He aha ka schnitzel, ke noi neiʻoe? ʻO ka honiʻo Schnitzel kahi meaʻalaʻala mai kaʻiʻo aiʻole ka moa moa, kāpīpīʻia me nā meaʻai a me kaʻaila i kaʻaila. Ua hele mai ka meaʻai no Schnitzel iā mākou mai Siamani a ua aloha kokeʻo ia i ka poʻe Lūkini. He meaʻono a me ka mea nani kēia o ka papaʻaina a iʻole kahiʻaina awakea wale nō. Ua lawelaweʻiaʻo Schnitzel ma nāʻaoʻao a pau. ʻO ka uala, kāpena, vermicelli a me nā pī.
ʻO ka palaoaʻo Fried Schnitzel no ka meaʻaiʻai
Hoʻokumu pinepineʻiaʻo Schnitzel mai nā'ōpala o kaʻiʻo, aiʻole mai kaʻiʻo o kaʻoki liʻiliʻi. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka pīpī i hoʻomoʻaʻia i ka mea moa, i mea e hāʻawi ai i ka schnetzel i kahiʻoluʻolu me ke akahai.
Pehea ka pololei a maikaʻi i ka kukeʻana i ka schnitzel mai kaʻiʻo o ka honua? No laila, e hoʻomaka kākou!
Mea Kai:
- kaʻiʻo (ʻoi aku ka maikaʻi o ka puaʻa) - 1 kg;
- ono - 2 mau'āpana;
- keka - 1 piece;
- ka palaoa i'ōwili - 100 g;
- loaf - 50 g;
- ka ÿaila ÿaila - 100 g;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Lawe mākou i nā'āpana puaʻa, nā aniani, ke kāleka a'ōwili i nā mea a pau ma o kahi mea mīhiniʻai. A laila wiliʻia i loko o ka moa grinder loaf, i hoʻopiha muaʻia i ka wai aiʻole ka waiū. Ma mua o ka hoʻololiʻana i ka papaʻa, e hoʻopiha i kahi liʻiliʻi o ka wai i waho.
E hoʻomākaukauʻia me ka miko i ulanaʻia a hoʻomaʻemaʻe maikaʻiʻia a hanaʻia, e hana i kāu meaʻai. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahiʻala o hops-suneli no ka meaʻoi aku ka nui o ka'ōpala, akā,ʻo ia iho nō kāu leʻaleʻa.
A laila, e lawe i kā mākou meaʻai a me ka māhele i kahi'āpana like. I ka manawa like, he 2 mau manawa iʻoi aku ka nui ma mua o ka'ōlohelohe maʻamau. ʻO ka mea'ē aʻe, ua'ōwili maikaʻiʻia kēlā me kēia lawelaweʻana i kaʻiʻo meaʻai i ka meaʻai a hana mākou i nā liʻi liʻiliʻi e like me nā kui. Mālama maikaʻiʻia ka palaoa i ka momona o ka wai. Hoʻomoʻa mākou i nā'āpana iʻa ma ka papaʻokiʻoki a me ka pahi me ka laulā nui, e kaomi i lalo, e hana i ka pōpō e wikiwiki ai kekahi lio aʻo kekahi.
Pehea e laʻau hou ai i kahi kānana?
Hoʻomoʻa mākou i ka'ōpala maka'ōpala i loko o kahi pā palahalaha, ma mua i ninini muaʻia ka hinuʻaila. E paʻi i nā'āpana iʻa ma nāʻaoʻao aʻelua a hiki i ka hoʻopauʻiaʻana o kahi'ōpū gula ma kahi o 15 mau minuke. Ma hope o kou hoʻohuliʻana i kekahiʻaoʻao, hiki iāʻoe ke uhi i ka pā'ūni me kahi poʻi, i hoʻokuʻu maikaʻiʻia ka schnitzel i loko. Ua weheweheʻia ka mākaukau o ke kīʻaha e like me kēia: ke lawe nei mākou i ka'ōiwi a iʻole ka niho niho a hoʻokipa i ke kui. Hoʻomoeʻia kekahi māhele mākaukau i hanaʻia e kahi mākalo māmā aʻaʻoleʻo ia e "uhi".
Hāʻawi mākou i ka schnitzel i hoʻomākaukauʻia ma kaʻaiʻana i ka meaʻai i ka papa me nā pāʻani a me ke kuhi kūʻokoʻa. No ka hoʻonuiʻana i kaʻono, hiki iāʻoe ke hoʻouna i kaʻiʻo schnitzel ketchup a me ka pua nani - he mea hoʻokele kēia.
Inā hoʻohanaʻoe i kaʻiʻo moa ma mua o kaʻiʻo mīpala, a laila e loaʻa iāʻoe ka mea kelepaʻi, liʻiliʻi, hoʻoheheʻe i kou waha schnitzel mai kaʻiʻo o ka moa. E ho'āʻo aʻike iāʻoe iho!
ʻO Schnitzel ma ka lehulehu
Mea Kai:
- ka mākaukau o ka schnitzel (maloʻo) - 3 mau'āpana;
- nā'ōmato - 1 pc.;
- kahi - 100 g;
- mayonnaise - eʻono;
- ka ÿaila ÿaila - 50 g;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Pehea e hana ai i kahi schnzel i kahi nui? He mea maʻalahi. Hana mākou i nā schnitzels e like me ka mea i hala i hala, e hoʻokuke mākou iā lākou no ka manawa
I loko o kahi bola multivarka, e ninini i kaʻailaʻaila a kau i ka papahana "Meat" i 125 mau lā, manawa 30 mau minuke. Kū mākou no 2 mau minuke,ʻoiai ka mahana o kaʻaila, a hoʻolaha mākou i nā schnitzels pa'ū. E uhi i ka uhi a kali i 15 mau minuke, a'ā a puhi i kekahiʻaoʻao. A laila, e hoʻohuli i kā mākou mau cutlets, ka paʻakai, ka pepa, ka momona me ka mayonnaise, kahi i kālaiʻia ai ke koʻoki i loko o nā paʻi a hoʻouhiʻia me ka palaoa kahi. Hoʻopau mākou i ka multivar me ka uhi a hoʻomākaukauʻia no ka hōʻailona. He māmā a me ka momona momona ma lalo o kahi pāpale kahi! Aloha maikaʻi!