Recipes mai gooseberries - nā manaʻo maikaʻi loa no ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻoluʻolu a me nā mea kanu

I ke kauwela, hiki i kēlā me kēia hoa wahine ke makemake nui e kuke i ka meaʻono, nā meaʻai māmā me nā hua a me nā hua. ʻO nā meaʻai mai gooseberries e kōkua i nā meaʻai e kālepa i ka pilikia o ke kohoʻana i nā meaʻono a me nā mea maʻamauʻole eʻoliʻoli nā meaʻai a pau me nā noi likeʻole.

Pehea e hana ai i nā gooseberries?

Ma mua o kou hoʻomakaʻana e hoʻokumu i nā pepa mai nā kuihi maloʻo no ka hoʻoilo, ponoʻoe e lako i nā hua hou, aʻo ka hoʻomaʻemaʻe mua e kōkua i ka hana o ka hanaʻana i nā mea maikaʻi maikaʻi.

1. ʻO kaʻai mai nā gooseberriesʻaʻole wale nā ​​mīkini a me nā compotes. Ma waho aʻe o ka inu maʻamau i ka papa "kupunawahine", hiki iāʻoe ke hana i ka pīpī maikaʻi "Mojito" e pili ana i nā hua a me nā mīmakau.
2. ʻO nā pies me kahi mea mai i ka pipi solo, he pāhaʻi! ʻO nā huaʻala likeʻole me kahi luscious pokepole a ma muli o ka hopena e puka mai i waho nā kānana maikaʻi.
3. Recipes mai nā kuihi, hiki i kekahi manawa ke kānalua. He aha ka waiwai o ka meaʻai paʻakikī no ka meaʻai a me ka chutney Indian wela.
4. Aia nā hua Gooseberries i ka pectin, no laila me ka hoʻomākaukauʻana i ka jelina a iʻole ka paʻiʻana,ʻaʻole pilikia.

Mākena keke - nā meaʻai

Hiki keʻai i kēlā meʻa o nā kuihi maloʻo a me ka maikaʻi i kaʻaiʻana i kēlā mea kēia mea,ʻaʻole ia e lawe i nā hua he nui, akā, e maikaʻi loa ka hopena. Hoʻohui maikaʻiʻia kekahi paila palaoa maikaʻi me kaʻono o nā hua, no ka mea hiki iāʻoe ke koho i kekahi meaʻai. No kēia paiʻana, ponoʻoe i 22 cm ka lōʻihi,ʻo ka wā hoʻomākaukau, no ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai - hoʻokahi hola.

Mea Kai:

• nā hua - 4 mau'āpana;
• ke kō - 180 g;
• palaoa - 350 g;
• ka palaoa palolo;
• lemon peel - 2 tbsp. l.
• beka - 150 g;
• gooseberries - 300 g;
• ka maloʻo - 20 g.

Hoʻomākaukau

1. E weheʻia nā kōmole, e wehe i nā huelo, maloʻo, e kāpīpīʻia me ka maloo. E nininiʻia i loko o kahi kiʻi i hoʻouluʻia.
2. E luhi i nā hua me ke kō a hiki i ka lush lush.
3. Mai hoʻopau i ka mea huila e hoʻonui i ka pauma baking, ka'ōpū a me ka palaoa.
4. E hoʻolauna i kahiʻaila maʻemaʻe, e hoʻokō i kahi pailapula paʻakalu.
5. E ninini iho i nā hua, e hoʻokipa no 40 mau minuke ma 190.

ʻO ka Chattery mai ka papaʻakai - meaʻai

No ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā mea maʻamau mai nā puʻu e hiki ai i nā papahele, ponoʻoe e hoʻohui pono i nā meaʻai. Hiki ke maʻalahi ke hoʻokomoʻana i nā meaʻenehana paʻakikī, no ka mea,ʻo ka poʻe makemake i nā meaʻono a me nā mea waiwai e mahalo ana i kēia'ōmole. Hiki ke kiʻi maiʻo Chatni mai ka huaʻakai i kahi momona,ʻalaʻala a maikaʻi i hui pūʻia me nā meaʻai.

Mea Kai:

• gooseberries - 600 g;
• Ke koko o chili - 1 pc.;
• kuke - 100 g;
• ka'ā'ī ('āpana) - 1 knm;
• paʻakai;
• wai 50 ml;
• hua kini - ½ pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻaʻia nā hua Gooseberries, weheʻia nā huelo, maloʻo.
2. E nininiʻia i loko o ke kōmole, e nininiʻia i loko o ka wai, e hoʻomaʻamaʻa i ka mahana wela.
3. Hoʻohui i ka paʻakai paʻakai, ke kō, ke kōliʻi liʻiliʻi. Hoʻomaʻemaʻe ka hoʻomaʻemaʻe.
4. I kēia manawa, ua maopopo ka hua a me ka mālie.
5. E hoʻonui i nā meaʻala, kahi'āpana a me ka laurele. E hoʻonoe, e hoʻokuʻu a hiki i ka maʻaʻana o ka milo.
6. Wehe i ka lau'ōmole a me ke kai.
7. E uhiʻia me kahi poʻi no 20 mau minuke.

Mojito mai ka papaʻi

He mea hōʻoluʻoluʻo ke kauwela - E mahaloʻia ka Mojito mai ka gikile a me ka mint e nā mea makemake i nā meaʻoluʻolu hou. Hiki ke hōʻiliʻili i ka waiʻona no ka hoʻohanaʻana i ka wā e hiki mai ana, akā hiki iā lākou ke hoʻohauʻoli kokeʻia ma hope o ka hauʻoliʻana. Hanaʻia ka wai i ka meaʻonaʻole, no ka mea hiki i nā keiki ke hāʻawiʻia aku. Ināʻoe e hoʻohui i ka hau a me ka waiʻeleʻele i ka mea hoʻokani, e loaʻa kahi hauʻoli kaulana kaulana.

Mea Kai:

• gooseberries - 250 g;
• lime - ½ pcs.;
• mint - 50 g;
• ke kō - ½ mea;
• Hoʻokipaʻia - 1 tsp.

Hoʻomākaukau

1. I loko o ka hue wai, ninini i nā meaʻai a pau, no ka wai kahe.
2. E uhiʻia me kahi poʻi, e paʻa i 20 mau minuke, e nininiʻia i loko o kahi kōkena, e hoʻopala i ka syrup.
3. E hou hou i loko o ka carafe me ka mint a me nā hua, e uhi a kali i ka hoʻomaha maikaʻi.
4. Inu a hui pū me ka waiʻona iʻona loa.

ʻO ka jelly jeri mai ka kui

Hiki ke hanaʻia i ka pahu hoʻokahi a me ka mea e kali ai a hiki i ka paleʻana o ka mass aʻokiʻoki i nā'āpana, e paʻi i ke kōpaʻa aʻoliʻoli i nā mea momona. Ke manaʻo nei he nui ka pectin i nā hua waina,ʻaʻole pono e hoʻonui i nā meaʻene. No ka lubricate i keʻano, hoʻohanaʻia ka cognac, hiki ke hoʻololiʻia me kahi liʻiliʻi o kaʻaila.

Mea Kai:

• ka gooseberries - 1 kg;
• kuke - 500 g;
• ka paila - 10 ml.

Hoʻomākaukau

1. E hui pū me ka huapalaina i ka mea holoi, holoi ma kahi kānati.
2. Hoʻomaʻa a hiki i ka hoʻemiʻiaʻana o ka pālua e ka hapa
3. E kaomi i ka huka, e kuke no 30 mau minuke.
4. Hoʻohui i keʻano o ka cognac
5. E ninini i ka jelly, hoʻouhi me ka'akiʻaka, hauʻoli i loko o ka lumi.
6. E kau i loko o ka friji no 4 mau hola.
7. Eʻoki i ke kele, huli i ke kō.

Ka lole mai ka pūʻakai i ka meaʻai

ʻO ka'elike kālai'āina Georgian mai ka kuihiʻaʻoleʻo ia kaʻano kahiko loa o ka mea hoʻouluʻana, akā, he meaʻono loa ia a me ka hopena e like me ka meaʻono. No ka hoʻopiʻi nui, e hoʻohana i kahi Caucasian adzhika maloʻo, a hoʻopili paha, e hoʻokokoke mai i ka hoʻonanea i ka mea kūpono a e hanaʻo ia i mea mālama maikaʻi, e hiki ai ke mālamaʻana i ka iki no kahi lōʻihi.

Mea Kai:

• nā gooseberries - 500 g;
• kāla - 5 mau niho;
• ke pumehana pepa - 1 pc.;
• paʻakai, sugar;
• adzhika caucasian concentrated - 1 tsp;
• ka'ōpū, ka coriander, ka basil, ka pāhiri - 40 g;
• wai - 200 ml.

Hoʻomākaukau

1. E ninini i ka wai ma luna o nā hua, e kuke a hiki i kaʻalu.
2. E kiola i ke kuihi ma puree.
3. E hoʻomoʻi i ka greens koʻikoʻi koʻikoʻi, ka pepa āpau āpau, ka ālaku āpau a me adzhika.
4. No ka ulanaʻana i ka'ōmole i ke ahi liʻiliʻi no 20 mau minuke.
5. Ma mua o ka hoʻohana, maikaʻi loa.

He aha kaʻu eʻoki ai mai nā kuisebe no ka hoʻoilo?

Hoʻomaopopo i nā meaʻai mai nā kuihi no ka hoʻoilo i ka nui o nā hale wahine, ka mea e mālama nei i kēlā me kēia makahiki. ʻO ka nui o nā hua i hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau mai iā lākouʻaʻole wale wale wale nō ka mikena, akā, nui pū nā hana maikaʻi'ē aʻe.

1. Heʻano likeʻole nā ​​mea kanu o ka jam mai nā kuihi. Ho'huihuiʻia nāʻano o ke kōleʻele me nā huaʻosa, nā currants, nā'ōhi a me nā huakeke. I ka manawa pinepine i loko o ka hoʻohuiʻana o nā meaʻono e hoʻomāhuahua i kaʻaila.
2. He paʻi maikaʻiʻo Compote no nā mea i kūʻaiʻia. Hoʻopiliʻia nā hua Gooseberries e nā hua hua 'ē aʻea paha.
3. Hiki i ka'olika waipiʻi me kahiʻoluʻolu maikaʻi a me kahi kūlike kaulike.
4. ʻO ka mea hoʻomaʻemaʻe no ke kelewa mai ka pipiiki no ka hoʻoilo,ʻaʻole ia e koi aku i ka hoʻohuiʻana i nā meaʻono, i ka manawa e hūnā ai, e hoʻomaʻemaʻe ka pepa i ke kūlike i makemakeʻia.
5. ʻO Pastila ka hana maikaʻi loa, i mālamaʻia no ka manawa lōʻihi ināʻikeʻia nā'ōlelo hoʻoholo a pau.

Pehea e kuke ai i ka moa mai ka goseberries no ka hoʻoilo?

He mea maʻalahi loa ka hoʻomākaukauʻana i ka momena mai ka kuila ula . ʻO ka momona e like me kēia mea i loaʻa me nā hua piha, i ka manawa e mālama ai ka syrup i ka'āina jelly. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka papa hana me ka'ōpiʻona aiʻole ka mea'alaʻula. Ua heluʻia ka helu o nā meaʻai ma 7 cang.

Mea Kai:

• ke kō - 1 kg;
• ka gooseberries - 1 kg.

Hoʻomākaukau

1. E holoi i nā'ōpala, e wehe i nā huelo, e pā i kēlā me kēlā me kēia pūpū me ka niho niho.
2. E hoʻomoʻa i ke kōpaʻa, waiho no 5 mau hola.
3. E hoʻopili i kaʻaila hoʻupa, hoʻopaila i 5 mau minuke. Wehe i ka mahu.
4. Eʻoluʻolu, e hoʻolapalapa a hoʻolapalapa no 5 mau minuke.
5. E nininiʻia i loko o kahi pahu, e kau i ka wepa a waiho i lalo o kahi pāpale mahana a hiki i ka manawa eʻoluʻolu ai.

Pehea e kuke ai ke kāpena?

ʻAʻoheʻanoʻokoʻa loa nā meaʻai no ka gooseberries mai ka hanaʻana i nā mea likeʻole mai nā hua'ē aʻe. Hoʻohuiʻia kekahi kahiʻono i kahi meaʻalaʻalani a me ka pulp. Me kaʻalani,ʻoi aku ka maikaʻi o ka peelulu i ke keʻokeʻo keʻokeʻo iʻole ai e inu ka waiʻawaʻawa. Hoʻonuiʻia ka helu o kēia mau meaʻai no ka'ōmole 1 3-lita.

Mea Kai:

• ka gooseberries - 1 kg;
• ke kō - 1 mea;
• ʻohi a me kaʻiʻo o ke alani.

Hoʻomākaukau

1. I loko o ka paila kūmole e hoʻomaʻemaʻe i nā gooseberries, ka'ōpū zest a me ka pulp'āpala o ke kiʻiʻalani.
2. E pīpī i nā mea i loko o ka mea hiki me ka wai e paila ai, uhi, e waiho no 20 mau minuke.
3. E hoʻopili i ka wai i loko o kahi kōpala, e hoʻonui i ka kō a hoʻoneʻe hou.
4. Hoʻopihaʻia ka paʻakena wela i loko o kahi pahu, e kau i ka paʻa.
5. E hoʻohuli i ka compote mai ka huaʻakai a me kaʻalani a waiho ma lalo o ke poʻi a hiki i ka maloʻo loa.
6. Hoʻopiliʻia ka wai i ka hoʻoilo a pau ma ka hale lalo aiʻole ke kanalima.

Jelino mai ka huaʻakai no ka hoʻoilo ma o ka mea hana meaʻai

E maʻalahi ka hoʻomākaukauʻana i ka jelly mai ke kuihi no ka hoʻoilo. Aia ka hapa nui o ka pectin i loko o ka peel, no lailaʻaʻole i makemakeʻia nā hua waina e'ō'ō ma waena o kahi kānana, akā, e kākau i kahi mea mīkiniʻai. Hoʻohui ka gelatin a me nā zheliksʻaʻole e koiʻia ka mālamaʻana iā ia ma ka mālamaʻana. Mai mālama i ka hana hana i loko o ka friji, hiki iāʻoe ke waiho i loko o ka papa lalo aiʻole ke kanalima.

Mea Kai:

• ka gooseberries - 2 kg;
• kuke - 1,5 kg.

Hoʻomākaukau

• Hoʻomaʻaʻia nā hua Gooseberries, hoʻomaʻemaʻeʻia i nā huelo, maloʻo.
• E hele i waena o ka mīhini meaʻai, uhiʻia me ke kō.
• E kau i ke ahi, e hoʻokuʻu i ka mahu, e hoʻonui i 15 mau minuke. No ka hoʻomaha.
• I hou, e hoʻolapalapa i ka huela, e hoʻolapalapa no 15 mau minuke.
• E nininiʻia i loko o nā pahu i hoʻopaʻaʻia, e hoʻopaʻaʻia ka sila, e hoʻohuli a waiho i lalo o kahi huliko a hiki i ka maloʻo loa.

Kokoʻo o ke kuihi

ʻO kaʻono kūpono o ka tincture o ke kuihi ma vodka. ʻAʻole ka wikiwiki o ka hoʻomākaukauʻana i ka wai, e mālamaʻia i hoʻokahi mahina ma mua o ka ho'āʻoʻana. Akā, ka hopena o ka hopena a me ka kali. ʻO ke kūlike o ka hoʻopihapihaʻana he'elepili,ʻano lahilahi, e like me ka liqueur. Hoʻopiliʻia kēlā waiʻona i ka hale no hoʻokahi makahiki.

Mea Kai:

• nā gooseberries - 500 g;
• kuke - 400 g;
• vodka - 600 ml.

Hoʻomākaukau

1. E kāpīpī i nā hua i loko o kahi pahu kūpono, e kāwili i ka vodka, e uhi a waiho no 2 weeks, e hoʻohui i nā mea i kēlā me kēia lā.
2. E hoʻopau i ka vodka ma loko o kekahi pahu, e hoʻokomo i loko o ka pahu fri.
3. Hoʻopukaʻia nā hua Gooseberries i ke kō, waihoʻia no nā hebedomaʻelua, i kekahi manawa.
4. E ninini i ka syrup i loko o ka vodka.
5. Hiki iāʻoe ke ninini i nā hua i loko o ka pahu me ka wai, e waiho no kekahi mau lā, e hoʻonāukiuki.
6. E hoʻokahe i ka wai i ka vodka.
7. ʻO ka'ōpili e hoʻopiliʻia ma o ka kānana gauze.

Pastilla mai ka liʻakai i ka home

ʻO kahi maʻamau a me ka maikaʻi, nā mea e makemake ai nā keiki - i nā lelo'iela i keʻano o nā'ōmole lahilahi. E hoʻomākaukau i kahi pastilla homemade mai ka pipiiki i loko o ka mela uila, akā ināʻaʻoleʻoe i hoʻokahi, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka umu, akā e pālua ka manawa maloʻo. Hoʻopiliʻia ka meaʻai i loko o ka'elemo i hoʻopaʻaʻia a iʻole ka mea hao.

Mea Kai:

• ka gooseberries - 2 kg;
• ke kō - 1 kg;
• kaʻaila no ka lubricating o ka pale;
• ka mākaloka a me ka palolo ka lepo no ke kāpiliʻana i ka paila.

Hoʻomākaukau

1. E kīʻalo i ka hua lapalapa ma ka siro, e hoʻopiha i ke kō, e hoʻolapalapa a hoʻopau i nā pahu.
2. E nininiʻia i loko o kahi pali liʻiliʻi me kahi'ōmole kikokikona.
3. E maloʻo 7 mau hola i 50 mau.