ʻO Strudel me nā kumulāʻau huapalapa, he pāʻina maʻamau no ka tea, a, paha, uaʻike mākou a pau mai ka wā kamaliʻi mai. A i kēia mau lā ma mua o ka kūʻaiʻana i kēia meaʻai i ka hale kūʻai,ʻike mākou i ka hoʻomākaukauʻana i kahi strudel.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka strudel poppy
Mea Kai:
- ka palaoa - 0.5 kg;
- ka pipi - 200 grams (o 30-50 e waiho ai i ka manona ma mua o ka kukeʻana);
- nui - 1 wahi;
- wai - 1 punetē;
- poppy - 250 grams;
- ke kō (ka maikaʻi - ka pākū nui) - 250 grams;
- ka jam, ka meli a me ka meli - 4 punetē;
- Kaomi (ʻoi aku ka maikaʻi e hoʻohana i ka huʻi oʻelua aʻekolu paha ituaiga) - 100 maumu.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaka ka hoʻomākaukauʻana o ka strudel, me ka paila. Hoʻopiliʻiaʻo Flour,ʻo ka baila, ka hua manu, ka wai a me ke kui o ka paʻakai e hoʻonuiʻia i laila. Hoʻopiliʻia ka huiʻana a hiki i ka wā e hemo ai ka paila palaoa, kahi e kālua ai i kā mākou strudel strudel. Kūpono maikaʻi e paipala i kou mau lima,ʻaʻole hiki i ka hulu a me nā hui huiʻole keʻaʻa. I kēia manawa e hoʻopiliʻia me kahi kiʻiʻoniʻoni a waiho i ka hoʻomaha i ka manawa i hoʻomākaukauʻia ai ka hoʻopiha.
Poppy no ka lm o ka wai anuanu, e kau i ke ahi a e kuke noʻaneʻi i 10 mau minuke. Inā he nui ka wai - hiki ke hoʻokuʻu. I kēia manawa, e ninini i ke kō, ka mīmī a me nā hua kuʻi, a me ka huʻi. ʻO nā kī maikaʻi iʻokiʻokiʻia me ka pahi -ʻo ka huiʻana aʻo ka mea mīkiniʻai paha e hoʻohuli iā lākou i loko o ka pahu kuhū, akā makemake mākou i nā'āpana.
E hoʻi kākou i ka hōʻoia: e māheleʻia i ka hapalua, e hoʻokaʻawaleʻia kēlā me kēia hapalua a'ōwiliʻia no 10 mau minuke. A maloʻo nā kapu, e'ōwili houʻia a hoʻomoʻaʻia me ka waiū o ka wai. Hoʻopihaʻia ka hoʻopihapiha i mea hoʻokahi wale nō, kahi liʻiliʻi ka liʻiliʻi e 2-3 mau kenimika. E hoʻohuli i ka papa i loko o ka'ōwili a kauʻia ma kahi pāpale bakena. Hoʻokipaʻia ka strudel mai ka palaoa kāwiliʻia no kahi o 25 mau minuke i 230 kakelē. I ka mākaukauʻana, a piha ka kīʻaha i ka meaʻalaʻoluʻolu, loaʻa iā mākou kahi mea mai ka umu mai,ʻokiʻoki i nā'āpana, e kali i ka strudel e hoʻomaʻalili a kāhea aku i nā mea a pau no ke kē!
Hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nāʻano'ē aʻe o ka strudel: me nā'ōhiʻa , nā huakeke a me kaʻiʻo .