ʻO nā māla no ka hoʻoilo - nā meaʻono no ka hoʻomoʻaʻana i nā mea kanu maikaʻi

Nā māmala i hoʻomākaukauʻia no ka hoʻoilo - kahiʻokoʻa i nā mea kanu maʻamau. ʻO nā meaʻono, nā'āpala maʻamau a me nā meaʻono likeʻole, e lilo i mea hoʻohui nui i kaʻahaʻaina nui a lilo i meaʻaiʻona no ka waiʻona aiʻole kekahiʻaoʻao i kahi wela.

Pākeke kuʻi no ka hoʻoilo

ʻO nā mea hoʻomanaʻo no nā'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo, heʻano like a me ka maʻalahi e hana,ʻo ka mea nui,ʻo ia ke hui pono i nā mea e pili ana a mālama i nā kānāwai maʻamau no ka hana.

1. Pāloi kūpono no ka hoʻoilo, i'ōwiliʻia me kaʻole o ka hoʻopiliʻana, pono ka winika 9%.
2. Ināʻaʻole i hoʻolakoʻia ka palapala kauoha no ka hoʻohuiʻana o ka waiʻa, uaʻepaʻia nā salamaila hua no ka hoʻoilo. No ka hanaʻana i kēia, kau i nā ipu i loko o ka pahu wai, e hoʻolapalapa no ka liʻiliʻi ma 15 mau minuke.
3. Ma waho aʻe o nā mea kanu, nā salakeke maikaʻi no ka hoʻoilo, hiki ke komo i nā legumes, ka palaoa (rice, pearl pele), nā haoha a me ka iʻa.

Kukana i ka salakeke me ke kāleka no ka hoʻoilo

I ka hopena o ke kauwela,ʻo ka nīnau e pili ana i nā mea e pili ana i ke koena o kaʻohi aiʻole nā ​​huaʻai i hoʻokaloʻia i ka wā o ka lūlū e lilo i mea maʻalahi. ʻO kēia huamona o nā kukama kūlahalaha no ka hoʻoilo, he wahi ia no nā hale wahine. I ke kau anuanu, lawelawe ia e like me kahi meaʻai, a hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka mīkini ma ka hanaʻana i kahi momona waiwai.

Mea Kai:

• kukama - 1 kg;
• kāloti -ʻelua mau'āpana;
• pepaʻono - 2 pcs.;
• ono - 4 mau apana;
• kākāka - 5-6 mau niho;
• paʻakai - 2 tsp;
• ka wai citric - 2 tsp;
• Kō'ā'ōmaʻomaʻo - 1 pūpū.

Hoʻomākaukau

1. Kūkalaʻia nā kupa, lawe i nāʻanoʻano,ʻokiʻia i loko o nāʻene.
2. E holoi i nā mea kanu i koe,ʻokiʻoki iā lākou, e kāpae i nā kāloti.
3. E hoʻohui i nā meaʻai, e hoʻopili i ke kāleka a me ka pahu, e hoʻonui i ka paʻakai.
4. E waiho i ka wela no hoʻokahi hora.
5. E kau i ka mahana wela, e hoʻolapalapa no 15 mau minuke.
6. E kiola i ka lemonade, e hoʻohuli.
7. E kńka ahi i nń ipu paila i ka paila.

Salamele o ka pepa no ka hoʻoilo

ʻO ka saladi maʻamau o Bulgarian paʻi no ka hoʻoilo he lecho . Ua hoʻomākaukau kokeʻia a wikiwiki, no ka hopena, aia kahi meaʻai maikaʻi loa, maikaʻi loa a me nā meaʻono. Me nā'ōmato a me nā pepa,ʻo ka basil, ka pā paʻi a me ka marjoram hui pū pono, pono lākou e hoʻohuiʻia me kahiʻano maloʻo, e hoʻolōʻihiʻia ke ola o ka pepa.

Mea Kai:

• pepaʻono - 1 kg;
• nā'ōmato - 2 kg;
• ono - 1 wahi;
• ke kō - 2 tbsp. l.
• kekala - 50 g;
• pepa pumehana - 2 pods;
• ka waina - 1 tbsp. l.
• kaʻaila aila - 5 tbsp. l.
• paʻakai - 1 tbsp. l.
• nā lāʻau maloʻo - 1 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. E kanu i nā'ōmato, e hoʻolapalapa no 15 mau minuke, e holoi.
2. E hoʻopili i nā pepa āpau a me nā'ālika, ke kōpaʻa a me ka paʻakai i ka'ōmato.
3. E hoʻonā i ka mass, e ho'āla, 15-20 mau minuke.
4. E hoʻomopala i ke ālapala paʻi, ka pepa wela, ka waiū, e hoʻolima no 5 mau minuke.
5. Hulu i ka wīa, hoʻohui, hoʻokaʻawaleʻia.
6. E kńka ahi i loko o kahi pahu i kŰia paila.

"Salamele Dunajsky" no ka hoʻoilo

ʻAʻohe paʻakikī kēia huapalaa o nā meaʻai no ka hoʻoilo . ʻO konaʻano likeʻole heʻano likeʻole ia o nā meaʻai eʻoi aku ke kaumaha iki. ʻO ka hopena, aia kahi'ākena'āpala e puka mai ana, me ka ho'āʻoʻana i nā huaʻai iʻokiʻia mai kahi moe. E hoʻomākaukau mua i mua o 4 mau 'āmene lime, e uku i kēlā me kēia 20 minuke.

Mea Kai:

• nā'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo - 0.5 kg;
• pepa - 0,5 kg;
• aniani - 200 g;
• kukama - 600 g;
• aila huiʻole - 100 ml;
• pepa pumehana - 100 g;
• ke kō - 50 g;
• ka paʻakai - 20 g;
• winika 9% - 25 ml.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻaʻia nā huaʻai,ʻaʻole eʻoki pono.
2. Hulu i kaʻaila, ka vineka, ka paʻakai a me ke kō.
3. E waiho no 5 mau hola.
4. E kau i ke ahi, e hoʻolapalapa no 10 mau minuke,
5. No ka hoʻolahaʻana i kahi pahu i hoʻomaʻemaʻeʻia, pritrambovat, e ninini i ka marinade i koe.
6. ʻO nā mīmoa Cork no ka hoʻoilo a hoʻokomo i ka wela no ka mālie haʻahaʻa.

Salamei no ka'ōlelo "Teshchin'ōlelo" hoʻomaha.

'Alepaʻoleʻia ka huamata "Teshchin tongue" mai ka eggplant no ka hoʻoilo a he meaʻono, nani aʻoi aku ka piʻi. Hoʻopili nā Snacks i nā mea makemake i nā hui pūʻali maikaʻi i ka meaʻai. Hāʻawi waleʻia ke kīʻaha a iʻole heʻaoʻaoʻaoʻao i ka papa meaʻai nui. ʻOiai ma ka pāʻina pāʻina, e nānā maikaʻi ke kuikahi.

Mea Kai:

• eggplant - 2 kg;
• nā'ōmato - 5 pcs.;
• pepaʻono - 5 pcs.;
• kekala - 3 mau poʻo;
• pepa paʻakai - 3 pods;
• kaʻaila - ½ mea;
• ka winika - 70 ml;
• ke kō - ½ mea;
• paʻakai - 1 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomoʻiʻia nā'ōpoki i loko o nā pahu, e uhi i ka paʻakai no 30 mau minuke. E hoʻopauʻia.
2. ʻO Blanch i nā'ōmato, e paʻi me nā kele a me nā pepa i loko o ka mea mīkiniʻai.
3. E kau i nā pīpī ma luna o ke ahi, e hoʻohui i ka vīnega a me kaʻaila, ka paʻakai a me ke kō.
4. Ke ho omaka ka eggplants.
5. E hoʻolālā i 30 mau minuke.
6. E hoʻokaʻawale i nā 'āpana.
7. Ke hōʻailona hōʻailona mai ka eggplant no ka hoʻoilo, hoʻokomoʻia i lalo o kahi pāpale no ka hoʻomaha haʻahaʻa.

Salame "Hoʻomoe" no ka hoʻoilo

ʻAʻole kēia wale no ka sālaina kāpena no ka hoʻoilo , akā, he meaʻai nui,'ālohilohi, i ka meaʻono hoʻouluʻai maikaʻi, pono e hoʻomākaukauʻia no kēlā me kēia wahine wahine. ʻO kēia wili a he lawelawe wale nō ia no ka meaʻahaʻaina wikiwiki, i ka wāʻaʻole i mākaukau kahiʻaina ahiahi, a me ka mea maʻamau e mālama pono ia.

Mea Kai:

• kapelu - 0,5 kg;
• kāloti, aniani, kukama - 0, 5 kg;
• ka pepaʻalaʻono - 0,5 kg;
• kāla - 5 mau niho;
• nā pelekiki palani kele - 5 pcs.;
• laurel - 3 lau;
• kaʻaila - ½ mea;
• ka winika - 70 ml;
• ka pāʻani - ½ poʻi;
• paʻakai - 50 g;
• ke kō - ½ tbsp.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻaʻia nā meaʻai a pau, kāpīpī: kāpīpoki a me ka kāpīpī, ka mau kukama - muʻi, nā'aliki a me nā pepa -ʻelima'āpana.
2. E kī'ū i ka pāʻani, eʻoki loa i ke kālaki.
3. Hoʻohui i nā meaʻai a pau, e hoʻomāhuahua i ka paʻakai, ka sugar, ka pepa, kaʻaila.
4. E waiho no hoʻokahi hola.
5. E hoʻopili no 15 mau minuke, e ninini i loko o ka vīnega.
6. E kńka ahi i nń palemina no ka hooilo i loko o kahi pahu i kŰia.

Salameki zucchini hauʻoli no ka hoʻoilo

ʻO kahi salakeke kāpila no ka hoʻoilo he meaʻai maʻamau. He kūʻono ke kūpono ka hua'ōlelo, no ka mea, hui pū me nā meaʻai he nui, nā meaʻala a me nā mea kanu. E noi i nā hua'ōpiopio maikaʻi, iʻole me ka pelo zucchini a hemo i nāʻanoʻano. No kēlāʻano hoʻomākaukauʻana,ʻo ka zucchini a me nā patis kekahi mea e pono ai.

Mea Kai:

• zucchini - 2 kg;
• pepa pumehana - 3 pods;
• paʻakai - 1 tbsp. l.
• ke kō - ½ tbsp. l.
• keka - 2 poʻo;
• winika - ½ st.;
• aila - 1 mea;
• ke kīʻaha no nā kāloti Korean - 10 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokiʻuʻiaʻo Zucchini i loko o nā cubes, kāloka kāpili.
2. E hoʻoulu i nā mea kanu, e hoʻopili i nā pepa kāpili.
3. Hana i kaʻalani mai ke kāleka, nā meaʻono, ka paʻakai, ka sugar, ka vīneka a me ka waiū.
4. E pau i ka brine i zucchini, e haʻalele no 4 mau hola.
5. E kńka ahi i loko o ka pahu, e hoʻokomo i loko o ke kinikini, e ho opiha i ka wai "ma na poohiwi" o nń pahu.
6. E paila ka salari i loko o ka pahu i 20 mau minuke.
7. ʻO nā moa a Cork mai nā kumukūʻai no ka hoʻoilo, hoʻokuʻuʻia no ka mālama.

ʻO ka uku mai ka puʻu uliuli no ka hoʻoilo

ʻO ka huamata no ka hoʻoilo me nā pīni a me nā huaʻai, i hoʻomākaukauʻia e like me ka mea i'ōleloʻia ma hope iho nei e hele mai ana i nā meaʻono, nā waiwai a me nā mea momona. ʻO kahi koho maikaʻi no ka'āmā wikiwiki i ka hoʻomākaukauʻana i kaʻaina ahiahi. ʻO ka pepa pili maikaʻi i nā meaʻai meaʻai a me ka hulu a me kaʻulu paha e hiki ke hoʻouluʻia, no kaʻaiʻokoʻa.

Mea Kai:

• beana - 0.5 kg;
• nā'ōmato - 0.5 kg;
• kāloti - 4 mau pcs.;
• pepaʻono - 4 pcs.;
• pepa pumehana - 3 pcs.;
• kāla - 5 mau niho;
• kaʻaila - ½ mea;
• ka winika - 30 ml;
• ke kō - 50 g;
• paʻakai - 1 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomoʻaʻia nā hua'ōmaʻomaʻo i loko o ka pailakī.
2. E ninini i kaʻaila, ka paʻakai kālaiʻia, ka paʻakai, ka paʻakai, ka pepa wela.
3. E lawe mai i kahi maʻi.
4. E hoʻomoʻa i nā kāloti kaʻi, ma hope o nā minuke he 10 mau minuke, ma hope o 5 mau minuke.
5. Hoʻomoʻa no 15 mau minuke, e ninini i loko o ka vīnega.
6. No ka pāholaʻana ma luna o nā meaʻeleʻele, i ka'opo.

Salame "kakahiaka kakahiaka kakahiaka" me ka raiki no ka hoʻoilo

ʻO kēia huamela laiki ka mea i maʻa mau i nā poʻe a pau i ke kauwela mai ka manawa Soviet. Hoʻopiliʻia nā pōpilikia e ka poʻe kokoke i nā hale wahine a pau, a i ka hoʻoilo, pihaʻia i ka'ōpala, a hiki ke hanaʻia i ka'āpanaʻaoʻao a no ka'āpī wikiwiki, a maikaʻi no ka vodka, maikaʻi, ma keʻano, e mālama mauʻia no ka pikiniki.

Mea Kai :

• rice - 1 mea;
• kāloti, aniani, nā meaʻono - 0.5 kilokaʻi kēlā me kēia;
• nā'ōmato - 2 kg;
• aila - 250 ml;
• ka winika - 50 ml;
• paʻakai - 1 tbsp. l.
• ke kō - 70 g.

Hoʻomākaukau

1. E kuku i ka raiki, e hoʻokahe i ka wai paila, e hoʻokaʻawaleʻia no 15 mau minuke. Paʻa a me nā kānana.
2. Hoʻokipa i nā tōmato me ka mea holoi.
3. Eʻokiʻoki i kaʻoki a me ka pepa i loko o ka pahu, e kāwili i nā kāloka.
4. E hoʻohui i ka'ōmato a me kaʻaila, e lawe mai i kahiʻeha, e hoʻokomo i nā kāloka.
5. Hoʻokomo i ka pepa, ka paʻakai, ka paʻakai, kaʻaila.
6. E ho'ēmi i ka mahana, e hoʻohui no 50 mau minuke.
7. E puhi i ka laiki, e kuke no 10 mau minuke.
8. E ninini i ka vīnega, 5 mau minuke.
9. No ka hāʻawiʻana i nā moku kū i ke koko, i ka'ākō i ka laiki no ka hoʻoilo, e hoʻomaʻemaʻe i ka wela no nā lāʻelua.

Paleta Beetroot no ka hoʻoilo

ʻO ka huaʻona vitamin - salame me nā beets no ka hoʻoilo. ʻO nā huaʻai maikaʻi e mālama pono i ka laulā a me ka inu hou, kahi i hui pūʻia me ke kāleka, nā'ōmato, nā'ōpiʻa, nā palako a me nā pepa. Hiki iāʻoe ke hana i kahi kānanaʻoi, e hoʻopili aku i kahi hui o ka waiʻawaʻawa. E mālama i ka pāhaka ma kahi lumi hauʻoli i ka hoʻoilo.

Mea Kai:

• ka pipi - 2 kg;
• nā'āpana'ōmole - 1 kg;
• wai'ōpū - 1.5 liters;
• nā'ōpū - 5 mau'ōpuʻu;
• pepa pumehana - 3 pods;
• paʻakai - 10 g;
• ke kō - 1 tbsp.

Hoʻomākaukau

1. Hana ka marinade mai ka wai, ka paʻakai, ka sukakai a me nā meaʻala.
2. E'ānai i ka'ōpū a hiki i ka hapalua o kaʻaila,ʻokiʻoki a māhele i nā papa me nā'āpana plum (pitted) i loko o nā pahu i hoʻopaʻaʻia.
3. Huki i ka marinade, e hoʻokomo i loko o kahi kōmole, e ninini i ka wai "ma nā poʻohiwi" o nā pū.
4. E hoʻopili i 30 mau minuke.

Uku hoʻopōlapa i hoʻopiliʻia no ka hoʻoilo

'Ahuiʻia - hoʻokahi salakeke me nā'ōmato a me nā kukama no ka hoʻoilo - nani loa, nani a me ka maikaʻiʻole. Aia nā'āpana a me nā meaʻono i loko o ka papa hana, no ka mea, hele mai ka pepa i waho i ka nani a hoʻoponopono pono i keʻano o ka mālama hale. No kēia nui o nā meaʻai, kahi 3 mau cans o 1 liter i loaʻa.

Mea Kai:

• kukoma - 2 kg;
• nā'ōmato a me nā pepa - 1 kg i kēlā me kēia;
• ono - 0,5 kg;
• aila - 100 ml;
• ka winika - 50 ml;
• nā'ōpala maloʻo me nā hua - 40 g;
• kuke - 70 g;
• paʻakai - 30 g;
• wai - 2.5 liters;
• pepa pepa - 5-6 mau pcs.

Hoʻomākaukau

1. I nāʻaukā e hāʻawi i ka pahu, kaʻaila.
2. Eʻoki i nāʻokiʻoki i loko o nā'āpana, hoʻokomo i loko o nā kī.
3. E hahai i ka hapalima o ka pepa, nā kukuma o nā kukama a me nā'ōpiopio.
4. E hoʻohui i ka wai, ke kō, ka paʻakai, ka pepa. ʻOhu i kahi'ōpū, e hoʻohui i ka vīnega.
5. E pīpī i ka brine, cork.

ʻO ka sāla maikaʻi me ka meaʻeleʻele

E hoʻomākaukau i ka saladi o ka makaleʻele no ka mea he paʻakikī ka hoʻoilo. Hoʻomākaukauʻia ke kauā a hiki i ka mākaukauʻana, a laila ua weheʻia mai nā iwi, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka'ōpū. Hiki ke hoʻohanaʻia iaʻano'āpena i meaʻai kūʻokoʻa a me ka kuke kuke mai ia mea, me ka hoʻonuiʻana i ka huluhulu me nā'alala a me nā greens.

Mea Kai:

• ʻO kaʻeleʻeleʻeleʻele - 500 g;
• ono - 1 wahi;
• nā'ōmato - 5 pcs.;
• kāloti - 1'āpana;
• ka winika - 30 ml;
• laurel - 3 lau;
• aila - 50 ml;
• ke kō - 3 tbsp. l.
• paʻakai - 1 tbsp. l.
• pepa - 5 'ai.

Hoʻomākaukau

1. E 'ai i ka'ōpū i ka wai paʻakai no 20 mau minuke.
2. ʻOhi kaʻokiʻoki i loko o nā pahu, nā kāloka kāpili, nā kinati me nā mea paʻi.
3. Hoʻohui i nā mea kanu, kaʻaila, ka paʻakai, ka sugar, ka pepa. ʻO Tomtom 20 mau minuke.
4. E hoʻomoʻa i iʻa i nā meaʻai, hoʻomehuhi no 15 mau minuke, no ka vīnega.
5. E kńka ahi i loko o kahi pahu i kŰia paila.