ʻOi, i ka manawa i hoʻomoʻaʻoleʻia ai ka moa i ka meaʻono, akā i kāhiko naniʻia. Mai kēiaʻatikala e aʻoʻoe i nāʻoihana maikaʻi, pehea e hoʻomoʻa ai i nā wāwae moa i loko o nā hale pākī. Hiki keʻoluʻolu ke kīʻaha, naʻau, a ke nānā pono ka papa. No laila, ināʻoe e kahaha i nā malihini, aia kēiaʻatikala noʻoe!
ʻO nā kapuaʻi mākini i loko o ka meaʻai pālolo - ka meaʻai
Mea Kai:
- ka paila kūkā maikaʻi - 500 g;
- ka pahu moa - 7 pcs.;
- koa paʻakai - 250 g;
- kākāka - 3 mau pale;
- pepa;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
E holoi muaʻia nā wāwae mākini a hoʻomaloʻoʻia. He mea kūpono ia e hoʻohana i nā kāwele pepa no kēia kumuhana. Kāpala mākou i ka paʻakai, a me ka paʻakai kāwaha. Hoʻokiʻiʻia ka huahele i nā'āpana lahilahi a waiho i lalo o kaʻili. Hoʻopiliʻia ke ala kūlohelohe i ka paʻi pupuhi i kahi papa, aʻaʻole iʻoi aku ka mānoanoa o ka mānoanoa ma mua o ka 5 mm, a laila,ʻokiʻoki mākou me nāʻili, kahi e kāwili ai mākou i nā kua. E kau ma luna o kahi pepa pani. ʻO nā kapuaʻi mākini i loko o ke kīhākī pākenaʻai i loko o kahi umu wela ma kahi o 45 mau minuke. Inā makemakeʻia, ma mua o ka kukeʻana, hiki iā lākou ke paʻiʻia me ka hua manu i'ōhumuʻia, a laila ua hanaʻia kahi'ōpūʻulaʻula nani ma luna.
Nā pūwae mūnū wahaheʻe i loko o ka meaʻai pāʻani
Mea Kai:
- ka moa liʻiliʻi - 0.5 kg;
- ono - 130 g;
- nā kānana - 1 pack;
- palaoa palaoa - 350 g;
- ka meaʻaiʻai - 4 g;
- kefir - 250 ml;
- paʻakai;
- ka pepaʻeleʻele.
Hoʻomākaukau
I ka kefir ma kahi mahana o ka lumi, e ninini i ka soda, i ka pinaki o ka paʻakai a me ka palaoa. Kūleʻa mākou i ka paila palaoa paʻakikiʻole e piliʻole i kou mau lima. I kēia manawa, i ka moa liʻiliʻi eʻokiʻoki i nā anianiʻeha, eʻono i ka paʻakai, ka lepoʻeleʻele a me ka hui maikaʻi. A no ka liloʻana o ka masima i ke kino a me keʻano likeʻole, ua'ōleloʻia ka ikaika o ka forcemeat e paipai maikaʻiʻia, hiki ke hoʻonuiʻia i kekahi manawa a hoʻoleiʻia ma ka papa. I kēia manawa, hōʻiliʻili mākou i kahi mea liʻiliʻi ma ka lima, hana mākou i kahi'āpana'āpana, a kau i nā kaula a hoʻokomo i loko o kā mākou keke. He mea like ia me ka pahu moa. Hoʻopiliʻia ka paila i loko o kahi papa aʻokiʻoki i nā'āpana lōʻihi e pili ana i 2 knm ka laulā. Kāwele mākou i ko mākou "wāwae" a puni lākou. No laila, e hoʻokomo i loko o ka'ōmole a me ka puhi i kaʻaila wela ma luna o nā welaʻelua ma nāʻaoʻao aʻelua.
ʻO nā kapuaʻi mākini i loko o ka pālaʻi me ka uala
Mea Kai:
- ka pahu moa - 6 pcs.;
- bezdozhzhevoe puff meaʻai - 350 g;
- nā hua - 1 wahi;
- kaʻailaʻaila;
- paʻakai;
- pepa;
- kaleka - 6 mau lāʻauʻona;
- poteto - 4 pcs.;
- ka hulu cream - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻe mākou i kaʻuala a hoʻomoʻia i loko o ka wai paʻakai a hiki i ka mākaukau. I kēia manawa, holoiʻia nā pahu pahu moa, maloʻo a holoiʻia me ka paʻakai a me ka pepa, a me kahi ālapala paʻi. Hoʻokumuʻia nā wāwae ma nāʻaoʻaoʻelua, me ka laweʻana iā lākou me ka makaukau. Hoʻohuli mākou i kaʻuala i loko o kahi pīpī pīpī kolo, kāpīpī i ka huaʻupaʻa keʻokeʻo, ka palaoa i kāhiʻia, ka paʻakai, ka pepa a me ka hui a hiki i ka like. Hoʻopiliʻia ka papa o nā meaʻai pāʻani i kahi o ka 5 mm ka mānoanoa, maheleʻana i 4 mau'āpana. Ma waenakonu o kēlā me kēia'āpana mākou e kau i ka polo