ʻO kekahi o nā alakaʻi i ka meaʻono ma waena o nā compotes,ʻo ia ka puʻupuʻu o nā strawberries a me nā cherries, aʻo ka hoʻomākaukauʻana no ka hoʻoilo, hiki iāʻoe ke hauʻoli i ka wai maikaʻi i ka makahiki holoʻokoʻa. No ka hoʻokōʻana i ka hui likeʻole,ʻoi aku ka maikaʻi o ka laweʻana i kēia mau hua i nāʻano likeʻole, a hiki ke hoʻololi i ka manaʻo a me ka momona i kou makemake.
Pehea e kū pono ai no ka hoʻolālā hoʻolālā o nā strawberries a me nā cherries i heluheluʻia ma lalo nei i kā mākouʻatikala.
ʻO ka mālamaʻana i nā meaʻono mai nā huaʻi momona a me nā rūlala e like me ka mea i'ōleloʻia nei e hoʻomaopopo ana i ka loaʻaʻana o ka wai i kūpono i ka inu, a ma mua o ka hoʻohuiʻiaʻana e hoʻohuiʻia me ka wai i hoʻomoʻaʻia i kou makemake.
ʻO keʻano hoʻolālā no ke kau wela mai cherries a me nā strawberries no ka hoʻoilo
Mea Kai:
I hoʻokahi pākolu-lita:
- hua hua'oleʻa - 550 g;
- nā huaʻala o nā lūlū - 550 g;
- kahe nui - 500 g;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 2.5 liters.
Hoʻomākaukau
E holoi i ka pahu me ka wai o ka soda, sterilaze no nā minuke heʻumikumamālima, a e hoʻomaloʻo. Hoʻopiʻiʻia nā lālā a me nā cherries, kahi i'ōʻiliʻia a hōʻiliʻiliʻia nā hua'ōpala, a mākou eʻoki aku i nā pīpī mai ka huapalapala, a he huelo ko mākou i loko o ka momona. A laila holoi mākou i nā hua i loko o ka wai anuanu, hoʻokahe, a kau akula i loko o ka pāpale i hoʻomākaukau muaʻia. Lawe mākou i ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia i loko o kahi'ōpū i kahi ohe, e hoʻopiha i ke kō, e kuke noʻelima mau minuke, a hoʻopiha i ka syrup me ko mākou mau hua. E hana i kēia me keʻano akahai a me ka liʻiliʻi, e ho'āʻo neiʻaʻole e loaʻa ka wai e hoʻolapalapa ma nāʻaoʻao o ka pahu e pale i ke kaʻawaleʻana mai ka piʻiʻana o ka mahana. A laila'āwili kokeʻia me kahi poʻi e hoʻolapalapaʻia a kau i ka lalo i lalo o kahi pāpale mahana a hiki i ka manawa e hoʻonolu ai.
Nui loa ka waiwai, me kaʻono a me kaʻono hou, loaʻaʻoe i ka compote o cherries a me nā strawberries, ināʻoe e hoʻoulu i ka'ōlaʻi hou a me ka mint. Ma lalo iho nei ka meaʻai no kēia inu no ka hoʻoilo.
ʻO ka helu mele, nā huaʻani a me nā'ōpiʻa me ka mint
Mea Kai:
I hoʻokahi pākolu-lita:
- hua hua'oleʻale - 250 g;
- hua'ōmaʻomaʻo o nā strawberries - 250 g;
- apu - 200 g;
- Papa o ka mint - 2 pcs.;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 2.5 liters.
Hoʻomākaukau
Hoʻokaʻawaleʻia nā huaʻoki a me nā cherries, holoiʻia mai nā huelo, holoiʻia me ka wai anuanu a hoʻokahe. Hoʻomaʻaʻia nā'ōpala,ʻokiʻoki i ke kumu, iʻokiʻia i loko o nā paʻi a waiho i kahi maloʻo maloʻo. Ma laila mākou e hoʻouna aku ai i nā hua a me nā lālā maikaʻi o ka mint. Hoʻopihaʻia ka wai i kahi ohe, e ninini i ke kō i loko o ia mea, e hoʻolapalapa iʻelima mau minuke, ae ninini i ka sugakeke i loko o ka pahu. E kiola koke i ka poʻi pilapula a kau i ke poʻi ma lalo o ka pākū a hiki i ka hoʻomahaʻana.