ʻO nāʻoki liʻiliʻi he meaʻokoʻa, maʻalahi a maʻalahi paha e hiki ke hoʻohanaʻia me nā mea hoʻonaniʻia! Ke hāʻawi aku nei mākou iāʻoe i kekahi mauʻoihana, a ke hoʻokolohua neiʻoe i kāu koho.
ʻO nāʻokiʻoki o ka pipi me ka pahi
Mea Kai:
- potatoes - 6 pcs.;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- nā hausa - 7 mau'āpana;
- nui - 2 mau'āpana;
- nā meaʻala;
- laurel lau;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
No laila, ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā māla, a kāluaʻia a kuʻiʻia i loko o ke kai me ka waihona o laurel. A laila, hoʻolālā mākou a kāpiliʻia i kahimeme liʻiliʻi. Hoʻopiliʻo Bulb a hoʻoulu i ka pākīʻenaʻena i kaʻaila meaʻai i ka mīkina, a laila e hoʻopili i kaʻuala. I ka pūʻulu nui, kahi hua i nā hua, i ka paʻakai ka paʻakai a hoʻohuiʻia a hiki i kahi likeʻole. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ōlelo Frankfurters mai ka hōʻailona, kākā i nā'āpana a māmā i ke koko i loko o ka pā. I kēia manawa, lawe mākou i kahi'āpana pālaʻi nui a hana i kahi pōpō mai ia mea. Hoʻomālaha mākou i nā sausa mai luna mai a hoʻokuʻu pinepine iā lākou i kahi kumu, e hana ana i kaʻoki. Hoʻopiha mākou i kēlā me kēlā me kēlā me kēia palaoa a me ka maloʻi mai nāʻaoʻaoʻelua i kahi'ōpūʻulaʻula. Ma hope o kēlā, hoʻohuli mākou iā lākou i kahi pālahalaha a lawelawe iā lākou me nā palahi a me nā punahele punahele.
ʻO Cutlets mai nā kui a me ka paʻakai
Mea Kai:
- nui paʻakai - 200 g;
- nā hausa - 4 mau'āpana;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa - 4 tbsp. koko;
- ka walaʻauʻuala - 200 g;
- hoʻopihapihaʻona - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia nā kīʻaha, kāpiliʻia i kahi kaomi, i kāwiliʻia me ka palaoa kaʻi, kāpīpī i ka hua, hoʻokomo i kaʻaila kawa a nininiʻia i loko o ka palaoa. E nininiʻia nā pahu ma luna o kahi papa kuʻi, ua uhiʻia me kahi kāwele pepa a me ka'ūpīʻia me ka hamaha kīʻaha. A laila, ninini i nā kāpili'āpili i loko o ka pūʻali koa i hoʻomākaukau muaʻia a hoʻohuiʻia. Ma hope iho, hana mākou i nāʻokiʻoki liʻiliʻi me ko mākou mau lima a uhuki i loko o kaʻaila o ka mea i hoʻomahaʻia a hiki i ka mākaukau. ʻAe,ʻo ia wale nō, ua mākaukau nāʻokiʻoki liʻiliʻi me nā kuihi!
ʻO Cutlets mai nā kui a me nā pāpaʻi
Mea Kai:
- ka popo hana - 300 g;
- nā hausa - 2 mau'āpana;
- ka paʻakai - 200 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- ka palaoa - 3 tbsp. koko;
- kekala - 2 cloves;
- nā meaʻala;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Hoʻokuʻuʻia nā lālā pupuhi mai kahi pōwele, a me ka pua a me nā kui i'ō'ō i kahi papa. A laila ninini i nā mea a pau i loko o ke pola, e hoʻonui i ka pahu i ka'ōlaʻi paʻi, e uhaʻi i nā hua a ninini i ka'ōpala. Solim i ka mea'alapalapala eʻono ai a hoʻohui me ka puna. I loko o ka pākīʻaila kaʻaila a hoʻomaʻamaʻa. Mai ka paila i hoʻomākaukauʻia e kāʻili i nā'āpana liʻiliʻi, a hana mākou i nā'āpana liʻiliʻi mai ia mau mea mai, hāʻule mākou i ka palaoa a me ka'ōniu a hiki i ka'ōlena gula.