Nānā hou - pilikia a pōmaikaʻi

ʻO nā mea i hoʻomaka kokeʻia -ʻo kēia kekahi o nā meaʻai i kaʻano o ka meaʻai wikiwiki a, a like me ka nui o nāʻano huahana iʻoi aku kaʻino ma mua o ka maikaʻi. ʻO ka maʻalahi a me ka hiki ke hoʻomākaukau koke i kahi meaʻai, hana mau i nā mea no nā mea kaulana loa ma ka honua, akāʻo ka nīnauʻo ia ka nui o ka mea i maʻa a me ka mea e manaʻo ai ko mākou kino i kekahi.

Ka hopena a me ka pōmaikaʻi o nā noodle hou

No ka hoʻomaopopoʻana i nā kumu waiwai o kēia pālahalaha, ponoʻoe eʻike mua i keʻano a me pehea e hana ai i nā'ōpopo noodula. ʻO kaʻenehana no ka hanaʻana o nāʻano noʻonoʻoʻole i ka likeʻole.

No ka hanaʻana i kēia pasta, e lawe i ka palaoa me ka mea nui o ke kinetona, e hoʻopiliʻia ka papapalapala pīpī i ka wai, a laila me ke kōkuaʻana o nā polokalamu kūikawā, ua hoʻohālikeʻia i nā pae kikokikona. Ma hope o ka hoʻokumuʻiaʻana o nā mau kololina macaroni, hoʻokōʻia nā pae o ka mokumahu, kaʻaila a me ka maloʻo.

Hoʻopiliʻia nā mea lāʻau me he mea hoʻomaluʻia no ka lōʻihi o ka ola o nā noodles. ʻO kaʻoi aku o ka manawa, hoʻohanaʻia ka butyl hydroquinone no kēia kumuhana,ʻo ia hoʻi kahi huahana o kaʻaila kuni. ʻO kaʻino o nā'ōhumu o nā'ōnaehana koke,ʻo ia kaʻoluʻolu kiʻekiʻe o nā mea'eneʻumeke synthetic.

ʻO nā lole a me nā condiments i kūʻaiʻia me nā noodles, he mau mea likeʻole ia me ka hapa liʻiliʻi o nā mea maoli. ʻO keʻano o nāʻano waiwai nui o nā noodles, ka mea nāna i hoʻohana i nā meaʻai meaʻai, nā mea ola o ka huahana mai nā lālā'ē aʻe o kaʻoihana meaʻai, ua loli me nā meaʻono. He mea hoʻomāmā wale ke kamaʻilioʻana no nā mea waiwai.

ʻO kekahi kumu'ē aʻe he meaʻino ia no nā'ōnaehana noʻonoʻo ka mea kiʻekiʻe loa o ka glutamate o ka hoʻolālāʻana o ka sodium a me ka sodium i ka mea nui. Uaʻike pinepineʻia ka noiʻiʻana i nā hanaʻepekema nui ka hoʻohanaʻana i nā paʻakai sodium he nui nā hopena maikaʻiʻole i ke kino o ke kanaka. ʻO ka hoʻohana pinepineʻana i ka sodium glutamate he meaʻono, a hiki hoʻi ke hana i nā haʻalulu o ka naʻau, ke poʻo hina, hoʻoulu i ka nawaliwali a me ka nausea.

Ma ka nīnau inā paha he meaʻino nā'ōpili o kēia manawa, ua pane nā meaʻai a me nā kauka i ka pane. He mea kūpono e nīnau - aia kekahi waiwai? ʻO keʻano,ʻo nā noodles nā mea pono, a me ka likeʻana o nā huaora a me nā minerala, akā heʻuʻuku ka heluʻana o ia mea he meaʻoleʻole ka kamaʻilioʻana no nā pono.