Pehea e wikiwiki ai e kuke i ka beana?

ʻO nā piʻa kekahi o nā lālā maikaʻi loa a maikaʻi o kaʻohana legume. Akā naʻe, e like me kona mau kaikunāne,ʻo ia wale nō ka pahuhopu - kahi manawa lōʻihi lōʻihi. I kēia mau lā, e kamaʻilio mākou e pili ana i ka hoʻohaʻahaʻa nuiʻana iā ia me kaʻaeʻoleʻana i ka'ōpala a me ka'ōpuʻu o ka'ōpala, e hāʻawi mākou i nā koho no nā kīʻahi kuke wikiwiki i loko o ke kōmole ma ka ipu, a haʻi pū iāʻoe i ke kukeʻana i loko o ka umu welawewe.

Pehea eʻoki koke ai i nāʻeleʻulaʻula me ka haʻaleleʻole?

E like me kouʻike, e haʻalulu ana i ka bean e wikiwiki ana i ka hana o ka kukeʻana. Akā, he aha kāu e hana ai, inā no kekahi kumu iʻoleʻoe e hoʻomoe i ka puʻu i mua? Mai hōʻole i ka hoʻomākaukauʻana i kahi mea i hoʻomākaukauʻia a lōʻihi paha a kali me ka noʻonoʻo a paʻiʻia nā beana me kahi hoʻomākaukauʻole mua. Aia kekahi mauʻano'ē aʻe e hoʻonui ai i ka hoʻouluʻana o nā kī. ʻO kēiaʻano meaʻai e pili ana i ka hanaʻana i kaʻulaʻula ulaʻula me kaʻokiʻole.

Mea Kai:

• ʻula ula - 210 g;
• ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 1,8-2,2 l;
• paʻakai ka paʻakai.

Hoʻomākaukau

E hoʻopili pono i nā pīni uila, e hoʻokomo i loko o kahi kōmole a ninini i ka wai hoʻomaʻemaʻe no ka uhi waleʻana i nā mea. Hāʻawi i nā pīni e hoʻolapalapa, e ninini i kahi wai maloʻolu liʻiliʻi a hoʻi hou i kahi maʻi. Hana mākou i kēia a hiki i ka luʻuʻana i nā pī. Aʻo kahi kokoke i kanakolu a he kanahā mau minuke mai ka manawa o ka papa mua loa, e hilinaʻi ana i kaʻano o ka momona. E hoʻonui ka paʻakikī o ka pale i ke kaʻina hanaʻana o ka legumes. ʻO ka paʻakai ka beans eʻono i ka hopena o ka kukeʻana.

Pehea e wikiwiki ai i keʻokeʻo keʻokeʻo keʻokeʻo aiʻole keʻulaʻula i loko o ka umu welawewe uila?

ʻAʻole ia he mea huna e hiki i ka umu umauma wela ke hoʻopakele i ka manawa nui inā eʻailaʻoe i kaʻai. ʻO ka hanaʻana i ka pīniʻaʻole he mea'ē aʻe. ʻO nā kīʻaha me ka hoʻomakaʻoleʻana o ka pīhoihoi e lilo i meaʻoluʻolu. E pili ana i nāʻano nui o kēia hoʻomākaukauʻana i kēia meaʻai.

Mea Kai:

• keʻokeʻo keʻokeʻo a keʻokeʻo - 210 g;
• ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 700 ml;
• paʻakai ka paʻakai.

Hoʻomākaukau

E holoi pono i nā piʻa keʻokeʻo a me kaʻulaʻula, e kau i loko o ke pola e kūpono ai i ka hanuʻana i loko o ka umu umauma uila, e hoʻopiha i ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia, e hoʻonoho i ka mea i ka mana nui a hoʻonoho i ka manawa no nā minuke heʻumi. Ma hope o kēlā, e hoʻopili i nā pi i loko o ke pola me kahi spoon, hoʻihoʻi i ka mimikiwewe a hoʻolōʻihi i ka kuke no kahi mau minuke heʻumi. ʻElima mau minuke ma mua o ka hopena o ke kaʻina hana, kā mākou e hoʻonui i ka paʻakai.

Pehea e wikiwiki ai e kuke i nā niho maloʻo no ka saladi, borsch a me ka'ōpena?

ʻO kekahiʻano kūpono no ka hoʻomākaukau wikiwikiʻana i nā beana, kahi kūpono no ka hoʻomākaukauʻana i ke kumu no ka saladi , ka pīpaka a me ka'ōpena. ʻO keʻano hana nui, e hoʻonui ana i ka hoʻouluʻana i nā huapalapala, ma kēiaʻano,ʻo ke kahe maʻamau.

Mea Kai:

• keʻokeʻo keʻokeʻo keʻokeʻo paha - 200 g;
• ka wai i hoomaemaeia - 950 ml;
• ʻo ka sugar granulated - 25 g;
• paʻakai ka paʻakai.

Hoʻomākaukau

E holoi i ka pulu keʻokeʻo keʻokeʻo me ka anu, hoʻomaʻemaʻe i ka wai a kau i ke kapuahi e kuke. Ma hope piha i kaʻaila, hoʻomoʻi i ke kōpaʻa, e hui like a hoʻopauʻia nā kinikani kani a pau a hoʻomohala mai ia manawa i nāʻeleʻulaʻula no kanakolu, a keʻokeʻo no hoʻokahi kanahā mau minuke. Ma hope o kēlā, e ninini mākou i nā mea o nā ipu i mea e'ānena ai a hoʻomohala no kekahi mau minuke'ē aʻe.

Me kekahi o nā koho no ka kukeʻana wikiwiki,ʻaʻole ia e'ōleloʻia e uhi i ka pan i ka manawa e hana ai i ka hana kuke a pau, no ka mea, e hiki i nā pīlina keʻeleʻele a loaʻa kahi hiʻohiʻona. ʻO ka mea nui e pili ana i ka puhiʻana i nā pī keʻokeʻo. E like me kāu iʻike mua ai i ka weheweheʻana o ka hopena, pono wale nōʻoe i nā beʻa paʻakai i ka hopena o kaʻaiʻana, a pēlāʻoe e hikiʻole ai ke hoʻokō i ka māmā koke o nā kī.