Kaomiʻalani no nā pōpō bakea - 9 manaʻo maikaʻi no ka'āpana hana maikaʻi

ʻO kaʻailaʻala no ka pīpī kekeka ka mea maikaʻi loa no ka hanaʻoleʻana i nā pōpō. Ma muli o ka hui pūʻana o ka'enela maikaʻi o ka kirikinaʻona a me nā pōkoʻi maikaʻi, ua loaʻa kahi meaʻai nani. Hiki ke hoʻonuiʻia ka meaʻai me nā huapalapala, nā hua maloʻo, nā hua waina a me nā'āpana hua.

Pehea e hana ai i ka kiriminaʻona?

Ma waena o nā meaʻala a pau, he wahi hanohano ka meaʻono, he mea hoʻohana pinepine ia i ka hoʻomākaukauʻana i nā pōpō palaoa i hanaʻia e ka home. Akā, pinepine nā mākua i ka nānāʻana i ka pilikia e puka mai ka waipū i ka wai nui a aneane pau loa i loko o ka pōpō. No ka paleʻana i kēia, ponoʻoe eʻike i ka pehea e hoʻonui ai i ka kirīpiʻona.

1. Ponoʻoe e koho i nā kirīmiʻona maʻemaʻe. ʻO ke kūpono, pono ia he huahana home. Ināʻaʻoleʻoe iʻike i kēia, aia ma ka hale kūʻai e ponoʻoe e koho i ka kirimalu me kahi momona o 20%.
2. ʻOi ka manoanoa o kaʻaila, hiki ke hoʻohemoʻia kaʻaila kawa me ka pani aniani a me ka gau.
3. Hoʻonuiʻia ka gelatin i ka nui o kaʻaila. He mea nui wale ka hoʻomanaʻo e hikiʻole ke paʻiʻia ka gelatin i ka lepo. ʻO kaʻomi me ka hoʻohui o kahi mānoanoa e pono ke kau i ke anu.
4. E hoʻonuiʻia ka'ōmoleʻona wai inā e paʻiʻia me kahi huila no ka manawa lōʻihi i ke kiʻekiʻe.
5. ʻO ka hōʻiliʻiliʻana i ka palaoa wili palaoa a iʻole ka kānina i ka mele e hoʻonui loa ia.
6. ʻO kekahi koho'ē aʻe no ka hanaʻana i ka nui o ka nui o ka hoʻohuiʻana i kaʻailaʻoluʻolu i ia. Ma hope o kaʻoluʻolu, hoʻonui kaʻaila.

Ka meaʻalani no ka palaoa - ka meaʻai

ʻO ka mea mālama i ka'imaʻa ma hope o ka hoʻonaniʻana, ua paʻakikī. Hoʻohana pinepineʻia i ka manawa e hanaʻia ai ka mea nui ma waena o nā pōpō. ʻAʻole hiki ke hōʻaloʻia kēlāʻano pele i lalo o nā pōpō makaliʻi, maikaʻi no ka hoʻopihaʻana i ka wafer tubules a me nā mālama. E hana pono me ia ma hope o ke kukeʻana.

Mea Kai:

• bipi, kūlohelohe - 200 g;
• ka palaoa palaoa - 2 tbsp. koko;
• ʻo ka sugar granulated - 120 g;
• vanilla sugar - 20 g;
• nui - 1 wahi;
• kaʻaila kawa - 300 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka hua me ka huka a ulana aʻoluʻolu.
2. E hoʻopili hou i ka palaoa a hoʻopau hou.
3. Hāʻawi lākou i kaʻailaʻalani, e kau i nā kīʻaha i loko o ka waiʻauʻau a me ka hoʻouluʻana, e lawe ai i ka momona.
4. Hoʻohuiʻia ka 50 g o kaʻaila i ka wela wela, a ua hoʻokuʻuʻia ke koena i ka nani.
5. I loko o nā wahi iʻa papakū e hoʻokomoʻia ka'ōmole o ka'ōmole maikaʻi, pinepineʻia.
6. Ua mākaukau kaʻailaʻalani, hiki iāʻoe ke hoʻohana hou aku no kāu mea i manaʻo ai.

Ka meaʻai no ka kirikī me ka gelatin

ʻO kaʻaila e pili ana i ka'ōmoleʻona e hoʻololi pinepine ai i ka wai a aneane pau i loko o nā pōpō. No kaʻaeʻana i kēia,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻomākaukauʻana i kaʻaila kawa me ka gelatin. Ma hope o ka kukeʻana, hoʻokomoʻia ka pāpū i ke anu, kahi e maloʻo ai. Ma kēiaʻano,ʻaʻole e komo ka cream i loko o nā pōpō pīpī porous, akā, e hoʻopiliʻia ana ka papa hoʻonā.

Mea Kai:

• kaʻaila kirīpi 20% momona momona - 2 mau kapu;
• gelatin - 2 tsp;
• ke kōʻana;
• i ka wai mahana - 60 ml.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopihaʻia ka Gelatin me ka wai wela, hoʻouluʻia a haʻaleleʻia no 15 mau minuke.
2. E kau i ka pahu ma kahi wai holoi a hoʻololi ia i kahi ahi a hiki i ka wā e pau ai.
3. ʻAmiʻia kaʻaila me ka pa a hiki i ka hoʻokomoʻiaʻana o ka'ōpala a me ka'ōmole lahilahi i loko o ka nui o gelatin, me ka ho'ōkiʻole i ka hana o ka hahauʻana.
4. ʻO kaʻonaʻona maikaʻi no nā pōpō bakekani ka mānoanoa, hoʻomaʻemaʻe ia i ke anu no hoʻokahi hora.

ʻO ka palaoa Smetanno-curd no ka pōpō pipi

He mea nui ka'enela i hoʻomoʻiʻia i ka palaoa a me ka meaʻono. Hiki ke nānā aku i nā meaʻoluʻolu, maikaʻi, a he maikaʻi loa. ʻOi aku ka maikaʻi o kaʻaila i ka momona, akā ponoʻoe e koho i ka niʻi me ka momona o 5-9%. Māhele maikaʻiʻia kēia mau'ōmole me ka hua a me nā hua, no laila e hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau maikaʻi i kaʻaina hua.

Mea Kai:

• ʻo kaʻaila kawa he 400 g;
• kahi nihi - 400 g;
• kahe nui - 1.5 kapu;
• ka vanillin.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻouhiʻia ka colander i 2 mauʻanuʻu o ka gau, nininiʻia kaʻaila kawa, hoʻokomoʻia i loko o ka fīkoi a waihoʻia a maloo ke kiko.
2. Hoʻomaʻiʻia ka papaʻi me ka kirikinaʻulaʻula, e'onaʻena ana i ke kō a me ka vanillin.

Paʻi huaʻalani

ʻO kaʻailaʻala, ka mea i hōʻikeʻia maʻaneʻi, hele nui keʻoluʻolu,ʻaʻole hoʻi i ke kuhi a me ka maikaʻi loa. He meaʻono nā meaʻai, no laila, ua'ōleloʻia e hoʻohui i kahi'āpana kōpaʻa. ʻO ka'alama i hoʻomaʻemaʻeʻia ka mea e pouli ai, no laila ua'ōleloʻia e hoʻohui i kahi wai liʻiliʻi liʻiliʻi i ka maile maiʻa.

Mea Kai:

• bananas - 2 mau wahi;
• kaʻaila kawa - 200 g;
• Pākū kapaʻa - 2 tbsp. koko;
• ka vanillin.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopihaʻia kaʻaila i ka lepo.
2. Hoʻopauʻia nā'āpana.
3. E hoʻohui i nā kinoʻelua a hahau i ka kirīmiʻona me ka maiʻa no kekahi pīpī keke i ka nani.

Kaomiʻaila kirimakai

ʻO kaʻailaʻala me ka waiū me ka waikaleka he meaʻono loa. Inā hoʻohanaʻia ia i loko o ka pāʻono keke, hoʻohuiʻia kahi pūnana liʻiliʻi a me ka pome no ka meaʻono. Inā hoʻomākaukauʻia ka meaʻai no nā keiki, a laila,ʻaʻole pono e hoʻohuiʻia ka mea inu waiʻona. No ka'ōpala, i kēia manawa,ʻoi aku ka maikaʻi e hoʻonui i kahi vanillin liʻiliʻi.

Mea Kai:

• kaʻaila kirīmi - 500 g;
• waiū ma ka waipū - ka hapalua o ka ipu hao;
• lemona wai - 2 tbsp. koko;
• kaleka - 50 g;
• ka piko - 1 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. Kuheʻe ka chocolate i kahi waiʻauʻau wai.
2. Hoʻopuluʻia kaʻaila, hoʻonā haʻahaʻa i ka waiu condensed, wai lemon, ka wailekaleka a me ka cognac.
3. Ma hope iho, ua mākaukau ka kirīmiʻona no ka pōpō bakekuki a me ka waiū me ka waikaleka!

Ka meaʻalani me nā kala

Mālama kokeʻia kaʻailaʻala no ka keke i ka home a ma keʻano,ʻo ka mea nui loa, heʻano hou a he maikaʻi kaʻaila kawa. Hoʻokomo i kahi'ā'ā o nā lālā a me nā huapalapala e lawe mai i kahi piquancy a hoʻonui ia. Pēlā nō, hiki ke hoʻokomoʻia nā'āpana'āpana maloʻo maloʻo, nā'alemona, nā kūmole a me nā pīni i kaʻaila.

Mea Kai:

• Pākuʻi - 500 g;
• ke kō - 1 kapu;
• walnuts - 1 aniani;
• ka kirīpiʻula - 700 g;
• lemona wai - 1 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. I loko o ka kiriminaʻona e hoʻohui i ka wai lemon, ke kō, a me ka whisk.
2. E hoʻomoʻa i nā kumu, eʻokiʻoki i nā'āpana, a me nā nīpalapala'epalaha, e hoʻonāukiuki.
3. ʻO kaʻailaʻala me nā pākeke a me nā nūkeke no kaʻaina pīkī ua mākaukau loa no ka hana hou me ia.

Kaomiʻaila a me kaʻaila

Hiki ke'ānenaʻia kahiʻalaʻono maikaʻi loa no ka pōpō i loko o nā minuke. Akā inā makemakeʻoe i ka'ōmole e puka mai i waho o ka'ōpala lahilahi, pono e holoiʻia kaʻaila kawa. A laila e hele aku ka huaʻi, aʻo ka hapa nui wale o ka huawai e hele i ka manamana. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻokomoʻia ka vanillin a iʻole nā ​​mea'ē aʻe i kaʻaila.

Mea Kai:

• kaʻaila kirīi 20% momona momona - 450 g;
• ke kō - 2/3 ke aniani.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomoholaʻia kaʻailaʻala i loko o kahi wīwī 4 manawa paleʻia, ua paʻa a hoʻopaʻaʻia.
2. No 3 mau hola e hoʻolālāʻia e pili ana i 100 ml o ka wai.
3. Hoʻopiliʻia ka kirīmi'opihu i ka huila ma ka liʻiliʻi nui, e hoʻonui ana i ke kō.
4. ʻO kaʻonaʻona me ka wai no ka pōʻaleʻa ua lilo iʻeleʻele, ua hoʻomaʻemaʻeʻia no kahi hola i ke anuanu.

Kaomiʻaila a me kaʻaila meli

Aʻo kahi meaʻala maikaʻi loa me ka hoʻohuiʻana o ka meli e hana, inā makemakeʻoeʻaʻole eʻoluʻolu wale nō, akā, he meaʻai maikaʻi hoʻi. Pono pono ka Honey e hoʻohana i ka wai. Inā kūlahi, a laila e hoʻoheheʻeʻia ia i loko o ka waiʻauʻau. Hoʻohālikelikeʻia kahi'āpana liʻiliʻi i ka papahele, akā ināʻoe makemake i ka'ōmole e hoʻololi i kaʻono, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka meli.

Mea Kai:

• ka 'uliuli maʻemaʻe - 1 lita;
• ka meli maoli - 2 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. 'Ahuiʻia kaʻailaʻala me ka meli a ua paʻi maikaʻi loa kēia.
2. Ma mua o ka hoʻohana 'ana i kēiaʻalaʻala maʻemaʻe ma ka pīpī, e aho e hoʻomaʻalili.

Kaʻaila kirimalu me nā huaʻiku

Hiki ke hoʻololi ikiʻia kahiʻaila kawa e hoʻopiliʻia i nā nomoʻeha i loko o ia mea, a i mea e maʻa ai iā lākou, e māmā ponoʻia nā'ōkene. Hiki ke kūpono nā kūmole, nā'alemona, nāʻaleʻale i loko o kēia meaʻai. A no ka hoʻohaʻahaʻaʻana i ke kaʻina hana o ka hamoʻana i ka'ōmole, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka pauka ma mua aʻe o ka sugar granulated.

Mea Kai:

• ka uliuli maʻemaʻe - 1.2 kg;
• walnuts - 150 g;
• kuke - 350 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopihaʻia ka'ōmole me ke kō a paʻi a hiki i ka pauʻana o nā kristeni a pau.
2. Hoʻopiʻia nā hua'ōpena i loko o kahi pākī maloʻo a hiki i ka'ōʻana o ke gula ma kaʻula.
3. E hoʻomoʻi i nā hua i ka'umema, hoʻonā, hoʻonuanu a hoʻohanaʻia e like me ka'ōlelo.