ʻO Opyat - kekahi o nā mea maikaʻi loa a alohaʻia e nā haloo. Ma ka pākī Lūkini, uaʻona ka nui o nā meaʻai kuke. Hoʻopiʻia, kuke, paʻi, a paʻakai no ka hoʻoilo. Akā, paha,ʻo ka papa kaulana loaʻo nā hapi hauʻoli maikaʻi.
ʻAiʻia nā pūpū o ka meli mele - meaʻai
Mea Kai:
- me nā pūmakai - 3 kg;
- ka winika - 100 g;
- paʻakai - 5 mau paʻakai. koko;
- ke kō - 4 tbsp. koko;
- dill (umbrellas) - 5 pcs.;
- Peppercorns Pepe - 10 mau pcs.;
- bay bay - 3 pcs.;
- kekaʻaka - 2 wili.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia ka meli a me ka holoiʻana ma lalo o ke kai. E hoʻopiha i nā hauhi me ka wai, e puhi i ke ahi a lawe i kahiʻeha, e kuke i kahi mau minuke 10. E hukiʻia ka meli mua, no ka mea, aia nā meaʻino i hiki ke komo i loko o nā haohao, a laila e ninini hou, e hoʻokomo i 3 tbsp. ka pīpī i ka paʻakai a hoʻomoʻa no 10 mau minuke'ē aʻe. Hoʻomākaukau nā kānana kānana.
I kēia manawa, hana mākou i ka waipale wai: no ka 1 liter o ka wai mākou e hoʻonui i ka 1 tbsp. ka puna o ka paʻakai a me ka huka, lawe mai i kahiʻeha, e hoʻopiha i ka peʻa pepaʻeleʻele, pi, keleka, kaʻaila bay. Ke hoʻomoʻaʻia ka wai, e ninini i nā pūmoa meli,'ōpuni no 5 mau minuke, e hoʻohui i ka vīnega. Ma hope o kēia, e waihoʻia nā pūpū i loko o nā ipu a nininiʻia me ka wai kawaha wai. Pono e mālamaʻia kēia mau hamo i kahi mālie.
I kekahi manawa, he nīnau ko nā wahine, akā, pehea e pihi ai i nā haʻalulu a me ka mea eʻono ai? ʻO keʻano o ka hoʻouluʻana i nā kānana maloʻo,ʻaʻohe mea'ē aʻe i ke kāhiliʻana i nā mea hou. ʻAʻole lākou e ho'āʻo i ka meaʻino. Hoʻokuʻuʻia nā hauhumu'āpiʻi i loko o ka wai kai a hoʻomākaukauʻia ma ka papa. E wehewehe iā lākou ināʻaʻole pono.
Hiki ke hui maikaʻiʻia nā mea'enele me ka'ālika, no laila e hiki iāʻoe ke lawelawe iā lākou, e hoʻonani me kaʻailaʻaila me ka hoʻohuiʻana o nā'aleʻa, iʻokiʻia i loko o nā apo.
ʻO nā pūla i kohoʻia i keʻano Korean
Mea Kai:
- ka moa honey - 1 kg;
- kāloti (nui) - 2 pcs.;
- kākāka - 3 mau pale;
- Hale huihuʻuʻie - 30 g;
- paʻakai - 1 teaspoon;
- ke kō - 1 teaspoon;
- ka winika - 3 tbsp. koko;
- ʻo ka mea hoʻolimalima i nā kāloka i Korean - 1 sachet.
Hoʻomākaukau
ʻOhi i ka honeymelade,ʻelua manawa e hoʻololi ai i ka wai. Ke kāpala mākou i nā kāloti ma luna o kahi kaomi no nā kāloti Korean, kāpiliʻia nā pūpū i'āpala i nā'ō, ke kāleka, hele i loko o kahi pai palapala, hoʻouluʻana, ka pata, ka paʻakai, ka paʻakai a me ka vīnega. Hoʻopiliʻia nā mea a pau a hoʻounaʻia i ke anu no 3 mau hola. Hāʻawiʻia kekahi meaʻono maikaʻi i kaʻailaʻaila, kahi i hoʻonāʻia ai kaʻoki. No laila, ma kahi o kaʻaila maʻamau, hiki iāʻoe ke omo i kaʻaila a hoʻonui i kaʻaila mai ia mea i ka sāladai.