ʻO nā kīʻaha o ka mea hū i ka umu i alohaʻia i nā hale a pau. Ke hou a me kaʻulaʻula, "me ka wela me ka wela," e hana lākou i ke kīʻaha o ke kī aʻoluʻolu paha i ka manawa o kaʻaina awakea. Heʻokoʻa ko lākouʻano, kahi eʻae ai iāʻoe e hoʻokolo i nā māheleʻano, hoʻokomo i nā hoʻololi mua i ka hoʻololi maʻamau o nā kuʻi.
ʻO Delicious buns i loko o kahi umu umu meaʻala
ʻO ka meaʻono me ka pālolo he mea pono ke hoʻomākaukauʻana i ka meaʻono. Ua makaukau kēlā me kēia mākaukau e hoʻokiʻekiʻe i ke kālaiʻiaʻana o nā meaʻai a me nā mea hoʻolaha e hana i ka hana me ka ho'āʻo, ma hope o nā mea nui - mālama i nā rula o ke kānāwai: kūpono e kāpili, mālama a mālama i ka haʻahaʻa i ka kukeʻana.
- ʻO ka pīpī kalo ka mea i wela i ka wela, a no laila, pono nā mea a pau i loko o ke ana mahana.
- Hoʻopilikia ka paʻakai a me kaʻaila i ka hana o nā meaola levele, no laila ua hoʻomākaukauʻia ka meaʻaila e kekahi hanana vial.
- E mālama i ka mahana wela.
- E nānā i ka manawa - hikiʻole ke hana i ka palaʻa.
- E lawe i 20 mau minuke no ka hōʻoiaʻana, ka momona i ka hua o ka huahana me ka protein a me ka baʻa i 200 mau hebedoma no ka hapalua hora.
Hoʻopiʻia me nā huawaina mai ka palaoa hū
ʻAiʻia nā paila i loko o ka umu e hōʻike i nāʻano kī piha, kahi e hoʻomāʻonaʻia ai ka pailaʻaʻole wale i kaʻai, akā,ʻo keʻano hoʻi. Nā papahana o nā mea i hoʻomoʻaʻia i ka Russian - nā kuffins me nā hua waina, nā mea i kaulana me ka moʻolelo o ka hānauʻana, a me nā kuke kuke. I loko oʻelua wale nō hola e hiki ai iāʻoe ke loaʻa kahi mea nani nani a hele aku no kaʻohana o nā mea hana akamai.
Mea Kai:
- palaoa - 350 g;
- waiu - 150 ml;
- lev - 20 g;
- aila - 60 g;
- hua waina - 120 g;
- ke kō - 120 g;
- nui - 1 pc.
Hoʻomākaukau
- I loko o ka waiū, e hoʻomoʻi i ka hū, 10 g a me ka 20 g palaoa.
- E waiho iā ia no 20 mau minuke.
- I ka palaoa, e komo i ka hua, ka sugar, ka paila, ka waina a me ka waiū.
- Laweʻia no kahi hola i ka wela.
- E kī i nā pōpō.
- Mai ka pīpī pīpī ma ka umu no 20 mau minuke i 220 kakelē.
Nā pūpū me nā hua pua nani mai ka palaoa - ka meaʻai
Hoʻopiliʻia ka papa inoa o nā mea i hoʻomoʻaʻia i ka papaʻa. Mai ke kenekulia 17 mai lākou i hoʻonani ai i nā pāpale baza, ua hoʻonaniʻia lākou i nā papa o nā hale kūʻai, eʻoluʻolu ana i ka nānāʻana i ka hoʻopihaʻana i ka hoʻopiha a me ka "nānana". ʻO keʻano o ka bakena ka mea eʻoluʻoluʻole ai, akā, e pōmaikaʻi hoʻi ke kino me ka nui o nā mea ola maikaʻi.
Mea Kai:
- lelo maloʻo - 10 g;
- waiu - 250 ml;
- ka palaoa - 500 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- m - 125 g;
- aila - 200 g;
- ke kō - 180 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopili i ka waiū, 20 g o ke kō, ka palaoa a me ka 40 g palaoa.
- E waiho iā ia no 15 mau minuke.
- Poppyte hua'ōpiopio, hoʻopiha i 100 g ka wai a me 100 gʻaila.
- E hoʻopili i ka palaoa me ka hua manu, ka spoon, ka pata a me ke kō.
- E huki i ka palaoa.
- E kau i ka hoʻopihapiha,'ōwili aʻokiʻoki.
- ʻO Poppy buns mai ka paila palaoa i ka umu umu no 30 mau minuke i 200 mau.
ʻAiʻia me ka wai mai ka pīpī pīpī
ʻO ka mea mai ka meaʻala loa - kahi meaʻono e makemakeʻole ai i mea'ē aʻe no ka hoʻopihaʻana. Ka nui o ke kōkoʻakoʻa nui,ʻo ia mau manu, e pili ana i ka hoʻomehana hale, e hauʻoli ana i kaʻono, a me ka mea liʻiliʻi no ka hanaʻana i kahiʻano hoʻolālā waha. Hāʻawiʻia keʻano maʻalahi,ʻekolu hola e hana ai ka kuke.
Mea Kai:
- waiu - 250 ml;
- lev - 30 g;
- ka palaoa - 480 g;
- kuke - 150 g;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml.
Hoʻomākaukau
- I loko o ka waiū, e hoʻohui i ka leu a me 20 g.
- E waiho i ka hapalua o ka palaoa a waiho no ka hapalua hola.
- E komo i ka hua manu, ka pata, ka palaoa.
- Hoʻopili i ka palaoa.
- E hoʻopiha i nā kinipōpopo, ka'ōwili i ke kō, a me ka bake sugar mai loko mai o ka palaoa moa i loko o ka umu no 20 mau minuke i 220 kekelē.
ʻO nā kīʻaha me ka mīmū kalo
ʻO nā kīʻaha me ka palaoa hūna he ala maʻamau nō ia o ka hoʻohanaʻana i nā bute maikaʻi. ʻO ka momona jam,ʻaʻole e pau i ka hoʻoilo, e lilo i piha kū piha a hāʻawi i ka puleʻana i kahi meaʻai loa. I ka manawa like, e hoʻonuiʻia ka hoʻopihapiha kūpono me ka huaora a me nāʻala, a e mālama i nā hale hana ikaika mai nā lilo kālā kūponoʻole.
Mea Kai:
- palaoa - 800 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- aila - 120 ml;
- ke kō - 40 g;
- ka wai - 500 ml;
- lelo maloʻo - 10 g;
- ka mīpī sym - 300 g.
Hoʻomākaukau
- Ua hahauʻia nā pua me ke kō, hoʻonui i ka wai.
- E hoʻopili i ka palaoa me ka palaoa, nā hua, ka pata a hoʻokaʻawaleʻia no hoʻokahi hora.
- E hele i waho i ka paila, waiho i ke kāpili,'ōwili,ʻoki.
- Mālua i ka pōpō mai ka palaoa hū me ka hoʻopihaʻana i 20 mau minuke i 220 kekelē.
ʻAiʻia me ka kinamona mai ka palaoa hū
ʻO ka mea ho'āla no nā hua a me ka kinamona mai ka palaoa hūpō he mana kūikawā a he nani hoʻi, mahalo i kahi mea hoʻokomo piquant. ʻO ka maikaʻi kūpono a me ka maikaʻi o ka pena melemele e lilo ia i meaʻai maikaʻi loa i kaʻohana, inā i kona manawa manawa manawa e hōʻaʻahu iā lākou iho me nā hua liʻiliʻi a me ka hoʻolālāʻana i nā hora e hana ai i nā pāʻani mai ka wā kamaliʻi.
Mea Kai:
- palaoa - 450 g;
- waiu - 120 ml;
- aila - 100 g;
- lev - 10 g;
- ke kō - 120 g;
- nui - 1 wahi;
- cinnamon - 40 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻohui i ka palaoa, ka palaoa, ka waiū, ka hua manu, 50 g ka wai a me ka wai.
- E haʻalele iā ia no hoʻokahi hola.
- E kaomi, e kāpīpīʻia me ka sugar a me ke kinamona,'ōwili aʻokiʻoki.
- Eʻai i nā pulu mai ka pōpō palaoa kalo, e kuke no 20 mau minuke ma 180 haneli.
Nā pūpū me ka pīpī liʻiliʻi mai ka palaoa hū
ʻO nā hua liʻiliʻi mai kahi meaʻala līpī e hoʻopihapihaʻia me ka hoʻopihapiha, "keʻano" a me nāʻano kuke. He paʻakikī ke manaÿoÿiÿo, akä, he mea nui ke kalola a me ka ÿaleÿaleʻai meaʻai e pono ai ke kino, pono wale ke kau i ka lihi. ʻAʻole i mahaloʻia ka huahana, he kūpono i kaʻaoʻao a me ka ho'āʻo maikaʻi a hāʻawi i ka hope i kahiʻano leʻaleʻa a palupalu.
Mea Kai:
- palaoa - 450 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- ka nihi kuki - 500 g;
- waiu - 200 ml;
- lev - 10 g;
- kuke - 150 g;
- aila - 60 ml.
Hoʻomākaukau
- I ka waiū, e hoʻohui i ka lewē.
- E hoʻokuʻu i ka palaoa me ka 50 g o ke kō, e hoʻopiha i loko o ka paila.
- E hoʻonui i ka hua manu, ka pata a waiho.
- No ka pihaʻana i ka hīnaki, ka hua manu a me ke kō.
- E hoʻopiha i ka hoʻopihaʻana i ka paila, pā, aʻoki.
- Mākaukau nā papa o ka mea hū i ka umu i 180 degrees 40 mau minuke.
ʻAiʻia mai ka puff leaven pōpōpala
ʻO nā kīʻaha i hanaʻia mai ka palaoa wīpī i hoʻomākaukauʻia, heʻano nui o ka mālaʻaiʻana e hoʻopakele ai i ka manawa a me ke kālā. ʻO ke kikowaena wand - kahi mea kanu,ʻaʻole eʻoi aku i ka hapalua hola, kahi hoʻopihapiʻi momona (kohoʻia e like me kaʻono), a me ka pūpū iʻa no kahi ākea. ʻO ka meaʻai me kaʻole o ka hanaʻole ka makana maikaʻi loa no nā mea kukeʻoihana.
Mea Kai:
- ka paila - 500 g;
- nui - 1 wahi;
- ka pulu - 350 g;
- ka paila powred - 70 g.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻu i ka pīni me ka lepo.
- E huki i ka palaoa, eʻoki i nā'āpana.
- E kau i ka hoʻopihapihaʻana, ka'ōmole, kaʻaila a me ka kuke no 20 mau minuke i 220 ka nui.
ʻO nā hua Farani mai ka palaoa hūpō
ʻO nā kini āmoa, i kāwiliʻia ma ka papahana o ka pōpō palaoaʻole me ka waiū a me nā hua, he mea mahalo nui, a inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke ho'āʻo me nā piha. ʻO ka papa hana maʻamauʻaʻole i koiʻia ka hoʻopihapiha - he maʻalahi a hana. Hiki ke kōʻia ke kōpaʻa - a me ka momona momona no ka ti, ka liʻiliʻi - aʻo ka bakena e kāwili i ka palaoa no nā ipu mua.
Mea Kai:
- ka palaoa - 500 g;
- wai 250 ml;
- lev - 20 g;
- ke kō - 20 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻohui i ka mea hū me ke kō a me ka wai.
- E kau i loko o ka palaoa, kāwili a hoʻokaʻawaleʻia no hoʻokahi hora.
- E hoʻopiha i nā kinipōpī a me kaʻauʻa no 20 mau minuke i 200 mau.