Hāʻawiʻia nā pāʻani mai ka meaʻai pāʻani i loko o nā minuke, no ka mea, ua aloha nuiʻia e nā meaʻai he nui. Loaʻa i nā lālā he nui o ka peni paʻakikī i loko o ka friji a me nā mea maʻalahi no ka hoʻopihaʻana, hiki iāʻoe ke hana i nā mea maʻamau e hiki ai ke hoʻokomo i loko o ka papa koho.
He aha ka mea eʻoki ai i ka meaʻai pāʻani?
Hoʻolalahi a maʻalahi ka hanaʻai mai nā meaʻai i hanaʻia i ka mea i hoʻomākaukauʻia, no ka mea, hoʻohanaʻia nā minuke e hoʻomākaukau i ke kumu, a hiki ke kohoʻia ka mea no ke kui a me ka puff.
- Hoʻopihaʻia ka pīpī maikaʻi mai ka pākani puff i ka liʻi pua, ka jam, nā hua a me nā hua.
- No nā pani kīʻaʻole i hoʻopihaʻia e koho pinepine i nāʻano meaʻai, nā mea kanu, nā hahi a iʻole ka paʻakai wale nō.
- Ināʻaʻohe manawa, akā, makemake kahi meaʻoluʻolu eʻai,ʻo kaʻoi aku o ka maʻalahi ka hanaʻana i nā kui i loko o ka paila a iʻole nā lāʻauʻahi. Kūpīʻia nāʻano kīʻaha mai ka pākani pākī no ka nui o 20 mau minuke.
ʻO Apple pie mai kahi meaʻai
E hana i ka meaʻono i hanaʻia i ka pākani puff me ka hoʻopihapihaʻana, akāʻo ka'ōpala nui loa. He mea maikaʻi loa e hoʻomākaukau i ka hua ma mua, e kahinuʻana iā lākou ma ka waiūpaʻa me ka meli, ka kinamona a me ka vanilla, e hoʻomaha loa. A iʻole ma kahi o nā hua hou e hoʻohana i ka pahu me nā'āpana likeʻole. ʻO ka palaoa i kāwiliʻia me ka mea hū a me ka bezdrozhzhevoe.
Mea Kai:
- ka paila - 500 g;
- 'Ālika - 4 mau'āpana;
- ka meli - 50 g;
- Pāʻani liʻiliʻi - 1 lima;
- ka'alamona, vanilla,
yolk.
- E hana mua i ka meaʻai ma kaʻokiʻana i nā'ōleʻaʻaʻole i maikaʻi. E koli i nā'āpana i ka pata, hoʻolei i ka meli, ka kinamona, vanilla, nā nati. ʻO ka hauʻoli.
- E huki i ka palaoa i ka palahalaha, e hohola i loko o kahi'āpana, e hoʻokiʻekiʻe i nāʻaoʻao.
- E hohola i nāʻatikala, e uhi i kahi pepa lua.
- Eʻokiʻoki i nāʻaoʻaoʻoi aʻe mai nāʻaoʻao o ka'āpana, ka momona me ka'ōmole a me kaʻena me kahi māla.
- E puhi no ka 25 mau minuke ma 200 mau helu.
Na Nāleleon i hana i ka pākani puff
Hana i ka pīpī maoli o ka pākani puff māmā. E hoʻomākaukau i kahi mea hoʻomaʻemaʻe kūʻono , nā pōpō bake a me kaʻohi wale i kahi meaʻai. He meaʻonoʻoluʻolu kēia meaʻai ma hope o kona hoʻonāʻana. Hiki ke hoʻohanaʻia mai 2 a 8 mau hola. Eʻono i ka pōʻai me nā nati, ka wai popo a me ka kekeʻala.
- pupuhi puff - 1 kg;
- kuke - 400 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- waiu - 1 l;
- ka aila no ka mahiʻai - 150 g;
- vanilla;
- ka palaoa - 4 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- Eʻoki i ka pailapalu i ka papahele, e hoʻomoʻa i ka umu a hiki i kaʻulaʻula.
- E pale i nā hua me ke kō, e hoʻoulu i ka palaoa, vanilla, e nininiʻia i loko o ka waiū.
- E puhi i ka'ōmole a ulu ka'ōpiopio, e hoʻolālā a ulu. E hoʻohuli iā ia, e hoʻokuʻu i ka waiū, hoʻonuanu.
- Eʻai i nā pōpō me kaʻaila, e hoʻohanohano i kāu koho.
ʻO Puff pākani me ka pāpaʻi pīpī i hanaʻia
ʻO ka hoʻomākaukauʻana o ka mea maʻalahi mai ka pākani puff hiki ke lawe wale i 15 mau minuke wale nō. ʻO kēia mea hoʻopihapiha he wahiʻike ia no ka poʻe e kali ana i nā malihini mai ka minuke a me ka minuke. Hanaʻia e like me ka hiki ke hiki, e pono waleʻoe e pale i ka palaoa i mua o ka manawa, e kāwili i ka tīhi, e hoʻopili maikaʻi a kali a hiki i ka pauʻana o nā mea a pau. E mākaukau nā māla o nā meaʻai pāʻani i loko o 20 mau minuke.
Mea Kai:
- ka paila - 2 lau;
- ka paʻakai - 150 g;
- yolk.
Hoʻomākaukau
- ʻO ka'ōwili pepa hoʻokahi papa o ka palaoa.
- E hoʻopau i ka paʻakai ma kahi'āpana maikaʻi a kau ma luna o ka āpau o ka pepa.
- E uhiʻia me kahi lālā lua.
- Eʻokiʻoki i ka hana hana i loko o nā 'āpana a hoʻohuli i kēlā me kēia puʻupuʻu.
- E neʻe i kahi pepa bakena, kaʻaila me ka'ōmole a me ka beʻa no 20 mau minuke ma 190 mau.
ʻO Puff kahi hānai ulu
ʻO ka mea maʻamau no ka strudelʻaʻole no nā kānaka a pau e mālama, akāʻo kēlā mau kīʻaha mai kahi pākani puʻupuʻu i hanaʻia e kāluaʻo ia i ka mea hoʻomaka i ke kukeʻana. Hoʻopiha kokeʻia ka hoʻopihapihi, mai nā mea e loaʻa ana, aʻo ka base wale nō ka mea e hoʻopiliʻia ai hoʻopauʻia. No ka ho'āʻoʻana i kēia'ōwili mai ka pīkī momonaʻaʻole ia e hāʻawi i ka meaʻaiʻo Austrian, a hiki iāʻoe ke kuke i ka mea pinepine.
Mea Kai:
- ka paila - 500 g;
- 'Ālika - 4 mau'āpana;
- beka - 50 g;
- ka huamona, ke kō, nā māla waina, nā hua.
- Ke Akua.
Hoʻomākaukau
- Pono e hoʻomaʻemaʻeʻia nā'ōpala, iʻokiʻia i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi, i hui pūʻia me ke kō, nā huawaina, nā mea kanu a me ke kinamona.
- E hoʻopili i ka palaoa, kaʻaila.
- E hoʻokaʻawale i ka hoʻopihapiha, e'ōwili i ka'ōwili, a e hoʻopili i nāʻaoʻao.
- E hoʻopili i kaʻili me kahi'ōmole a hana i nā'āpana liʻiliʻi ma luna.
- E kīʻaha no 30 mau minuke i 200 mau.
- Ua kāpīpīʻia ka strudel i ka lepo a lawelawe i ke anu.
ʻO Samsa me ka moa mai ka meaʻai pāʻani - meaʻai
ʻO kēlāʻano pīpī mai kahi puff puff i loko o ka umu e aneaneʻole e like me ka mea kahiko. Hoʻopiliʻia me ka moa, ua hoʻokomoʻia kaʻuala a me nāʻaila i ka hoʻopihaʻana. Hiki ke hoʻohanaʻia ka hoʻopihapiha i kaʻaila, akā, hiki iāʻoe ke pākūkē, no laila e hoʻopiliʻia ka momona i nā meaʻono a me nā mea maikaʻi. Hoʻohana nā meaʻai i kekahi, pinepine turmeric, cumin a me coriander.
Mea Kai:
- ka moa moa - 500 g;
- ono - 1 wahi;
- keka - 2 niho;
- Curcuma, cumin, coriander, paʻakai, pepa;
- ka paila - 500 g.
Hoʻomākaukau
- ʻO ka'alipi Spasseruyte, e hoʻolei i ke kālaka kālaki, a ukaliʻia e ka moa liʻiliʻi. E hoʻolālā a hiki i ka hana.
- E hoʻomoʻi i nā meaʻala a hui maikaʻi.
- E'ōwili i ka palaoa palapalapala, eʻokiʻia i loko o nā'āpana nui.
- I waenakonu o kēlā me kēia e waiho ana i kahi pūpū o ka hoʻopihapiha, hoʻopili i kahi kolamu, e hoʻopaʻa i nāʻaoʻao, kaʻaila i kaʻilikai.
- Hoʻopukaʻia ka Samsa mai ka meaʻai me ka moa i 25 mau minuke i 200 mau.
ʻO nā mea hoʻololiʻana mai ka puʻupuʻu puff me ka hoʻopihaʻana
Hiki ke hoʻopihaʻia nā pōpili mai ka pākani puff me ka piha loa i nā hoʻopihapiha, aʻoi loa aku. Hiki iā ia ke hua a hua paha, kaʻiʻo aiʻole ka hīniʻi me nā greens. ʻO ka hiʻohiʻona nui o ka hanaʻanaʻo ia kona mea hoʻonani. Hoʻokipaʻia ka moa i loko o nā ākea nui, ua hoʻokumuʻia ka pihaʻana i waenakonu a ua hoʻopaʻaʻia nā kihi'ē aʻe, e hōʻiliʻili ana i ka envelop.
Mea Kai:
- ka paila - 500 g;
- ka nihi kuki - 500 g;
- kuke - 100 g;
- ka maloʻo - 1 tbsp. l.
- nui - 1 wahi;
- hua waina, vanilla, lemon peel.
Hoʻomākaukau
- E hoʻoulu i ka laʻa me ka hua manu, ka vanilla, ka hua waina māmā, ka zest me ka starch.
- Pākī kaʻu,'ōwili,ʻokiʻia i loko o nā'āpana.
- E hoʻopihapiha i kēlā me kēia'āpana me ka curd.
- E hoʻoneʻe i nāʻaoʻao'ē aʻe, e hana i kahi envelop.
- E hoʻopiha i ka lepo me ka'ōmole a me ka baʻa no 25 mau minuke i 200 mau.
Nā kuʻikahi i hanaʻia o ka puff levast dough
Hoʻopiliʻoe iāʻoe iho a me kāu poʻe i aloha maikaʻi loa i kaʻaina kakahiaka - ka meaʻai kīʻaha pakela me ka makaleka . Hanaʻia kēia maʻamau me ka wikiwiki a me nā meaʻelua wale nō. No ka hoʻopihapiha, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka baleka paʻakikī a i ka paʻi paha, e like me ka nutella. Inā makemakeʻia, e hoʻopili i nā huaʻai aiʻole nā hua maloʻo.
Mea Kai:
- ka paila - 500 g;
- koaleka - 100 g;
- kāpīpīʻoki;
- yolk.
Hoʻomākaukau
- E kāwili i ka palapalapala i loko o kahi'enela lahilahi, eʻokiʻia i loko o nā kolamu.
- I kēlā me kēia'āpana, e kau i kahi'āpana kelekale a me ke kui o nā pūʻoki liʻiliʻi.
- Kōkua i kēlā me kēia huahelu me nā'ōwili, kaʻaila me ka'ōmole.
- E puhi i nā minuke mua 10 i 220 ka lōʻihi, a laila i 10 mau minuke i 180.
Pizza mai ka puff me ka palaoa
He kūpono no kahi hui'ākoakoa - he pizza i hanaʻia mai ka pākani pākī i ka umu. Hiki iāʻoe ke waiho iki i kēlāʻano maʻamau, a hiki iāʻoe ke hoʻopiha i nā mea a pau i hiki mai i ka lima. ʻOi aku ka maikaʻi e hoʻohui i ka moa me nā haloha, e hoʻokomo i nā'ōmato a me ka hua Bulgarian aʻo ka hopena hope loa e hanaʻia i ka palaoa.
Mea Kai:
- ka palaoa hūpō - 500 g;
- ka'ōmato'ōmato - 50 g;
- ka moa o ka moa (kohua aiʻole i'ōniu) - 300 g;
- marinated champignons - 200 g;
- nā'ōmato - 1 pc.;
- pepaʻono - 1 pc.;
- kahi - 300 g.
Hoʻomākaukau
- E kńka ahi i ka paila ma kahi paila kŰkelŰ.
- Hoʻopiha i ka mīkini a hoʻopalapala i nā'āpana o ka meaʻai, ka mīkoi mushroom.
- E uhiʻia me nā mīkini tumato a me nā hapalua o ka pepa.
- E kāpīpī me ka laiki a me ka baʻa i 200 mau lā no 30 mau minuke.
ʻO Puff me kahi puaʻa
Hiki ke nānā aku i nā meaʻai pākīpika mai nā meaʻai i hanaʻia i ka mea hānai pila. Maiʻelua mau wahi liʻiliʻi, loaʻa iāʻoe kahi meaʻaiʻono no ka papaʻaina. Hiki ke hoʻohanaʻia i ka lole i ka kohua, ka balyk, ka ham a me ka salami, ma kekahiʻano, he hana kupaianaha e makemake nā kānaka a pau. ʻOi ka maikaʻi ke lawe i ka mea hū.
Mea Kai:
- palaoa kalo - 500 g:
- puaa - 200 g;
Hoʻomākaukau
- E huki i ka palaoa,ʻokiʻia i loko o nāʻoki he 5 cm ka laulā, 15 knm ka lōʻihi.
- Eʻokiʻoki i ka'ōmaʻi maʻamau, e māheleʻia i semicircles.
- E kau i nā'āpana o ka musa ma kahi kokoke i kekahi i kekahi palu palaoa a me ka'ōwili me ka'ōwili.
- Hoʻomoʻaʻia nā Roses mai ka pākani puff i 200 mau lāwai no 25 mau minuke.