ʻO ka meaʻai i nā meaʻai he mea kūpono i kaʻiʻo, ka pīkī, a me ka uala. A e like nō hoʻi ia mau nunu e lilo i mea lawelawe pono i nā meaʻai a me nā meaʻai o ka meaʻai maikaʻi.
ʻAla meaʻai no ka pasta
Mea Kai:
- aniani - 2 pcs.;
- ʻO Bulgarian pepa - 2 mau'āpana;
- Kālaka - 4 mau pale;
- aila olila - 2 tbsp. koko;
- zucchini - 2 pcs.;
- nā'ōmato - 4 mau'āpana;
- eggplant - 1 piece;
- ka champignons - 250 g;
- nā'ōmato i loko o ka wai - 500 g;
- Olive - 1 lima;
- he huiʻana o nā lāʻau kanu Italian - 1 teaspoon;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mea mua, keʻoki nei mākou i nā hua Bulgarian mai nāʻanoʻano aʻokiʻoki i nā paia o ka hua me nā kopa. I loko o ka pāpaʻi, e hoʻonā i kaʻailaʻaila a kalo i nā pepa a'alulu, a laila e hoʻopau i ke kāleka kaumaha a hoʻomau i ka kuke no kekahi minute'ē aʻe.
Hoʻokiʻoki mākou i ka zucchini, nā'ōmato a me ka eggplant i loko o nā pahu, aʻokiʻoki mākou i nā haohao me nā papa. Hoʻomākaukau mākou i nā mea kanu a me nā haʻalulu i ka pepa i'ōniu a e kuke no 5 mau minuke. E hoʻopiha i nā mea kanu me nā'ōmato i loko o ko lākou inu pono'ī , e kanu aku i nāʻoliva, ka paʻakai me ka pepa a me kahi maloʻo maloʻo maloʻo Italia. ʻO ka meaʻai'ōmaʻomaʻu 1 1 / 2-2 hola, inā he pono, e ninini i kahi wai liʻiliʻi aiʻole ka'ōpū puna.
Ma ka hoʻohālikelike, ua hoʻomākaukauʻia ka mea kanu'ōmaʻomaʻa i kahi hua'ōlelo nui,ʻo ka mea kanu mua iʻeliʻia i loko o ka "Baking" mode, a laila e kuʻi ma ka "Quenching" mode keʻano like 1 1 / 2-2 hola.
ʻO ka meaʻai no ka mea kanu meaʻai me kaʻiʻo
Mea Kai:
- ka pipiʻai - 800 g;
- aniana - 1 pc.;
- kāloti - 1'āpana;
- aila olila - 1/4 o ke kenekulia;
- ʻO Bulgarian pepa - 2 mau'āpana;
- zucchini - 1 wahi;
- ke kuhumu - 350 g;
- ke kīʻaha hou - 1 pūpū;
- hou koume a me oregano;
- Kālaka - 4 mau pale;
- ke kō, ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻAiʻia ka mīmū liʻiliʻi i loko o ka pāpaʻi aiʻole i loko o ka hohonu hohonu a hiki i ka'ōlena gula. Kūkū liʻiliʻiʻia ke koʻi lima a hiki i ka maopopoʻana. E hoʻonui i ka huapalapalaʻiliahi a hoʻomau i ka kuke a hiki i ka wā e maʻalahi. Hoʻonui mākou i nā mea kanuʻai, ka paʻakai, ka sugar a me ka pepa. Hoʻopiha mākou i nā huaʻaʻala momona a hui pū me kaʻuala pīlaʻi me kaʻiʻo i'ōniuʻia.
Hiki ke kukeʻia me ka moa e like me ka mea 'ai likeʻole. Hiki iāʻoe ke lawelawe i ka meaʻalani meaʻai me ka meaʻai mai nā mea a pau, mai ka lasagna a hiki i ka mea kanu pākī.
Pehea e hoʻolapalapa ai i ka meaʻalani?
ʻAʻole kahi meaʻai meaʻai maʻalahi eʻai i ka meaʻai. Hiki ke hoʻomākaukau i ka meaʻai ma lalo i kēlā me kēia manawa o ka makahiki, e hoʻololi ana i keʻano o nā meaʻai e like me kāu iho. Hiki i nā'ati ke hanaʻia i loko o nā'āpana hua holoʻokoʻa, akā, hiki iāʻoe ke hoʻomohu iā lākou no ka loaʻaʻana o kahi hua laumeʻa a like.
Mea Kai:
- nā'ōmato i kona wai pono'ī - 400 g;
- Hoʻokomo i kahi meaʻono - eʻono;
- Olive - 1 lima;
- popo i ka mea i 'ai - 1 mea;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- pepaʻono - 2 pcs.;
- ka'ōmato tomato - 1 tbsp. koko;
- kākāka - 3 mau pale;
- celery - 1 pc.;
- zucchini - 1 wahi;
- paukena - 1/4 pcs.;
- aila olila;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- Paʻaʻo Parmesan.
Hoʻomākaukau
I loko o kahi pākī, e hoʻomehana mākou i kaʻailaʻaila a paʻi i nā kāloka, ka meaʻaki a me ka bele iʻokiʻia i loko o nā kui. I ka wā e maʻalahi nā huaʻai, e hoʻohui i ka paila kīmato, hele ka'ōpala keleka ma ka papahana a paʻi i nā mea a pau no kekahi minuke.
ʻO ka mea'ē aʻe, e hoʻonui i ka moa, ka'ōpala, a me ka paukena,ʻoiai e hoʻomaʻemaʻeʻia nā mea kanu a me kaʻili. E hoʻopihapiha i nā'ōmato a pau i loko o ka wai pono'ī, e waiho i nā olive, ka paʻakai, ka pepa, e hoʻopili i kaʻaila a me ka stew ma lalo o ke poʻi ma ka wela wela no 40-50 mau minuke. Hoʻopau i kaʻaila mīpī me ka parmesan grated a me ka hui. Hiki ke hoʻohanaʻia i kēlā mea kanu i nā meaʻuala, i pālahalahaʻia ma ka pizza a iʻole e pākuʻi i ka pali, e like me kā mākou.