ʻAʻole mamao loa ka mau makahiki hou o ka makahiki hou, a me ka nui o nā mandarine, kahi e loli ai ke poʻo. ʻOiai, ua maikaʻi nā huaʻaina citrus ma o lākou iho, akā,ʻaʻole e hiki ke hoʻohālikelike me nāʻano mandarin kīnāʻole: nā meaʻala, mahana a maikaʻi loa.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no kahi pai me nā maninini kalo
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- beka - 125 g;
- ke kō - 50 g;
- kukui pākuʻi liʻiliʻi - 150 g.
No ka hoʻopihaʻana:
- gelatin - 1 teaspoon;
- ka wai - 45 ml;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- kuke - 150 g;
- lemona wai - 2 tbsp. koko;
- Peel 1;
- ka pahu lola canned - 600 g;
- wai kahe - 250 ml;
- awaawa jelly - 80 g.
Hoʻomākaukau
Hāpaiʻia ka umu i kahi mahana he 180 degrees. E hoʻokuʻu i ka waiū maʻemaʻe me ka'ōwili o ka pokole a me ke kō. Hoʻokaʻawale ponoʻia ka masana huahua ma kaʻaoʻao o ka poli a me kona mau paia, a laila, e kahu i ka hopena hopena no 10 mau minuke.
Hoʻopiliʻiaʻo Gelatin i ka wai a haʻaleleʻia i ka pehu. Ma luna o ka ipu hao o ka wai e hoʻolapalapa mākou e kau i kahi pola i loko o mākou e hoʻouka ai iʻelua huakoa yolks, e hoʻonui i 100 g ka wai a me ka wai lemon. Hoʻomau pinepine i nā yolks whisk, e hoʻokuʻu iā lākou a hiki i ka'ōmoleʻeleʻele. E hoʻokuʻu i ka wai me kahi gelatin solution a hoʻoulu i ka hanu o hoʻokahi alani.
Hoʻokumuʻia nā meaʻaiʻekolu i ke koena o ke kō a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o nā puʻu paʻa. E hoʻokuʻu i nā proteinia ea me ka pale mahana a ninini i ka paila i loko o ka hale maloʻo no ka pie. E waiho i nā mea a pau i loko o ka pahu fri no 3 mau hola. Hoʻoʻaleʻa mākou i ka pōpō me nā'āpana o ke kalo. E hoʻomaopopo i ka wai mandarin a me kaʻalaniʻalani ma loko. E hoʻopiha i ka pēpē ma luna o nā lobules o ka mandarin a hoʻopau hou i nā mea a pau e hoʻonoe ai i ka pahu fri.
Kāpena'ūpī me nā'ōhiʻa a me nā pā
Mea Kai:
- pōkole pōkole;
- 'opu - 5 pcs.;
- ke kō - 3/4;
- beka - 5 tbsp. koko;
- hiki i ke kī ke kēpau - 150 g;
- ka maloʻo - 1 1/2 st. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻokumuʻia ka umu i 210 degrees. ʻO ke kīkeke (ua hoʻomākaukau mua mākou ma nāʻoihana iʻoi aku i ka hoʻokahi) i'ōwiliʻia a hoʻokomoʻia i loko o kahi pāhao bakena. Hoʻopauʻia nā'ōpili palaoa ma kaʻaoʻao o ke kai, ua kīʻia ke kumu i kaʻili, a uhiʻia me kahi pepa palapala. Ma luna o ka paila palaoa i ka papa o beana, peʻa a iʻole nā kīʻaha'ē aʻe, kahi e palekana i kā mākou paila palaoa mai ka pailaʻana i ka wā e hoʻolapalapa ai. Māʻalo mākou i ke kumu o 5-7 mau minuke a hiki i ka hopena o nāʻaoʻao, a laila mākou e wehe i kahi palapala lole a hoʻomau i ka kuke no 10-12 mau minuke no ka loaʻaʻana o ke kumu.
Hoʻopiliʻia nā'ōʻahi i ka mākoma a me ka paʻipaʻi me ka sugar, ka waiʻu melted a me nā mandarin. E hohola i ka hoʻopihaʻana i loko o ka waihona o ka pāpaʻi pokole a me ka kuke no 20 mau minuke aiʻole a hiki i ka'ōniuʻana o nā'ōhi.
Piʻi me nā iʻa i loko o ka lehulehu
Mea Kai:
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ke kō - 220 g;
- ke piʻiʻana i ka palaoa - 300 g;
- kefir - 280 g;
- zedra mandarin - 1 tbsp. koko;
- kaʻaila aila - 125 ml.
No ka hoʻonani:
- pona - 300 g;
- kaʻulu no ka paʻi - 1 mea;
- Pākū kapaʻa - 2 tbsp. koko;
- kahului hau - 300 g.
Hoʻomākaukau
No ka'uki huapoki, kāpīpī i nā hua me ke kōpaʻa a hoʻomoʻi i kaʻailaʻaila, kefir, a me ka nininiʻana i ka palaoa i ka palaoa, kāwili i ka palapalapala. Hoʻopiha mākou i ka paila me kaʻelima mandarin no kahiʻono o ka mea ulu. Hiki ke nininiʻia ka pailapulu i loko o kaʻaila i loko o ka ipuʻaila o ka multivark, e huli i keʻano "Baking" a hoʻopoina i ka keke no hoʻokahi hola.
I kēia manawa, e hahau i ka'ōmole me ka lepo palahū, e māhele i nā waihona i nā'āpana a hemo i nā membrane. Hoʻopiliʻia nā kuki pōmaikaʻi ma luna o kaʻili a pau, ua uhiʻia me kahi papa mandarin a me ka puʻu i'ūniʻia, a ma hope iho ua hoʻolaha mākou i nā lobule mandarin e like me ka hoʻonani a lawelawe i ke kīʻaha i ka papaʻaina.