A uaʻike aneiʻoeʻaʻole ka hua he huaʻono a heʻala wale nō, akā, he mea nui nō hoʻi no ka hoʻomākaukauʻana i nā mīmī maikaʻi! ʻO kahi hiʻohiʻona kūikawā he salakeke me ka pua a me ka cheese . No laila, no ka mea he nui nā meaʻai no ka palaoa a me ka pua, e noʻonoʻo i nā hui likeʻole.
Hoʻolālā maikaʻi me ka moa a me ka pua
Mea Kai:
- ke kope ulaula - 1 pc.;
- Balsamic winika - 2 tbsp. koko;
- Pear - 2 mau'āpana;
- ka waihona moa - 250 g;
- paʻakai, meaʻala - eʻono ai;
- hua waina - 100 g;
- almonds - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
No laila, ua hoʻolapalapaʻia ka umauma moa a'ohuaʻia i ka mākaukau piha a māheleʻia i nā lālā. Kāpena me kaʻailaʻaila, ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai. I ka hopena, ke ninini aku nei mākou i kahi vīnema balsamic. E uhi i ka uhi a hoʻomau i ka kuke i kahi mahana wela no kahi 1.5 mau hola. He mau minuke no 30 ma mua o ka hopena, e hoʻokomo i nā almonds a me nā hua waina ma ka makemake, e hui. Hoʻokomo mākou i kaʻokiʻoki i nā'āpana a kau i ke ahi no ka hola 10 a hiki i konaʻoluʻoluʻana.
Mākaukauʻia ka nui o ka palaoa i huiʻia me ka pua moa a hoʻokomo i loko o kahi pāladi.
Salameme me ka ham a me ka pua
Mea Kai:
- Kaomi - 50 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. koko;
- ka waina uaina waina - 1 teaspoon;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- ham - 100 g;
- Pear - 2 mau'āpana;
- kaʻailaʻaila;
- halewai - 300 g.
Hoʻomākaukau
I loko o kahi'āpana mayonnaise, ka momona, ka vineka, ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai. I loko o ka pīniʻu me kaʻailaʻaila, e hoʻoma'ū i ka'ōmole hamū a hiki i ke kaniʻana. A laila hoʻololi i kahi kāwele pepa a hoʻomaʻamaʻa mālie. Hoʻokipaʻia nā pears i ka hapalua a hemo i nāʻanoʻano. Hoʻokipa mākou i loko o nāʻili a hui pūʻia me ka chicory a me ka ham. E kū me ka hoʻouluʻana i ka pale salakeke, e hoʻoulu a lawelawe i ka papaʻaina.
Salame me ka'ōmaʻa a me ka lau
- nā wāwae - 6 mau'āpana;
- Pear - 1 wahi;
- aila olila - 3 tbsp. koko;
- nā hua cherie - 30 g;
- pupuhi pahu - 30 g;
- keka - 1 clove;
- pīlī paʻi - 0,5 pcs.
- lemona wai - eʻono;
- ka meli - 1 teaspoon;
- ka winika - 0.5 tsp.
- mustard - 0,5 tsp;
- ka palaoa keʻokeʻo - 30 g;
- ka mea'alamona ka pauma, ke kumamāla, ka paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopaʻaʻia ka holoiʻana, hoʻomaʻemaʻeʻia mai ka pūpū, i maloʻo me kahi kāwele pepa. A laila hoʻomākaukau mākou i ka waiunu. No ka hanaʻana i kēia, hoʻohuiʻia ka wai lemon, ka meli, kaʻailaʻaila, kaomiʻia ma ke kālaniʻanuʻu a me ka pepa chili. E hoʻopiha i nā hōmole me ka marinade a waihoʻia e marinate no 2 mau hola. Hoʻokipa mākou i kaʻele i loko o nā wahi, lawe aku i ke kumu, kaʻaila i kaʻailaʻaila, ka pepa a kau i ka umu no 15 mau minuke.
Ma kahi e pili ana i ka pua, hoʻokomo mākou i kahi'āpana keʻokeʻoʻeleʻele i loko o nā pahu, kāpīpīʻia me kaʻailaʻaila, kāpīpīʻia me ka kinamona a me ke kahi Parmesan. Hoʻopiliʻia ka mea kanu i loko o ka pā. No ka hoʻopihapiha, hoʻopili i loko o ka pola i kahiʻailaʻoliva liʻiliʻi, vineka, huluhulu, e hoʻonui i nā cherie maloʻo a me nā nīpala. Ma ka pālahalaha mākou e hohola i ka hoʻoleiʻana o ka letus, ka wai i ka pāpale me ka lole, a hoʻomoʻi me ke aloha. Ma luna o nā mea e hoʻouluʻia me nāʻale a me nā wahi o nā pears.
Inā he'alapuni kou a me ka ikaika no kahi pāʻani hou, e ho'āʻo e hoʻohana i kā mākou meaʻai no Kaisara me kahi lau .