Pākīkī - nā meaʻokiʻoki kupanaha, e hiki ke hanaʻia mai nā palu a me nā kīʻaha likeʻole. Ke manaʻo nei mākou e ho'āʻoʻoe e hoʻokipa i ka meaʻono a me ka makana mua loa i ka'āhihi.
Ka meaʻai no ka potato potatocakes me nā halo
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- poteto - 1 kg;
- nui - 2 mau'āpana;
- ka palaoa - 100 g.
No ka hoʻopihaʻana:
- ka palaoa - 1 tbsp. koko;
- ka champignons - 600 g;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- beka - 20 g;
- pāʻili;
- ka paʻakai, nutmeg, pepa - eʻono;
- kahi - 150.
Hoʻomākaukau
Hoʻopili mākou i kaʻaila ma kahiʻaʻahu. ʻO kēia manawa, mākou e hoʻomākaukau i ka pihaʻana i nā manawa mushroom no ka manawa:ʻo kaʻu mau pūmoa, hoʻomaʻemaʻe mākou aʻokiʻoki i loko o nā pahu. Hoʻopiʻiʻia nā'ionona mai ke kino a hoʻoukaʻia me kahi pahu. I loko o ka pākī, e hoʻoheheʻe i ka waiū, e kau mua i kaʻilima, e hele i ka loli, a laila hoʻohui i nā haha. E uhiʻia me kahi poʻi a hoʻomohu i nā hua liʻiliʻi ma ka wela wela no kahi o 20 mau minuke, e hoʻouluulu ana. E hoʻopihapiha i ka paʻakai, i ka pepa eʻono ai, e hoʻohui i kahi pine o ka nutmeg a me ka hui. E kāpīpihi i nā mea a pau me ka paʻipaʻi maikaʻi loa, e kau i ka palaoa, hoʻomahaʻia no ka minuke hoʻokahi a hoʻoneke i ka pīniʻu mai ke ahi.
I kēia manawa, e hoʻi kākou i ka "hōʻoia" no ka cheesecakes. ʻO ka'ōlapalaʻuala i ka liʻima e liʻuliʻu iki, e hoʻomaʻemaʻe i kaʻili a hoʻomoʻa i loko o ka mea i hoʻomoʻaʻia. Hoʻonui mākou i ka hua a hui maikaʻi. A laila, ma nā'āpana liʻiliʻi, e nininiʻia i loko o ka palaoa e hoʻomaʻemaʻe i ka mīpala paʻakikī, akā i ke kau. Ma hope o kēlā, ke kāwiliʻia nei ka papaʻaina me ka palaoa, kāpili mākou i kahi kīlapala pīpī liʻiliʻi, ke hana mākou i ka keke a puni, e hoʻolei i ka palaoa.
Hoʻopiliʻia nā pōpō i hoʻopiliʻia ma kahi pā bakena a ma waenakonu o kēlā me kēia me lalo o ke aniani e pākilo i ka'ōpū, e hoʻopiha i ka pihaʻana i ka mushroom. Ma ka hoʻohanaʻana i ka palahū, e hoʻopili pono i nāʻaoʻao o kēlā me kēia cheesecake me kahi hua manu i'ōleʻaʻia a hoʻouna i ka pāhao tunu i ka umu. Māʻahu mākou i kahi kīla i kahi mahana o 180 degrees.
Hulu i ka palaoa ma luna o ka mea nui a me ka liʻiliʻi o ka cheesecake, lawe aku i waho a kāpīpī i ka luna me ka cheese. Eia hou, ke hoʻokuʻu nei mākou i ka umu a hoʻokipa a hoʻomākaukau a hoʻomākaukauʻia i ke gula ma kaʻala no 40-50 mau minuke. Hoʻomaʻaʻia ka cheesecake i waho o ka umu aʻoluʻolu. E lawelawe i ka paʻakai potato potato i ka papa me ka meaʻalaniʻuluʻoluʻolu .
ʻO kahi meaʻono no ka'āhihi me nā hauhi
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa - 4 mau mea;
- ke kō - 3 tbsp. koko;
- margarine - 150 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- wai - 0.5;
- ka'ōmole a me ka paʻakai.
No ka hoʻopihaʻana:
- nā champion - 2 mau mea;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- paʻakai - 0,5 tsp.
- kaʻaila aila - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
No laila, e hoʻokuʻu mua i ka moa punahele i hoʻopiliʻoleʻia no ka pīkī: ka palaoa pālaha me ke kō, e hoʻokomo i ka waiū, nā hua, e nininiʻia i loko o ka wai, e hoʻokomo i ke kui o ka paʻakai a me ka lepo. Hoʻopiliʻia ka moa i loko o kahi'ōwili kikokikona a me ke kōkuaʻana o ke kīʻaha a mākou iʻokiʻoki i nā pōpō liʻiliʻi.
A laila hoʻomākaukau mākou i ka hoʻopihaʻana. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā'ōpū, hoʻokipa a me kaʻaila i kaʻaila. Hoʻomālaha mākou i ka hoʻopihaʻana i nā pōʻa paʻi a hoʻoluli i nāʻaoʻao i luna, a ma hope iho hoʻonele mākou iā lākou. Hoʻomoʻa mākou i ka'akihi ma kahi pāhao bakena a hoʻomoʻaʻia i 250 mau hebedoma no 15-20 mau minuke.
Ka meaʻai no ka meaʻai me ka haʻalua
Mea Kai:
- meaʻai minced - 1 kg;
- kahi - 300 g;
- nā haha'ōlelo hou - 400 g;
- ka berena keʻokeʻo - 3 mau'āpana;
- nui - 1 wahi;
- kūmau kūʻono -ʻelua mau'āpana;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- nā'ōmato - 1 pc.;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Kāpēpī i ka palaoa keʻokeʻo i hoʻomoʻaʻia i ka wai aiʻole ka waiū. A laila e pīpī a hoʻomoʻi i ka hua i ka mea moa. Solim, ka nui pepa
A laila hoʻomākaukau mākou i ka hoʻopihaʻana. Kūkomoʻia nā'āpana, Bulgarian pepa, nā halola a me nā'ōmato i loko o nā liʻikuʻi liʻiliʻi a mikiʻia i ka wai. Hoʻokomo mākou i ke pā kuke me ka pepa pepa. Hoʻopili mākou i kaʻiʻo moa i nā'āpana liʻiliʻi a waihoʻia i kahi mamao loa mai kekahi i kekahi. Ma ka lalo o ke aniani mākou e hoʻolimalima ai i kaʻiʻo, e hoʻonui ana i ke kikowaena, a hoʻopiha i ka mīkini mea kanu i hoʻomākaukauʻia. Huki mākou i ka cheesecake ma keʻano'ōnaehana no kahi o 50 mau minuke, a laila kāpīpī nui i ka'ūpī liʻiliʻi a hoʻokomoʻia i loko o ka umu no 10 mau minuke'ē aʻe.