ʻO kahi o nā meaʻai kaulana i ka papaʻaina, he kāpena. Mai ia mea hiki iāʻoe ke kuke i nā meaʻai maikaʻi loa. Eia naʻe,ʻo nā mea e hahai ana i ko lākou kiʻi,ʻaʻole maopopo i ka hoʻohanaʻana i ka kāpena i ka wā e lilo ai ke kaumaha. Ma hope o nā mea a pau,ʻaʻole i hōʻikeʻia i nā kānaka a pau.
Hiki keʻai i ka kāpena i ka wā e lilo ai ke kaumaha?
Inā moeʻuhaneʻoe i ka hoʻokuʻuʻana i nā paona'ē aʻe,ʻaʻole wale ka kāpena i hiki, akā pono. Hoʻomaopopo nā kauka i kēia lāʻau i ka helu o nā mea e pono ai no ka liloʻana o ke kaumaha, no ka mea:
- aia i loko o nā calories he kakaikahi - 12-28 kcal i 100 maumu,ʻo ka nui o nāʻano "kiʻekiʻe-calorie" - broccoli a me ke kala;
- aia i loko o ka mea kanu ka nui o ka helu o ka waikawa tartronic, ka mea e hoʻonui i ka mīkini kino ;
- ʻo ka kāpena i loko o kona hoʻohuiʻiaʻana he fiber a me ka fiber nui, kahi e hoʻomaʻemaʻe i nā'ōpū mai nā mea pākiki a maikaʻi ke hana;
- hiki i ka mea kanu ke hoʻololi i ka makemake, mahalo i ka nui o nā huaora a me nā mea kikowaena i hōʻikeʻia i loko o kona mele.
Eia nō naʻe, he meaʻino ka kāpena, e hoʻomanaʻoʻia kēia e nā mea aloha i nā mono-diets a me ka poʻe i loaʻa ka pilikia me ka'ōpala o ka maʻi (ulcer, gastritis with acidity acid, enterocolitis, etc.).
Hiki iaʻu keʻai i kāpena kāpena i ka liloʻana o ke kaumaha?
ʻO ka pīpī kāpili he mea momona nui ia,ʻaʻole i paʻa i ke kino. ʻO ka koho maikaʻi loa no kaʻaiʻana, heʻai ia i ka mea kanu. Mālama maikaʻiʻia kēia pāʻani, wehe loa i ka manaʻo o ka pōloli a hoʻolālā i ka waiwai kaumaha e like me nā huaʻai hou.
Hiki keʻai i ka kalepa me ke kaumaha o ke kaumaha?
Pono e hoʻokomoʻia ka loko iʻa i loko o ka papa helu inā pau ka kaumaha, no ka mea, he 5 kcal wale nō ka helu o ka caloric. Eia naʻe, inā makemakeʻoe i ka nīnau inā he mea hiki keʻai i ke kai kōpelu me ka loli kaumaha, a laila pono e hoʻolohe i ka manaʻo o nā poʻe loea e'ōlelo e haʻalele i kēia pā. Hiki ke hoʻopukaʻia ka hua maloʻo maloʻo, ka waipaʻa a me ka maloʻo maloʻo.