaʻia no hoʻokahi makahiki ma lalo o nā keʻena lumi.
- Hoʻomoʻaʻia nā hua liʻiliʻi me ke kōpaʻa no hoʻokahi makahiki.