No ke aha mākou e makemake ai i ka martini, vermouth a iʻole nāʻano cocktails exotic, inā he mea nani, akā i poinaʻole ka wai - kahi kahi. He meaʻono,ʻoluʻolu, ikaikaʻole ka ikaika ma mua o ka vodka, heʻono a he maʻalahi loa e inu. ʻOiaʻiʻo,ʻo kahi inu e like me keʻano oʻoleʻa, e like me ka inoa i'ōlelo pono mai iā kākou -ʻo ka hoʻohana nuiʻana i ka hoʻohuiʻana i ka māhele. ʻAʻohe paʻakikī i ka hoʻomākaukauʻana, no lailaʻeā, e nānā aku i kekahi mau mea laʻa e haʻi aku ai i ka mea e hina ai meʻoe.
Ka Papa Currant
Mea Kai:
- ʻeleʻeleʻeleʻele - 1 kg;
- vodka - 700 ml;
- ʻo ka sugar granulated - 1 kg;
- wai kahe - 4 tbsp.
Hoʻomākaukau
Pehea e kuke ai i ka currant? Penei i'ōleloʻia, hoʻopomoʻia, holoi ponoʻia, maloʻo ma ke kāwele, hoʻokuʻuʻia i kahi bolaʻehu a me kahi mime liʻiliʻi e hoʻopaʻa i ka wai. Hiki i ka waipiʻi ka wai paʻakai, kaʻaila, kau i ka mahana wela a hoʻomopa i ka syrup makamae, hoʻopau pinepine i ka pahu. I ka papa hana i hoʻoponoponoʻia, e ninini i ka wai mai ka mea'alaleʻeleʻele a hoʻihoʻi hou i nā mea a pau i kahi maʻi. Wehe i ka pan mai ke ahi mai, ninini i loko o ka vodka a hui maikaʻi, e kau hou i ka pahu ma kahi ahi liʻiliʻi. Mai hoʻokomo i kahi'ōpū, e pale mau i nā wā, hāʻawi mākou i kā mākou hana i ka mea e hina ai. Ma hope o ia mea, hōʻaha mākou i ka waiʻona, e nininiʻia i loko o nā hue wai, e pāloi a waiho i kahi maloʻo maloʻo aiʻole he ipu uila.
Kaulana Spot
Mea Kai:
- koa cherry - 500 g;
- ka nui i kohoʻia - 300 g;
- ʻO nā lūpō me kaʻole pips - 15 mau pcs.
- vodka - 1 l;
- ka pīpī'āpanaʻeha - inā makemakeʻia;
- nā mīni hou - eʻono.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i kēlāʻano e hina ai, e laweʻia mai nā cherries mai ka mea paʻuki i mua, e hoʻokomo i loko o ke pola a iʻole ka liʻiliʻi a waiho i 30 mau minuke e holo. A laila, kāpīpī mākou i ke kī me ke kōpaʻa a waihoʻia no ka pō a pau i kahi mālie. A laila, e kau i ka pahu ma luna o ka pahu a hoʻomoʻa hou i ka mea wela a hiki i ka pauʻana o ke kō. Hoʻomaʻaʻia nā kinona, maloʻo,ʻokiʻoki i nā'āpanaʻeleʻele a hoʻohuiʻia i ka cherry. I kēia manawa ua nininiʻia nā mea a pau i loko o ka ipuhao i loko o ke aniani a ua hoʻoluliluliʻia. E hoʻopiha i nā mea a pau me ka vodka a waiho ma kahi mālie e hoʻomau i nā lā he 15 paha, e hoʻopau i ka pahu me ke poʻi.
Ma hope oʻelua pule, e hoʻomaʻemaʻe pono i ka wahi, e ninini iho i nāʻaila maʻemaʻe, akā, mai hoʻolei aku i ka cherry - pono e hoʻohana i nā meaʻai likeʻole. Ma mua koke iho o kaʻaiʻana, hoʻopili mākou i ka hauʻeha ma luna o nā kīʻaha waina, e ninini i ka wai inu a hoʻonani i ke poʻo me nā lau meli hou. ʻO kēia nō, uaʻikeʻoe i ka papa no ka hanaʻana i kahi mea e hina ai i ka hale, e hoʻonani maikaʻi iāʻoe a no laila e hoʻololi wale i ka mea maikaʻi. Eia kekahi,ʻo kēia hua o nā cherries a me nā paʻi e hāʻawi i kēia inu i ka malu o ke kauwela a me kaʻono piquant.
Lemon ke kuʻi
Mea Kai:
- kahe nui - 600 g;
- lemon - 5 pcs.;
- vodka 750 ml;
- nā'ōpiopio o cloves - 0,25 tsp.
- nāʻanoʻano o ka coriander - 0,5 tsp.
Hoʻomākaukau
No laila, no nā mea hoʻomaka, lawe mākou i nā lemona, maikaʻi ma lalo o koʻu wai wela, maloʻo a pīpīʻia me ka wai kahe e paila ana. Ma hope o 5 mau minuke me ka pahiʻoi,ʻokiʻoki i nā lemona i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hoʻohuiʻia i kahi pahu 3-liter. E hoʻonui i ka coriander a me nā cloves, eʻono, e ninini i loko o ka vodka ae uhi i ka pahu me kahi poʻi. E waiho i ka inu no 7 mau lā ma kahi pouli a me ka hauʻoli. Hiki i loko o ka hebedoma, ke kīʻaha nei mākou i ko mākou wahi i loko o ka pā, hoʻomoʻi i ka wai, hoʻokuʻu, hoʻokomo i ke kapuahi a lawe i kahi maʻi. E puhi i nā minuke 10 a pau, a laila e hoʻopili i ka tincture ma kahi sieve, e nininiʻia i loko o nā hue wai a me ka hale kūʻai i loko o ka friji aiʻole ka hale cella.
Ke inuʻawaʻawa ikaika,ʻaʻole hiki keʻailaʻia i ka hale. E ho'āʻo i ka hopena o ke kinikani a me ka meaʻona lama .