ʻO ka Saladi "Furshet" ke hui nei i kahiʻano nui o nāʻano likeʻole o nā mea anuanu, e hoʻohui i ka maʻalahi i ka hoʻohanaʻana i kahi pāʻina hau. ʻO nā pale kaumāmā a me nāʻoluʻolu, he akua akua ia no kekahi mea nāna i hoʻoholo e hoʻonohonoho i kahi hui kūikawā no nā hoaaloha, nā pili, a me nā hoahana. Ma kēiaʻatikala, ua hōʻiliʻili mākou he mau hanana no nā salama kaʻi, kahi e hiki ai keʻoluʻolu i kēlā me kēia malihini.
Nā meaʻai no ka saladi "Fisheshet" me ka moa
Mea Kai:
- ka waihona moa - 2 mau'āpana;
- mayonnaise - 200 g;
- ka'ōpulu paʻakai - 150 g;
- ka peasia loloa - 1 ipu;
- kūmaʻa hou - 1'āpana;
- ka'ōmato hou - 1 pc.;
- me nā pūpū i kohoʻia - 200 g;
- Kāpelu Carrot;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
I kēia manawa, e haʻi iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i ka sālemona no ka papaʻaina. Hiki i ka'ōpena ke hoʻomoʻa i ka wai paʻakai a hoʻohui i ka fiber. Hikiʻia nā'ōpū a hui pūʻia me ka moa. Hoʻoe mākou i ka pāpili i loko o kekahi papaʻaina i loko o kekahi pālati salai a ninini i kahi papaʻeleʻele o mayonnaise. Ma luna o ka piko o ka moa a me nā mīmoa'okena, hoʻopuka mākou i kā mākou mau meaʻai a pau: ka'ōpala a me ka'ōmato, ka sulu, ka pī a me kekahi mau kāloka Korean. Ma kaʻaoʻao aʻe o kahi kīʻaha salala, e kau i nā mīkini aiʻole nā mea pupuhi. No laila, i ka manawa e hoʻoholo ai nā mea hoʻokipa e koho i ka mea e loaʻa ai kahi'āpena, hiki i nā mea a pau ke lawe i ka waihona o ka moa, haloha a me ka mayonnaise a laila koho i ka kōlaina punahele punahele.
Salame "Hoʻopuka" me nā pāpū a me nā kuʻi
Mea Kai:
- ka palaoa kanuia - 1 hiki (200 g);
- ka popo hana - 300 g;
- kūmaʻa hou - 2 pcs.
- nā pī lihiliʻi - 200 g;
- nā mākiki - 1 lemu;
- mayonnaise - 70 g;
- Greens - ke ho'āʻo.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻokiʻia nā lālā pupuhi i loko o nā cubes. Me ka palaoa a me nā beans e hoʻoulu i ka wai. Ma kahi kīʻaha nui mākou e kau i nā mea a pau e loaʻa ai i nā pahu kiʻi, e hoʻohui i ka mayonnaise i waenakonu. Hiki ke waihoʻia i kahi'āpana'ōmaʻomaʻo ma kahi puʻuʻokoʻa, aiʻole e kāpīpīʻia me kahi ipu i hoʻomākaukauʻia.
"Kohu" me ka hānai moa ma nā'āpana
Mea Kai:
- ka hanena moa - 250 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ka pipi - 2 tbsp. koko;
- ka'ōmole - 1/2 tbsp.;
- aniana - 1 pc.;
- kāloti - 1'āpana;
- Olive - lima lima;
- greens - eʻono;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- kekekoki.
Hoʻomākaukau
ʻAiʻia nāʻoki i loko o ka liʻiliʻi liʻiliʻi, nā kālokaʻekolu ma kahi papa. E hele i nā mea kanu i loko o kaʻailaʻaila a hiki i kaʻalu. No 7-10 mau minuke a hiki i ka manawa e hele ai, e hoʻohui i ka hanana moa i ka pākī. Hoʻomoʻa mākou i ke ake a me nā huaʻai ma o ka mea mīkiniʻai, aiʻole e pīkī me kahi mea holoi. Hoʻonui kāua i ka pate i nā kohua iʻakoʻia, kahiʻaila iki a me ka pata. ʻO ka hapa o ka Pate ke kau nei mākou ma luna o nā pākoki, ke hoʻonani mākou i nāʻoliva a me nā kīʻaha.
Hiki i ka "Cocktail" i nā kumukū
E hele kāua i nā sala sala mau i loko o nā hīnaʻi a hoʻoulu a hoʻomākaukau i kahi pōʻai i nā pai. A ināʻoe e manaʻo he paʻakikī e kuke i kēlāʻano pālahalaha, a laila, e wikiwiki mākou e hoʻololi i kou manaʻo e pili ana i ka meaʻai.
Mea Kai:
- nā hua - 10 mau'āpana;
- ke kuhi ulaula - 1 beam;
- kahe i hanaʻia - 120 g;
- kekala - 2 cloves;
- ham ham hamaki - 2 pcs.
- mayonnaise - 1 package;
- puhi paʻi - 1 pack;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka pāʻani pupuhi aʻokiʻokiʻia i loko o nā'ōmole 2-3 cm, e kāwili ana i nā pailapalima a puni nā cones no nā pai i hoʻonāʻia me kaʻaila.
ʻOiai e kāluaʻia nā pū, eʻokiʻoki mākou i ka ham i loko o nā paʻi a kāwiliʻia me nā mea koʻa,ʻo nā hua kōpū. Ho'huihuiʻia ka paʻakaiʻokoʻa me ka'ōkale kaumaha a me ka mayonnaise, ka hola me ka mīniki mīni me nā hua a me ka hoʻopiha i ka saladi me nā anianiʻeleʻele. ʻO Solim a me ka pepa ka mea a pau loa. Hoʻokumu mākou i nā kumukūʻau hauʻoli me ka sāleta a hoʻokauwā aku i ka papa.