Kōleʻa mākou e kuke i ka pāʻina momona me ka iʻa , e like me keʻano o ka pākani puff (ua kūʻaiʻia no ka hanaʻana i ka meaʻai ma nā hale kūʻai a me nā brownies), aiʻole mai ka paila hou.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no kahi kī laha me ka iʻaʻula, kaʻuala a me ka liʻi
Mea Kai:
- ʻO ka palaoa palaoa - 2 mau kīʻaha aʻoi iki paha;
- waiū a wai paha - 1 aniani;
- ke kō - 1 teaspoon;
- kapua maloʻo -7-10 g.
No ka pihaʻana
- ka'ōmole, ka salmon māma, a me nā iʻa iʻa'ē aʻe - 300 g;
- ʻaʻole i kukeʻia kaʻuala - 5 pcs. ka nui o ka awelika;
- kaʻi i ka paʻakai - 3 tbsp. koko;
- ka hopena i nāʻanoʻilikai - 80 ml;
- iʻa o ka moa - 1 piece;
- kākāka - 3 mau pale;
- ʻOhi hou;
- ʻO nā meaʻala i ka lepo.
Hoʻomākaukau
I ka waiu i hoʻonāmu ikiʻia, e kīʻaha i ka levī a me ka sugar, e hoʻonui i kahi spoonful o ka palaoa'ē aʻe, e hoʻonā a waiho i kahi pola i loko o ka wela no ka hola 20. E hoʻoulu i ka palaoa'ōpala i ka apricot i piʻi aʻe. Hiki iāʻoe ke komo i loko o ka ho'āʻo 1 hua manu, e hoʻonui iki i ka nui o ka palaoa. E kāwili i ka palahū me kou mau lima (e hoʻonoe iā lākou me kaʻaila) aiʻole ka mea hui me kahi apo pahi. Hoʻomoʻaleʻa pono mākou i ka palapalapala, kau mākou i loko o ka pahu hana, uhiʻia me ke kāwele a me - ke wela. Ma hope o ka hapalua hola, e kāwili mākou i ka paila palaoa a huʻi me ko mākou mau lima, a hoʻouna hou mākou iā lākou i ka wela. Ma hope o ka paʻi pinepine a me ka huiʻana, hiki iāʻoe ke kūkulu i kahi kui.
ʻOiai ka palaoa a me ka rasastvaivaetsya, kaʻuala,ʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi a kokoke i ka mākaukau (ʻo ia hoʻi, no 12-15 minuke), a laila e hoʻokuʻu i ka wai. Kāiʻia ka iʻa i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi aiʻole nā paʻi. Māiʻa mākou i nā greens.
Hoʻomakaukau mākou i ka mīni: e hui i ka hua me ka'ōmole, ka wā me nā meaʻala a me ke kāleka. Pākīkīʻia me kahi lāʻau.
Hoʻomaka mākou e hoʻomaha i ka umu.
E'ōwili i kahi palapalapala a puni, ka oval a iʻole ka hapalua o ka papaʻaina. Ke'ōwili nei mākou i kahi "wulu" "mai ka palapalapala a hana i kahi'āpana e hoʻokomo i ke kīpili i ke pani me kaʻole o nā lapu. E hohola i nā paʻipaʻi o kaʻualaʻuala ma luna o ke pani, e kāpīpī i kahi liʻi liʻiliʻi, a ma luna o nā'āpana iʻa e pili pū me nā greens. E hoʻopiha i nā meaʻai me ka meli hua manu. Hiki iāʻoe ke hana i kahi "grid" i maʻaʻoleʻia, mai ka palapalapala, e hoʻokomo i kaʻaoʻao.
E kīʻaha i ka pōpō palaoa me ka iʻa no 35-45 minuke. E ninini i ka pōpō me ka lihi ma nā wahi ākea. Ma mua o kaʻokiʻana i ka pie, e kali i 15-20 mau minuke.
Hāpai mākou i ke kui kuiʻia me kahi hulu iʻa.