Pākēna Panetania Vietnamese "Nem"

ʻO Pancakes "Nā Nem" kekahi o nā mea 'āina kahiko o Vietnam. Ua like lākou me ko mākou pancakes, heʻuʻuku wale nō, aʻaʻole i komoʻia ka hoʻopihapihaʻana i ka pāpala maʻamau, akā, ma ka "pepa laiki" - nā pancakes liʻiliʻi i hanaʻia mai ka palaoa laiki. Inā makemakeʻoe e ho'āʻo i kahi mea hou aʻano'ē aʻe, eʻike me nā lumi kuke o nā kānaka'ē aʻe, ke kēnā mākou iāʻoe e ho'āʻo i nā pancakes Vietnamese "Nam". ʻOiai, hiki iāʻoe ke hele i ka haleʻaina Kāina a iʻole ka cafe a ho'āʻo i kēia kīʻaha ma laila, aiʻole hiki iāʻoe ke kuke i ka hale. Hiki ke loaʻa nā meaʻai ma kahi supermarket nui a hale kūʻai kūikawā paha. A e haʻi aku mākou iāʻoe i ka noʻonoʻo no ka hoʻomākaukauʻana i nā pancakes Vietnamese.

Pākīpika Pākīpika

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka helu o nā meaʻai no ka hoʻopihaʻana iāʻoe iho, hoʻonui a ho'ēmi paha i ka nui o kēia huahana. No laila, e hoʻokuʻu i ka iʻa ma o ka mea mīhiniʻai aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Pono e hoʻomohuʻia nāʻohu a me nā laiki i ka wai e hoʻolapalapa ai, a laila e hele i waho i kaʻiʻo. ʻAiʻia kaʻaila i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi, kāpīʻia ka kāloti ma kahi nui. I kēia manawa, hoʻokahi keʻano:ʻoiaʻiʻo nō i ka papa kaulana o Vietnamese pancakes "He"ʻaʻole pono e'ōwili muaʻia, akā, no ka hoʻomaʻemaʻeʻana, hiki iāʻoe ke hoʻomaʻemaʻe pono me ka'atika a me nā kāloti i loko o ka pā. No laila e hoʻomahaʻoe, no ka mea, e mākaukau loa ka pihaʻana. I kēia manawa, i ka nui o ka nui, hoʻonui mākou i nā pua o ka mung, i ka'ōpū corianderʻeha, i ka hua manu. Solim, pepa eʻono ai, aʻeli pono i nā mea a pau. I kēia manawa, e lawe i kahi pepa laiki i hoʻomaʻemaʻeʻia i loko o ka wai wela, ma waenakonu e hoʻolaha mākou i ka hoʻopiha a hoʻohuliʻia e like me kā ke kāpena kope. E puhi i kēia mau pancakes i ka nui o kaʻailaʻaila a hiki i ke kala'ōmaʻomaʻo. I ka wā e hoʻopau ai i nā pancakes i nā manawa a pau e pono aiʻoe e hoʻohuli i hiki ai ke pale keʻokeʻo mai nāʻaoʻao a pau. ʻO ka mea maikaʻi loa ia!